Wit meel is vergif!

Heeft u ooit de ingrediënten voor bepaalde voedingsmiddelen te lezen en te zien &'; gebleekt meel &' ;? Wanneer meel wordt gemaakt is het eigenlijk niet wit en heeft een bepaalde geur zodat het wordt gebleekt om het witter te maken en neem de geur. Gebleekte bloem heeft een langere houdbaarheid. De meest voorkomende bleekmiddel in bloem is precies het bleekmiddel gebruiken we thuis: chloor. De gebruikte chloor wit brood maken in de vorm van chloordioxide gas. Chloor vernietigt de vitamine E en B-vitamines van het meel, en reageert met bepaalde eiwitten aan methioninesulfoxide waarvan bekend is dat het centrale zenuwstelsel bij mensen veroorzaken te vormen.

Heeft u ooit de ingrediënten voor bepaalde voedingsmiddelen en gezien lezen &'; verrijkt gebleekte meel &' ;? Verrijkte bloem is de bloem die is bespoten met synthetische vitaminen als een poging om de bloem al dat werd uitgevoerd door de verwerking genomen terug te zetten. Vitamine E en B-vitamines zijn vooral gespoten op een witte bloem. Totaal ontbijtgranen heeft een totaal van synthetische vitaminen gespoten op haar vlokken anders &';. S als elke andere granen vlok

Bleken meel begon in de vroege jaren 1900 en was fel gekant tegen. In 1906, de overheid voorbij de Pure Food and Drug Act, die de snelweg transport en verkoop van vervalste voedsel te verbieden. De wet vervalste food gedefinieerd als die welke is gecombineerd of verpakt met een andere substantie die een negatieve invloed op de kwaliteit en sterkte van het voedsel; gesubstitueerd geheel of gedeeltelijk door andere stof; heeft een essentiële component verwijderd geheel of gedeeltelijk had; is gemengd, bekleed, gekleurd, of gebeitst om schade of minderwaardigheid te verbergen; of heeft gehad giftige of schadelijke toevoegingen aangebracht.

De wettigheid van gebleekte meel ging naar het Hooggerechtshof in 1910. Op dat moment chloordioxide niet werd gebruikt, maar nitraten. In 1914 “. De regels Hooggerechtshof in de VS v Lexington Mill & Elevator Company tegen USDA omdat de regering niet heeft aangetoond een verband tussen nitriet resten in de gebleekte bloem en de schade aan mens dat de residuen werden vermeende veroorzaken. Terwijl het Hof is sympathiek aan het Bureau van de inspanningen van de chemie om het publiek te beschermen tegen nitrieten, het niettemin dat de regering moest een relatie tussen de nitriet resten in de bloem en de schade die zij in staat is bij de mens te tonen. Het Hof stelt dat de loutere aanwezigheid van een dergelijke stof is niet voldoende om een ​​levensmiddel illegaal te maken. Nadat de zaak is geregeld, wordt gebleekt meel toegestaan ​​interstatelijke handel zolang het niet verhullen beschadigd bloem en is duidelijk gelabeld als &" "gebleekt meel."; (http://ncseonline.org/nle/crsreports/pesticides/pest-5.cfm)

Sinds die tijd ongeveer 60 verschillende chemische stoffen zijn goedgekeurd om meel te bleken. Hoewel er geen enkele molen gebruikt alle 60 additieven, acht of meer zijn gemeenschappelijke plaats.

Groot-Brittannië ook begonnen met gebleekt meel in de vroege jaren 1900, maar was slim genoeg om het gebruik van chloordioxide te verbieden in 1997 (Food Industries Manual, 24 Edition Ranken, MD, Kill, RC en Baker, CGJ in samenwerking met de Leatherhead Food Research Association London, UK 1997) en nu al gebleekt meel wordt verboden.

Gebleekte meel is alle witte bloem en is niet alleen in het wit brood, maar ook in cakes, koekjes, bagels, muffins, pasta's en granen. Dus beginnen met lezen ingrediënten en als je een harde tijd vinden van hen, kunnen ' van &; t lees ze, omdat de druk is zo klein of kunnen &'; t vindt ze bij alles wat het &'; s, omdat de fabrikant doesn &'; t wil dat je weet wat en' in s ! het product

Vervang wit brood met volkoren producten, maar lees de ingrediënten omdat de fabrikanten willen adverteren volkoren producten die volkoren meel, maar ook gebleekt meel vermengd met het hebt
.