Een ander Win-Win Recept: Krachtige Pesto Pasta

Amerikanen zijn dol op pasta. En we moedigen iedereen aan om te eten wat ze liefde, terwijl het geven van hun lichaam wat het nodig heeft. Dat &'; s waarom noemen we het een win-win

Dus waarom niet in de plaats één van uw pastagerechten met deze!. Here &'; s waarom:

It &'; s vol met antioxidanten uit de pesto kruiden en groenten, het beschermen van uw lichaam tegen vrije radicalen. Het bevat ook lycopeen uit de tomaat, die een krachtige antioxidant preventie tegen spijsvertering en reproductieve systeem kankers. Tenslotte heeft sojaproteïne van tofu en volkoren de pasta zelf, die helpen bij de genezing van weefsel

Powerful Pesto Pasta

Ingrediënten
Pasta.
1 lb volkoren of volkoren pasta
12-15 asperges
1 courgette of squash geschaafde in dunne schijfjes
6-8 ½ dikke plakken tofu

Pesto voor Tofu:
2-3 teentjes fijngehakte knoflook verhuur 2 kopjes verse basilicumblaadjes
¾ kopje extra vergine olijfolie
1 vuist vol met pijnboompitten (alternatief: walnoten)

Pasta Saus:
1 eetl. extra vergine olijfolie
1 theel. zeezout
¼ theel. versgemalen zwarte peper verhuur 2 juiced citroenen of limoenen (alternatief: ¼ kopje citroensap)
¼ cup geitenkaas
¼ kopje witte wijn
1 middelgrote tomaat, in blokjes gesneden

Voorbereiding
1. Plaats de tofu tussen papieren handdoeken en knijpen om de extra water te verwijderen. Pagina 2. Kook de pasta volgens de bijgeleverde instructies.
3. Blend pesto ingrediënten in een keukenmachine. Dompel de tofu plakken in de pesto voor maximale smaak.
4. Optie: Verwarm de oven voor op 350 ° F aan de tofu voor 20 minuten of plaats bakken op een koekenpan grill goudbruin
5.. Optie: Om uw groenten stevig te houden, blancheren of kook ze zachtjes
6.. Voor de pasta saus, saut é tomaten, met zout en peper in olijfolie. Meng de geitenkaas te smelten. Giet de witte wijn en het citroensap en laat de saus sudderen voor ongeveer 10 minuten.
7. Gooi tofu in de pasta met de groenten en de saus

Porties:. 4
Bereidingstijd: 30-35 minuten

Let op: Door het eten wat je liefde en het maken van kleine vervangingen als dit een, you &';. re op weg naar het creëren van je eigen langdurige stijl te blijven fit en goed gevoel

“ Geniet Gezond &";
Michele Risa
Beyond Body Mind Spirit NYC

PS Als u &'; re geïnteresseerd in andere succesvolle instrumenten om gewicht te verliezen, kijk Gourmet Fitness
.