Holiday Time met natuurlijke suikers met NUL Calorieën

Suiker (sucrose) is een koolhydraat dat van nature voorkomt in elk fruit en elke groente. Het komt in de grootste hoeveelheden suikerriet. Gelieve niet te verwarren met sucrose sucralose. Slechts een extra lettergreep maakt een voedsel in een gif. Lees etiketten nauw, als sucralose is overal op – vermijden ten koste van alles zoals het is een uiterst giftige chemische stof

Suikerriet gaat door veel van de verwerking tot twee producten leveren. geraffineerde witte suiker en melasse. De suiker is wit vanwege het toevoegen van fosforzuur, calciumhydroxyde of calcium- oxide aan. Melasse is een zeer voedzaam voedsel dat rijk is aan mineralen. Bruine suiker is gewoon witte suiker met wat melasse het. De hoeveelheid melasse bruine suikers te verwaarlozen toevoegen van slechts smaak. Sucanat is slechts een merknaam van bruine suiker die afkomstig is uit Costa Rica

Als suiker wordt bestempeld als “. Ruwe &"; Het is niet volledig verwerkt, waardoor een iets hogere voedingswaarde. Suiker echter, wordt gebruikt voor brandstof. We allemaal nodig hebben, maar de meeste krijgen meer dan nodig is. Als we eten fruit en groenten we krijgen suiker. In deze hele voedsel langzaam en niet verteerd te dragen aan een suiker spike en de daaropvolgende crash.

Een andere vorm van natuurlijke suiker staat bekend als suiker-alcoholen. Ze worden gebruikt in plaats van tafelsuiker omdat er geen suiker spike en hebben geen calorieën. De smaak is vergelijkbaar met suiker en wordt gebruikt bij het bakken recepten in een 1:. 1 verhouding

De twee meest populaire zijn erythritol en xylitol. Erytritol geen bijwerkingen omdat het wordt geabsorbeerd in de dunne darm, brachten de nieren en uitgescheiden. Xylitol anderzijds wordt geabsorbeerd in de dikke darm. Omdat het zeer osmotische en trekt water in de dikke darm, kan dit opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken bij mensen. Spaarzaam gebruikt zoals kauwgom is voordelig omdat het ook bekend bacteriostatische (blokken bacteriën) en voorkomt daardoor holtes.

Erythritol nature voorkomt in fruit (druiven, meloenen en peren), paddestoelen en gefermenteerde levensmiddelen (soja saus, wijn en kaas). Xylitol is gevonden in een aantal groenten en fruit (pruimen, bessen en paddenstoelen) en berken.

Een andere vorm van natuurlijke suiker is stevia. De steviainstallatie (Stevia rebaudiana) is inheems in tropische gebieden. Stevia rebaudiana, wordt op grote schaal gekweekt voor zijn zoete bladeren. Deze plant heeft een zero calorie zoete kruid worden gebruikt bij het bakken, koken en dranken zoeten. Het kan een bittere nasmaak hebben. Zodra je de praktijk te gebruiken zul je in staat om lage calorie woestijnen dat gezond voor het lichaam te maken. Ik meestal zal gebruiken ½ erythritol en ½ stevia bij het bakken of het maken van glazuur. Zie het recept hieronder voor een prachtige woestijn te delen met dierbaren
.