Belangrijke voedsel componenten voor een type 2 diabetes

Elke diabetische weet dat het belangrijk is om de bloedsuikerspiegel te houden van stekelige en dat ze moeten nauwlettend in de gaten wat ze eten te houden. Wat zijn de belangrijkste onderdelen van een type 2 diabetes dieet? Let &';. S erachter te komen

Koolhydraten

Koolhydraten zijn nodig door het lichaam op een dagelijkse basis voor de goede werking ervan. Wanneer we koolhydraten eten, worden ze afgebroken door het lichaam om de bloedsuikerspiegel of glucose te vormen. De glucose wordt vrijgegeven ofwel gebruikt om instant energie of wordt opgeslagen door het lichaam voor energie op een later tijdstip. Koolhydraten kan worden verdeeld in 2 categorieën-simpele koolhydraten (die direct leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel) en complexe koolhydraten (die voorzien in duurzame energie).

Nu, als diabetes, wordt het belangrijk voor u om de kijken hoeveelheid koolhydraten je eet en houdt een nauwe controle op uw bloedsuikerspiegel. Eet hele korrels die rijk zijn aan vezels zoals haverzemelen, rogge, gierst, tarwekiemen, gerst, wilde rijst, bruine rijst, boekweit en haver. Kiezen voor volkoren of rogge brood in plaats van wit brood verwerkt; bruine of wilde rijst in plaats van witte rijst en volkoren pasta in plaats van gewone pasta. Eet verse groenten en fruit, zoals artisjokken, asperges, aubergine, rode biet, broccoli, spruitjes, kool, wortel, bloemkool, selderij, witlof, courgette, komkommer, venkel, sperziebonen, koolrabi, veldsla, prei, sla, champignons, ui, okra, palmharten, paprika, pompoen, radijs, rabarber, sojascheuten, spinazie (alle greens, echt!), tomaten, abrikozen, appels, peren, pruimen, peren, grapefruits, rabarber, pruimen, meloenen, nectarines, bosbessen, Goji bessen en passievrucht.

micronutriënten

Micronutriënten zijn een essentieel onderdeel van een type 2 diabetes dieet. Micronutriënten zijn voedingsmiddelen rijk aan vitaminen, antioxidanten, mineralen en fytochemicaliën. Bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, waterkers, boerenkool, paksoi en groenten zoals kool, radijs en broccoli beschouwd als voedingsmiddelen rijk aan micronutriënten. Micronutriënten zijn ook te vinden in verse vis (zalm, tonijn, kabeljauw, bot, tong en Mahi-Mahi), volle granen (gerst, ouderwetse haver, bruine rijst) en zuivel (niet-vette melk, vetvrije yoghurt, eieren, feta kaas). De beste manier om microvoedingsstoffen om uw type 2 diabetes dieet op te nemen? Toss samen een salade met verse groenten en kruiden, andere groenten en olijfolie!

Eiwitten

dierlijke voedingsmiddelen en zuivelproducten zijn de rijkste bron van eiwitten. Mager vlees, gevogelte, vis en eieren voorzien vitaminen B en E en zuivel verwante proteïnen microvoedingsstoffen calcium, vitamine D en kalium. Bak, grill of braden uw vlees en serveer ze met enkele heerlijke roergebakken groenten!

Vetten en oliën

Studies hebben aangetoond dat enkelvoudig onverzadigde vetzuren (EOV) en meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA) zijn &'; goede &'; vetten die bij het bevorderen van een goede gezondheid van het hart zijn en zijn de belangrijkste soort vetten die moet worden geconsumeerd. Verzadigde en trans-vetten (transvetzuren), anderzijds, worden beschouwd als &'; bad &'; vetten en best zoveel mogelijk vermeden.

Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in olijfolie, arachideolie, koolzaadolie, avocado en noten en meervoudig onverzadigde (omega-3) vetten kan gevonden worden in schelpdieren, vissen, lijnzaad en walnoten. Diabetici worden aangemoedigd om al hun maaltijden met olijfolie te bereiden. Waaronder twee porties vis om uw maaltijden per week zou geven u een gezonde hoeveelheid omega-3 vetzuren.

Salt

Het beperken van uw zout (natrium) inname tot een minimum is niet alleen een goed idee voor diabetici en mensen met een hoge bloeddruk, maar voor iedereen in het algemeen. Zout is bekend dat het vasthouden van water en het verhogen van uw bloeddruk. Een gemakkelijke manier om minder zout te eten is niet ingrediënten en kruiden rijk aan zout, zoals sojasaus, bouillonblokjes, ketchup en augurken bevatten tijdens het koken. In plaats daarvan proberen om de extra smaak te krijgen, maar het toevoegen van kruiden, limoensap, chili en andere kruiden. En als je echt kunt &';. T zonder zout, probeer dan met behulp van een zoutarm alternatieve plaats

Elke diabetes kan een gezond en gelukkig leven te leiden als hij of zij volgt op een aantal fundamentele richtlijnen over de planning van een dieet houden voeding en evenwicht in het achterhoofd. Met de hierboven genoemde componenten van een type 2 diabetes dieet, hopen wij dat u een manier om uw maaltijden beter te plannen en te genieten van een gezonder, gelukkiger en productiever leven te vinden Restaurant  !;