Sleutel Hart Gezonde Voeding in het mediterrane dieet

Wilt u een dieet dat beschermt tegen hart-en vaatziekten, sommige vormen van kanker, Alzheimer &'; s de ziekte en een paar andere ernstige ziekten? Deze claims zijn gemaakt over het mediterrane dieet. It &'; s één van de beste diëten die u kunt volgen. Sommige mensen zeggen dat het &'; s meer een lifestyle dan een specifiek omschreven dieet

Volgens Wikipedia, het mediterrane dieet is geïnspireerd door de traditionele voedingsgewoonten van Portugal, Spanje, Zuid-Italië, Zuid-Frankrijk en Griekenland.. Het dieet bestaat uit plantaardig voedsel, fruit, olijfolie, zuivelproducten, vis en gevogelte, en gematigde hoeveelheden wijn. 25% tot 35% van de calorieën in de vorm van vet. Verzadigd vet is 8% van de calorieën of minder

Het mediterrane dieet bestaat uit de volgende ….
&Ndash; Zeer lage consumptie van rood vlees
– Olijf olie wordt gebruikt bij het koken in plaats van boter
– Peulvruchten zoals soja, bonen en erwten zijn gemeenschappelijke
– Vis wordt vaak
&ndash gegeten; Groenten en fruit worden vaak
&ndash gegeten; Zeer lage consumptie van geraffineerde suikers en snoep
– Matige consumptie van zuivelproducten (meestal als kaas en yoghurt)
– Alcohol met mate (1 tot 2 glazen per dag, bij voorkeur rode wijn)

Het mediterrane dieet werd voor het eerst gepubliceerd in 1945, maar werd populair in de jaren 1990 ′ s. Het is het onderwerp van vele studies, waaronder de Zeven Landen Studie die is blijven voor meer dan 50 jaar geweest. Dit onderzoek toonde een veel hogere incidentie van hart- en vaatziekten in de Verenigde Staten en Noord-Europa dan in de mediterrane regio in Zuid-Europa. De gemeenschappelijke dieet in die regio was het mediterrane dieet

De Lyon Diet Heart Study, uitgevoerd in de 1990 ′. S, meldde dramatische resultaten voor de groep deelnemers volgen van een dieet vergelijkbaar met het mediterrane dieet. Sterfte werd verminderd met 70% op basis van hun bevindingen. Interessant is dat het onderzoek meldt geen verandering in het cholesterolgehalte van ofwel de controlegroep en de groep na het mediterrane dieet. Dit dieet wordt vaak door degenen die geloven dat cholesterol niet leidt tot hart-en vaatziekten aangehaald.

Waarom is het mediterrane dieet nuttig zijn bij het voorkomen van hart-en vaatziekten? Een antwoord kan zijn dat deze voedingsmiddelen bevatten grotere hoeveelheden Omega 3 vetzuren en lagere hoeveelheden omega 6-vetzuren. De aanbevolen verhouding van onze consumptie van omega-6 ′ s aan Omega 3 ′ s is ongeveer 4 tot 1. Of nog dichter bij 1-1 als je het kan doen. Geschat wordt dat het Amerikaanse dieet een gemiddelde verhouding van ongeveer 15 tot 1 of meer. De typische mediterrane dieet verhouding ongeveer 4-1 (omega 6 en omega 3-verhouding)

Omega 3 ′. S en omega-6 ′ s moeten worden geconsumeerd in onze voeding omdat ons lichaam niet produceren op hun eigen. De meesten van ons al consumeren te veel omega 6. Omdat we al krijg zo veel van, we moeten proberen om de voedingsmiddelen met Omega 6 die druivenpitolie, Corn Oil, walnoten en walnoot olie, katoenzaadolie, sojaolie, plantaardige bevatten minimaliseren olie, Zonnebloem olie. U denkt misschien dat u don &'; t verbruikt een van deze oliën. Eigenlijk je doet in de vorm van verwerkte levensmiddelen en fast food.

Het verminderen van de consumptie van fastfood en bewerkte voedingsmiddelen zal helpen verlagen van uw inname van omega 6. Gebruik olijfolie in plaats van plantaardige oliën zoals maïsolie helpt ook. Eet meer vis of supplementen om uw consumptie van omega te verhogen 3. Andere bronnen van Omega 3 bevatten lijnzaad, walnoten, groene bladgroenten en sojabonen.

Hier is een eenvoudige mediterrane stijl dieet dat kan helpen verlagen van het risico van hartziekte. Eet meer vis, groenten en fruit. Dat &'; s vrij eenvoudig. Makkelijker gezegd dan gedaan, ik weet het. Eet minder bewerkte voedingsmiddelen. Volkoren in plaats van wit brood. Rode wijn is OK, tot een of twee glazen per dag. Eieren en zelfs sommige rood vlees zijn OK soms, maar niet te vaak.

Ik denk dat veel van wat maakt het Mediterrane dieet gezond is in overeenstemming met de meeste van de gemeenschappelijke adviezen over het verbeteren van gezondheid van het hart. Eet meer natuurlijke geheel voedsel en weg te blijven van verwerkte levensmiddelen en fast food. Ik hoop dat geeft je een beter idee van wat het mediterrane dieet is en hoe het kan u helpen bestrijden hartziekten
.