Hoe werkt Voedsel Synergy geven je meer energie

De wetenschap van “? Food synergie &" ;, “ voedsel combineren &"; of “ voedsel koppeling &"; begon geëvalueerd door moderne wetenschappers na de ontdekking van micronutriënten. Eten combineren is de praktijk van het eten van bepaalde voedingsmiddelen bij elkaar, dat het bedrag van de voeding van uw lichaam zal absorberen uit het voedsel te verhogen. Hoe meer voedingsstoffen je krijgt, hoe meer energie je kunt voelen. Waarom niet een beetje te leren over voeding te combineren, en maakt het voedsel dat je &';? Re al genieten nog gezonder voor u

Dit doesn &'; t betekent de (nu in diskrediet) notie van het vermijden van koolhydraten & eiwitten samen of het vermijden van het mengen van groenten en fruit onder de valse angst van hen een of andere manier “ elkaar out &" ;. annuleren Dit is het gebruik van voedsel bij elkaar, dat is bewezen dat de voordelen voor u. Alle voedsel gegeten wordt verteerd in de dezelfde plaatsen (maag, dunne & dikke darm). En in zowel zure en alkalische omgevingen spijsvertering vordert
In de afgelopen 10 jaar, heeft het onderzoek een lange weg in de richting van begrijpen hoe voedsel synergie werkt volgens Elaine Magee, MPH, RD Als je samen eten van bepaalde voedingsmiddelen in dezelfde schotel of dezelfde maaltijd, bepaalde aspecten van elk voedsel te combineren in het spijsverteringsstelsel voedingsstoffen meer bio-beschikbaar te maken. Als je weet welke soorten combinaties zijn waarschijnlijk meer voedingsstoffen vrij te geven, kunt u gezonde keuzes op basis van wat je al wilt eten te maken.

Vergeet niet, u don &'; t heeft om het voedsel in dezelfde schotel, net aan de dezelfde maaltijd, en u &'; ll de voordelen. Misschien heb je &'; re zelfs beoefenen voedsel reeds &mdash combineren, zelfs als u didn &'; t weet het! Hier zijn een paar voorbeelden van voedsel synergie die voor u kan werken:

Salade:
Als u een citrus of high-c fruit toe te voegen aan een groene bladgroenten salade, de vitamine C uit de vrucht zal helpen uw lichaam te absorberen het ijzer & andere voedingsstoffen uit de groenten. U vergroot alleen de beschikbare voeding van een reeds gezonde salade door het gemakkelijker voor je lichaam om voedingsstoffen op te nemen.

De meest voorkomende combinatie die bestaat al jaren een salade met dressing. De vetten in de kleedkamer of olie te maken van de voedingsstoffen in de groenten & laat meer voor u beschikbaar. Aardbeien en paprika bevatten vitamine C, dat zal helpen om te zetten de plantaardige ijzer in uw bladgroenten ook. Dus zorg ervoor dat een salade te genieten met vers gemaakte citrusvruchten (of aardbei) dressing, een dressing met vetten of oliën, of een beetje van paprika. Avocado zal ook werken, omdat het een groente rijk aan gezonde vetten, en dus zal nuts & zaden als die bevatten plantaardige oliën

Kaneel en koolhydraten of suikers.
Cinnamon natuurlijk verhoogt de gevoeligheid voor insuline. U kunt uw glucose te verhogen langzamer (spikes te vermijden) door een combinatie van kaneel met snoepjes of koolhydraten. Kaneel thee, kaneel wrijft op vlees en kaneel in cookies of brood zijn allemaal voorbeelden van deze combinatie.

Tomaten en avocado's of olijfolie
Tomaten zijn rijk aan anti-oxidant carotenoïden, die het risico op kanker te verminderen. Zij behouden ook veel gezonde eigenschappen (en sommige zelfs te verhogen) als ze worden gekookt. In combinatie met de goede vetten van de avocado of olijfolie maakt het carotenoïde van de tomaat meer body toegankelijk. Tomaat en olijfolie zijn populair in zo veel grote Italiaanse gerechten, dat als je geniet van het eten van Italiaanse you &'; re waarschijnlijk ook al genieten van de voordelen van het combineren. Denk aan guacamole met stukjes rijpe tomaat en pasta saus begonnen met olijfolie doordrenkt met knoflook voor wat meer goede ideeën.

