De rauwe feiten over melk

Voor vele jaren, rauwe melk is geadverteerd als gevaarlijk met angsten van tuberculose, botulisme en andere ziekten. Dit is gewoon niet het geval. Louis Pasteur, de man die ontwikkeld pasteurisatie, in latere jaren gaf de kiem theorie werd niet klinken. In de afgelopen decennia, alle uitbraken van salmonella van besmette melk hebben plaatsgevonden in gepasteuriseerde melk. Een uitbraak in Amerika die 14.000 mensen en resulteerde in ten minste een dood.

Supermarkt melk is slecht voor je!
De hedendaagse koe (Daisy) is een speling van de natuur. Een eeuw geleden koeien produceerde twee of drie liter melk per dag, vandaag de dag produceren ze meer dan drie of vier keer dit, dat &'; s een massale 12 liter per dag (slechte Daisy). Groeihormonen spelen een grote rol en helaas bij koeien ingespoten met hormonen, ze hebben een verhoogd risico op klinische mastitis en de pus uit de uiers kan eindigen in de melk samen met sporen van de hormonen … lekker! Om het af, de koeien zijn gevoelig voor vele ziekten als gevolg van hun slechte woonsituatie, zodat ze krijgen frequente doses antibiotica om hen &' te houden; &'; gezond &';. &Rsquo; Helaas zijn sommige van deze antibiotica kan ook eindigen in onze melk leveren!

Supermarkt bracht de melk niet meer in zijn ruwe natuurlijke vorm. Het wordt gepasteuriseerd en gehomogeniseerd. Deze twee processen zijn beide zeer gevaarlijk voor de gezondheid als ze veranderen de natuurlijke vorm van de melk in een vorm onherkenbaar door het lichaam.

Dus wat is nu precies pasteurisatie
Pasteurisatie is een verwarming proces dat alle enzymen vernietigt in melk. Het is deze enzymen die het lichaam helpen te absorberen alle voedingsstoffen op te bouwen, te ontwikkelen en te groeien. Sommige mensen vertrouwen op het drinken van melk voor hun dagelijkse inname van calcium is het echter bijna onmogelijk om calcium of andere voedingsstoffen in gepasteuriseerde melk op te vangen als de enzymen worden gedood. Het gebrek aan calcium in het lichaam die kunnen leiden tot slechte tanden, nerveuze problemen, osteoporose onder andere kwalen.

Het proces in pasteurisatie wordt de suiker in melk, bekend als lactose, in beta-lactose. Dit is aanzienlijk meer oplosbaar en daardoor geabsorbeerd sneller in het bloed. Dit insuline in het lichaam te verhogen en overuren, kan leiden tot diabetes en zelfs metabool syndroom.

Na pasteurisatie, kunnen chemicaliën worden toegevoegd om de geur te onderdrukken en te herstellen smaak. Synthetische vitamine D2 wordt ook toegevoegd; Dit is giftig voor het lichaam en is verbonden met hartziekten.

Wat Homogeniseren
Homogenisatie is een intensief proces dat kracht breekt de vetmoleculen aanwezig in botervet zodat zij kunnen worden bevestigd aan de melk zelf. Deze krachtige proces laat deze delicate vetten onderworpen aan oxidatie. Geoxideerd vetten bijdragen aan hart-en vaatziekten, hoge bloeddruk en hyperlipidemie. Rauwe melk niet gehomogeniseerd. Je zal merken wanneer je rauwe melk te kopen, de room stijgt naar de top, zal dit nooit gebeuren in gehomogeniseerde melk

Dus nu weet je wat &';. Is zo slecht over supermarkt gebracht melk, laat &'; s kijken naar de voordelen van gras gevoed rauwe melk.

Waarom drinken van rauwe melk?
Rauwe melk is een levend voedsel. Het bevat nuttige bacteriën kritische voor een optimale gezondheid. Deze bacteriën zijn verantwoordelijk voor het stimuleren en trainen van het immuunsysteem kunnen functioneren. Door het consumeren van rauwe melk, zal u helpen optimaliseren van het niveau van gunstige bacteriën in je darmen.

Rauwe melk van gras gevoede dieren is rijk aan geconjugeerd linolzuur (CLA). CLA is bekend om kanker (met name borst-, darm- en botkanker), hypertensie en vetweefsel obesitas te bestrijden (strip uit vet). Rauwe melk is ook rijk aan natuurlijk vet oplosbare vitamines waaronder vitamine A, E en K en rijk in water oplosbare vitamine C (afwezig gepasteuriseerd) en vitamine B-familie. Een liter rauwe melk van gras gevoede koeien bevat ca. 50% meer vitamine E en 7% meer foliumzuur dan gepasteuriseerde melk. Omdat de meeste vitaminen worden vernietigd door het verwarmingsproces in pasteurisatie, synthetische vitaminen worden toegevoegd. Het lichaam niet van deze synthetische vitaminen te herkennen en zijn daarom onbruikbaar.

Ruwe Melk is rijk aan natuurlijke voedingsenzymen. Deze enzymen helpen uw lichaam verteren en metaboliseren zijn vitale voedingsstoffen zoals calcium. Zonder deze natuurlijke enzymen, kan melk intoleranties optreden als gevolg van bijwerkingen in de melk natuurlijke suikers, vetten en eiwitten. Degenen die melk intoleranties moeten vinden overschakelen op rauwe ongepasteuriseerde melk kunnen deze symptomen te elimineren.

Rauwe melk van de boeren direct of bij uw lokale boeren markt worden gebracht. Als je nieuw bent aan het drinken van rauwe melk zijn, raden wij u willen kleine hoeveelheden yoghurt of kefir voor een week of zo te eten te geven je spijsverteringskanaal een pro-biotische boost vóór de invoering van rauwe melk. Doe jezelf een plezier en ga naar voedzame rauwe melk en het verkrijgen van alle voordelen die het aan Restaurant   bieden heeft.;