Vrolijk Pasen: Eet Wat Chocolade

Het &'; s de tijd van Pasen! Wat een betere manier om te vieren dan om tijd door te brengen met familie en vrienden, dank voor wat Pasen echt betekent, en eet wat chocolade

Chocolade is een van de wereld en'. Meest favoriete voedsel en recente onderzoek is waaruit blijkt dat het eten van matige hoeveelheden pure chocolade kan goed zijn voor ons. Omdat het is gemaakt van planten, chocolade bevat veel van de gezondheidsvoordelen van donkere groenten. Deze voordelen zijn van de flavonoïden, die als polyfenolantioxidanten, beschermt het lichaam tegen veroudering door vrije radicalen.

Onderzoek heeft aangetoond dat de kwaliteit en de hoeveelheid antioxidanten in chocolade is relatief hoog in vergelijking met andere high-antioxidant voedingsmiddelen en donkere chocolade bevat ongeveer achtmaal de polyfenol antioxidanten in aardbeien. Met 65 procent of hoger cacaogehalte donkere chocolade bevat een groot aantal anti-oxidanten, en heeft veel meer antioxidanten dan wit of melkchocolade.

De eerste vermelding van chocolade was enkele duizenden jaren geleden in de Zuid-Amerikaanse regenwouden, waar ideaal klimaat biedt alle noodzakelijke ingrediënten voor de teelt van de cacaoboom. Aanbeden door de Maya-beschaving de cacaoboom werd geloofd van goddelijke oorsprong te zijn, dus het &'; s generische Latijnse naam betekenis &'; Voedsel van de Goden &' ;. De Maya woord Cacao werd verbasterd tot &'; Cocoa &'; door Europeanen. De Azteken, die na de Maya &' kwam; s, ook geprezen de bonen en gebruikte ze als betaalmiddel. In 1528, bracht Cortez chocolade naar Europa. De eerste chocoladefabrieken binnenkort geopend in Spanje. en door de vroege 17e eeuw chocoladepoeder, waaruit de drank werd gemaakt, werd geëxporteerd naar andere delen van Europa

De Cocoa drank gemaakt van het poeder werd populair, eerst in Italië dan Frankrijk, Nederland, Duitsland en ten slotte, in ongeveer 1520 kwam het in Engeland met de eerste Chocolate House opening in Londen in 1657, met vele anderen te volgen. In het begin van 1700 &'; s Engels kolonisten uitgevoerd chocolade met hen naar Engeland &'; s kolonies in Noord-Amerika, die later Canada en de Verenigde Staten, en zijn nu 's werelds grootste consument van chocolade

Het eten van 40 tot 50. gram per dag gewoon pure chocolade met een minimaal cacaogehalte van 70% of meer, gunstig zijn voor uw gezondheid. Kijk voor pure donkere chocolade of pure chocolade met noten, sinaasappelschil of andere smaakstoffen. Vermijd alles met caramel, nougat of andere vullingen, die net zijn het toevoegen van suiker en vet dat veel van de voordelen die je krijgt van het eten van de chocolade kan wissen.

Met alle bekende voordelen voor de gezondheid chocolade kan bieden voor ons maakt zin om een ​​kleine hoeveelheid in ons dieet bevatten. Happy Easter …!. .. Eet wat chocolade