15-Minute Gestoofde venkel Zalm

Dit is een geweldige manier om te genieten venkel. De smaak van de venkel prachtig aanvulling op de rijke smaak van de zalm voor een complete maaltijd die slechts 15 minuten duurt om te bereiden

Prep en Cook Tijd: 15 minuten
Voor 4

Ingrediënten: Restaurant • 1-1 /2 £ zalmfilet, snijd ze in 8 stukken, huid en botten verwijderd
• 1 TBS + 1/4 kop kip of groentebouillon
• 1 grote venkelknol dun gesneden, sparen 1 TBS gehakte groene tops om te gebruiken voor de garnering
• 2 eetlepels vers geperst citroensap
• Zout en witte peper naar smaak

Routebeschrijving:
1. Seizoen zalm met een beetje zout en witte peper. Gereserveerd. Pagina 2. Verhit 1 TBS bouillon in 10-12 inch roestvrij staal koekenpan. Gezonde Saut é venkel lamp in bouillon op een matig vuur gedurende 1 minuut onder voortdurend roeren.
3. Voeg 1/2 kop bouillon, citroensap, snuifje zout en peper en leg de zalm op de top.
4. Zet het vuur laag en dek. Koken voor ongeveer 5 minuten. Niet gaar Fenne, of het zal zijn smaak verliezen. Dit is onze Gasfornuis Smoren kookmethode. Bestrooi met gehakte groene venkel tops. Pas kruiden naar smaak toe en serveer.

Serving Suggestie:
Serveer met Pureed Schatten Restaurant .