Specerijen /kruiden en gegrild vlees
Wist u dat marinades antioxidant-rijk kunnen zijn? Als u van plan bent om grill je eten op houtskool, hout of een gasvlam, is dit een belangrijk gegeven. De rook van grillen kan kankerverwekkend verbindingen & bevatten; oxidatieve deeltjes. Er wordt onderzoek zegt dat het gebruik van marinades zwaar met rozemarijn, tijm, knoflook of oregano kruiden wanneer het wordt gebruikt voor het grillen, kan de niveaus van kanker veroorzaken verbindingen (HCA &'; s heterocyclische amines), veroorzaakt door het grillen van vlees met 61-78%! Voor het geval je wilt een beetje meer armor te ldquo &Bestellen; slag &"; die kankerverwekkende stoffen, hebben een veggie geladen salade naast uw gegrild vlees.

Enzymen en eiwitten Heb Wilt u het meeste uit uw dier of plant eiwitbron? Vergeet niet, items zoals chia zaden, amandelen, spinazie en het graan quinoa hebben eiwit, niet alleen vlees. Eet een beetje van een enzym rijk voedsel in dezelfde maaltijd. Ananas heeft bromelian, papaya heeft papaïne en gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, augurken & gebeitst items hebben ook gunstig enzymen voor u. Om remmers voorkomen, it &';. Het beste om te gebruiken ofwel gekookt (quinoa) of geweekte noten zaden en granen

Gemengde fruitsalade
Synergy is hard aan het werk in gemengde fruit compote. De veelheid van verschillende micronutriënten in bessen, meloenen, appels en druiven alle versterken elkaar om te helpen uw lichaam te absorberen efficiënter. Probeer het toevoegen van een paar vruchten aan uw donkergroene bladgroenten salades. Kieskeurige eters &"; je kan zelfs een aantal van uw &ldquo te krijgen; om nieuwe ideeën uit te proberen, omdat de aanraking van zoetheid tellers enkele van de licht bittere smaak van sommige van de greens. Daarnaast meldt Elaine Magee uit WebMD, dat quercetine (een antioxidant) gegeten in hetzelfde voedsel combinatie of maaltijd kan helpen bestrijden ademhalingsproblemen en sommige vormen van kanker en houdt het geheugen scherp.
Dit zijn slechts een paar van de meest voorkomende combinaties u kan proberen.

Maar wat als je een ingrediënt dat een olie of vet nodig, maar don &'; t net als de smaak keuzes? U kunt altijd gebruik maken van chia zaden. Chia is rijk aan gezonde omega 3 olie. Het heeft geen cholesterol (in tegenstelling vis) en anti-oxidanten in de zaden houdt de verse olie langdurig. Chia heeft geen smaak van haar eigen. U kunt de zaden strooi op alles wat je al wilt, en ze won &'; t veranderen de smaak van het voedsel. Ze &'; re perfect voor het toevoegen van meer vezels & omega-3-vetzuren aan salades of andere voedingsmiddelen die een gezonde vetten nodig. De oplosbare vezels aan de buitenkant van het zaad shell is een prebiotische, het voedt de gezonde probiotica in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir & sommige gebeitst items.

Het eten van een kleurrijke verscheidenheid van voedsel, en het combineren van bepaalde voedingsmiddelen samen kunnen je voeding, energie en gezondheid te verbeteren. Er zijn zo veel recepten binnen handbereik met eenvoudige zoekopdrachten op internet. Wanneer u &'; re klaar om een ​​positieve verandering met de hulp van voedsel synergie te maken, verse recepten zijn slechts een zoekopdracht weg
.