Protein & Groenten

De meeste mensen weten dat het vlees, gevogelte en vis zijn uitstekende bronnen van eiwit. Als u &'; re overweegt niet langer het eten van vlees en mogelijk zuivelproducten, zou je je zorgen dat je won &'; t genoeg eiwit in een typisch vegetarische maaltijd

Ik begon het doen van de Daniel Fast op 8 juni 2012 en hebben. succesvol is geweest voor 3 dagen. Wat ik tot nu toe gevonden is dat er &'; s weinig behoefte bezorgd over de eiwitinname te zijn als u ilmiting voedselinname van dieren, zolang u weet dat uw opties. Eiwit is zeer gemakkelijk te verkrijgen met een evenwichtige voeding en goed eten keuzes

Volgens het Amerikaanse Institute of Medicine &';. S Food and Nutrition Board, de gemiddelde volwassene heeft ongeveer 0,36 gram eiwit per pond lichaamsgewicht — dat &'; s ongeveer 43 gram eiwit per dag voor een 120-pond vrouw en ongeveer 58 gram voor een 160-pond man. Consumeren meer eiwitten dan dat is niet per se beter en het eten van veel rood, vet vlees kan bijdragen aan de gezondheid van aandoeningen zoals hart-en vaatziekten, beroerte, nieraandoeningen, darm- en leverkanker, en osteoporose. Atleten, anderzijds, moet extra eiwitten in vergelijking met mensen die sedentaire. Ik verbruiken ongeveer 80-100 gram prtein per dag, dat is ongeveer 0,8-0,9 gram eiwit per pond van mijn lichaam gewicht (£ 104)

Maar als je &';. Re uitsnijden van traditionele voedingsmiddelen met eiwit, met inbegrip van melk en yoghurt, moet je het goed te maken met eiwit alternatieven

eiwitrijke voedingsmiddelen. Ken uw opties

Eiwitten zijn gemaakt van verbindingen bekend als aminozuren, Giancoli verklaart. Negen van deze aminozuren worden als essentieel beschouwd. Dierlijk voedsel bevat alle negen, dat is waarom ze compleet eiwitten worden genoemd en zijn de traditionele — en makkelijk te krijgen — eiwitbron. De meeste plantaardige voedingsmiddelen ontbreken in een of meer van de essentiële aminozuren, dat is waarom ze &'; re genaamd incomplete eiwitten. Ik heb ontdekt dat het nemen van een portie van een aminozuur keten helpt bij het verhogen van mijn energie en zorgt voor de extra aminozuren die ik krijg niet uit dierlijk voedsel

Sommige zuivel zijn compleet eiwitten — eieren, melk, yoghurt en kaas. Echter, veganisten en vegetariërs sommige won &'; t eet zuivelproducten, omdat ze afkomstig zijn van dieren. Als u don &'; t eet zuivel, you &'; ll nodig hebt om uw proteïne te krijgen van plantaardige bronnen. In de plantenwereld, soja wordt beschouwd als een compleet eiwit. Dat &'; s waarom je hoort over vegetariërs eten van veel sojaproducten — tofu, edamame, sojamelk, en anderen

Als u &';. re allergisch voor soja of gewoon don &'; t als de smaak, heb je nog andere opties voor het maken van een gezonde vegetarische maaltijd. De meeste plantaardige voedingsmiddelen, zoals granen, noten en peulvruchten (bonen), bevatten enkele hoeveelheid essentiële aminozuren. Maar omdat ze niet compleet zijn, moet je elkaar koppelen bepaalde voedingsmiddelen om uw bases te dekken en je krijgt alle van de essentiële aminozuren die je nodig hebt in een vegetarisch gerecht.

Bijvoorbeeld, granen zoals rijst ontbreekt meestal de essentiële aminozuren zuren isoleucine en lysine, maar bevatten methionine en tryptofaan. Bonen bevatten isoleucine en lysine, maar gebrek aan methionine en tryptofaan. Daarom, samen, maken ze een compleet eiwit. Dit wordt ook wel aanvullende eiwitten. Nog beter, ze don &'; t heeft op hetzelfde moment te worden gegeten

Bent u op zoek naar een hoge bronnen van eiwit als een vegetariër.? Ga naar Victoria &'; s Recepten om haar laatste 2 vegetarische recepten zie

PS! Victoria is niet een full-time vegetariër. . Ze is deze
  doen als onderdeel van een spirituele snelle en voortdurend te groeien in haar voedingswaarde databse!;