Pas op voor de Health-Food Impostors

Pop quiz tijd! Neem een ​​kijkje in uw keuken. Welke van deze voedingsmiddelen heeft u in uw koelkast nu

- volkoren brood
- yoghurt met fruit
- verlaagd vetgehalte pindakaas

Hoeveel punten doen je krijgt voor elk item? Nou, ik ben bang dat het antwoord is nul. Al deze producten zijn vaak gezond voedsel bedriegers.

Niet jezelf de schuld. Fancy of misleidende etiketten die voedingsmiddelen maken lijken gezonder dan ze werkelijk zijn lijn in de schappen van supermarkten overal. Het is uitgegroeid tot zeer gemakkelijk te lopen door de kassa met meer (of minder, voedingswaarde spreken) dan u verwacht.

Klaar om terug te vechten? Uitgegroeid tot een super-bewuste consument. Lees verder om meer over deze drie gemeenschappelijke daders en, nog beter, de echt goede, gezonde voedingsmiddelen die u kunt gemakkelijk vervangen leren

Health Food Impostor. Volkorenbrood
Maakt niet dat donker gekleurde brood kijken gezond, net als de 'meergranen "of" volkoren "op het etiket houdt (we zullen zelfs niet de voedingsstoffen gestripte witte soort te noemen)? De kans is groot dat het product gezond klinkende naam zou hebben, maar het kon eigenlijk kleuren om een ​​"gezonde" tint aan u te lokken, verrijkt meel die het hart-gezonde voordelen van glasvezel missen, of zelfs verwerkte witte bloem gemengd bevatten. Niet wat je dacht je eten waren, is het?

The Good-Health Real Deal Heb Sla de spetterende, marketing-slick voorkant van de verpakking. Of enig ander graan - - aan het begin in plaats van de lijst van ingrediënten voor de woorden "100% volkoren" zorgvuldig onderzoeken. Meer verwerkt recepten kunnen noemen zichzelf "geheel", maar alleen als het zegt "100% geheel" kunt u van mening dat het de real deal. Dat was makkelijk

Health Food Impostor: Flavored Yoghurt
Je weet dat degenen met een laag van fruit op de bodem die zo heerlijk lekker en verfrissende kijk? Denk opnieuw. Terwijl yoghurt heeft gezonde onderdelen, zoals probiotica (hoewel ik stel voor dat je ze apart om er zeker van dat je genoeg van die uiteindelijk flora krijgt) en eiwit, meest gekruide yoghurt ook suiker toegevoegd. Degenen die het label "light" kan kunstmatige zoetstoffen bevatten. Add "vruchten" (dat is een zeer kleine hoeveelheid fruit plus meer suiker en misschien verdikkingsmiddelen en kleurstoffen, ook), en je hebt een heel lief, hoge calorie dessert op je handen.

De Goed- Gezondheid Real Deal Heb Kies yoghurt (ik heb liever de Griekse natura) en eenvoudig uw eigen fruit of groente, toevoegen, zoals bessen of komkommer. Nu u krijgt wat goed is over echte yoghurt plus de extra voordelen van natuurlijke voedingsmiddelen, zoals vezels en vitamines.

Health Food Impostor: verlaagd vetgehalte Pindakaas
Klaar om de lastige code voor meer suiker of chemische smaakversterkers toegevoegd leren? Het is "verlaagd vetgehalte" of "vetvrij." Wanneer het hart-gezond vet in pinda's wordt verwijderd om vetarme pindakaas te maken, wordt meer suiker toegevoegd om te compenseren voor de verloren smaak. Het eten van vet-vrij is onderdeel van de "vet is gevaarlijk en maakt je dik" rage omarmd in het verleden. Echter, nieuwere voedingsonderzoek toont dit idee is niet noodzakelijk waar. Het hogere suikergehalte van vetvrije voedingsmiddelen kan ruimschoots opwegen tegen mogelijke problemen met goede vetten. Plus, met minder vet om je een vol gevoel, kunt u weer wind honger in een kortere periode van tijd - en uiteindelijk dat kan betekenen een gewicht van meer, ook

The Good-Health Real Deal
. kopen gewone, natuurlijke pindakaas zonder toegevoegde suikers of oliën. Nog beter: om extra vitamine E, magnesium en calcium, probeer amandelboter

Bonus Health Tip
Deze regel geldt voor meer dan alleen maar pindakaas.. Kijk voor de misleidende "vetvrije" code bij het kopen van andere voedingsmiddelen. Vergelijk de labels van de reguliere versie en de vetvrije één. U kan worden geschokt door het verschil in de suiker gram.

Leren om te eten in een meer gezonde manier is niet een een-stap-proces, maar het ontmaskeren van deze bedriegers is een belangrijk onderdeel van. Begin met het lezen van de labels om te begrijpen wat er in de koelkast nu. Zie een aantal problemen? Let op, en je weet wat te zoeken - of kijk uit voor - de volgende keer dat u Restaurant   kopen.;