Saffraan kruid: Niets minder dan een wonder

Spanje is een van de gezegende bestemmingen waar saffraan telen is op zijn hoogtepunt. Dat is de massale productie van saffraan, dat het alleen voldoet 70 procent van de wereld en' s saffraan eisen. Saffraan in Spanje komt in verschillende soorten en in verschillende regio's. Sommige van de regio's in Spanje waar de saffraan telen is goed onder de gebieden van Madrid en Andaluc í a. Echter, de saffraan telers in Spanje geconfronteerd met zware concurrentie van die van de producenten als gevolg van de stijgende prijzen en de saffraan vervalsing prijzen Midden-Oosten.
Er zijn niet veel plaatsen in de wereld waar saffraan kan worden geteeld of gekweekt en Kasjmir is een van zulke gezegende plaatsen. Er zijn twee belangrijke gebieden in Kashmir waar de saffraan wordt geteeld op grote schaal en één van deze plek is te verwennen, dat is een klein stadje op 13 km van Srinagar. De saffraan bloem is bekend onder de naam van de Crocus sativus en de plant is zo klein dat het nauwelijks kan worden gezien op het terrein van boven. Het is vanwege het feit dat het vereist zware arbeid om saffraan uittreksel uit het stigma. De saffraan bloem bloeit in de maand van de herfst en saffraan van Kashmir heeft een unieke geur en smaak dat er geen andere verscheidenheid van saffraan in andere regio's heeft. De oranje stempels die geoogst worden gebruikt voor verschillende doeleinden zoals koken en zelfs voor medisch gebruik. Saffraan in Kashmir wordt gebruikt in een bijzondere thee die traditioneel bekend als Kashiwa.

Saffraan kruid is de meest waardevolle en duur in de wereld en is gebruikt voor meer dan honderd jaar in de wereld voor verschillende doeleinden zoals koken en bereiden medicijnen. Het kan ook worden gebruikt als aanvulling op spijsvertering te stimuleren, zuivert het bloed en zelfs menselijke &' verbeteren; s eetlust. Hoewel saffraan heeft tal van medische voordelen, maar er zijn diverse andere remedies die kan worden genezen met saffraan volgens de laatste onderzoeken van de medische wetenschappen. Er zijn vele toepassingen van saffraan, die nog moet worden ontdekt en de wetenschap heeft geen speciale verklaring voor dit kruid. De kwaliteit van saffraan hangt sterk af van de groeiende gebied en de klimatologische omstandigheden van de plaats waar het wordt verbouwd. . Echter, met de tijd van de misstanden in de vorm van saffraan vervalsing zijn ook zo toeneemt, moet men voorzichtig zijn
  zijn, terwijl de aankoop van saffraan van een lokale leverancier;