Ayurveda en Vegetarisme

Hoewel een vegetarisch dieet voorkeur in Ayurveda, is niet verplicht. Er zijn bepaalde gevallen bij het eten van vlees of drinken vleesbouillon kan nuttig zijn, vooral in tijden van ziekte. De traditie van het vegetarisme komt uit India religieuze achtergrond. De Manu-smriti, een Vedische gids voor het menselijk gedrag zegt: "na bestudering van de herkomst van het vlees eten en de wreedheid van vastbinden en doden lichamelijke wezens, laat de mens geheel onthouden van het eten van vlees." Het gaat verder met te zeggen dat het eten van vlees "gaat doden, en dus leidt tot karmische bondage (bandha)." De Mahabharata, een andere oude Indische tekst, legt uit dat een gezond vegetarisch dieet is sattvic, het verhogen van de zuiverheid van het bewustzijn en een lange levensduur. Andere referenties in de Vedische literatuur verwijzen naar fruit, groenten, granen, noten en zuivel als geschikt voor menselijke consumptie. En de Bhagavad Gita zegt dat liefdevol aanbieden van voedsel aan anderen helpt ons ook om ons karma te werpen.

Dit artikel is van de "Wat is uw Dosha" nieuwsbrief. Meld je aan op http://www.whatsyourdosha.com en terwijl je er bent, neem de gratis quiz om uw dosha of ayurvedische soort geest /lichaam te bepalen
.