Do You Love Food? - Dan Misschien openen van een restaurant is niet zo'n gek idee

Het restaurant industrie in de Verenigde Staten telt naar schatting 12,2 miljoen mensen, waardoor het de grootste werkgever buiten de overheid.

Het restaurant industrie in de Verenigde Staten gebruik van een geschatte 12,2 miljoen mensen, waardoor het de grootste werkgever buiten de overheid. Deze industrie biedt werk aan meer dan 9 procent van de werknemers in de Verenigde Staten.

Eten-en-drinken plaatsen zijn zeer arbeidsintensief - omzet per voltijds-equivalente werknemers waren $ 57.567 in 2003 en aanzienlijk lager dan in andere sectoren. Meer dan vier van de 10 volwassenen hebben gewerkt in de horeca op een bepaald moment in hun leven en 27 procent van de volwassenen kregen hun eerste werkervaring in een restaurant. Elke extra $ 1 miljoen in restaurant omzet genereert een extra 42 banen voor de economie van de natie. In 2004 werden meer dan 54 miljard maaltijden gegeten in restaurants en de school en werk cafetaria.

De gemiddelde werknemer in een bezetting van foodservice is:
- Vrouwelijke 55%
- Onder de 30 jaar 52%
- Single 68%

Tussen 1970 en 2002 , restaurant-industrie verkoop zal een samengestelde jaarlijkse groei van 7,3 procent te posten. Industrie experts zijn nu kantelen dat de horeca verkopen op een typische dag in 2005 zal omverwerpen $ 1,3 miljard euro. Dit komt neer op een jaarlijkse raming voor 2005 van $ 476.000.000.000 in het restaurant van de verkoop. Dit omvat ook de gevolgen die een dergelijke verkoop zal genereren in aanverwante sectoren, zoals landbouw, vervoer en productie. Zij schatten dat er meer dan 900.000 locaties ten dienste van meer dan 70 miljard maaltijden en snacks. . De industrie zal
  blijven uitbreiden gedreven door de wens van de Amerikaanse behoefte voor het gemak van een verhoging van hun besteedbaar inkomen, en de noodzaak van fastfood tot de hedendaagse drukke levensstijl past;