Doet Groene Thee Lower Heart Disease Risk?

Goed, heeft deze groene thee artikel is opknoping over mijn hoofd te lang. Ik kon gewoon niet gemotiveerd om te waden door al het onderzoek om te bepalen of ja, dit is een effectieve manier om cholesterol te verlagen en het voorkomen van hart-en vaatziekten, of nee, het is gewoon een hoop hype.

Nou, ik ging zitten en loste het allemaal uit en hier is wat ik gevonden heb.

gezondheidsclaim

De voorgestelde gezondheidsclaim voor groene thee is dat het drinken van minstens 5 fluid ounces als bron van catechines kunnen risicofactoren voor hart- en vaatziekten te verminderen.

Wat zijn catchins?

Groene thee bevat catechinen, die een soort van flavenoid met antioxiderende eigenschappen zijn. Antioxidanten vertragen het oxidatieproces. De oxidatie van LDL moleculen wat leidt tot plaquevorming. Verhoogt, antioxidant inname oxidatie van LDL remmen, wat resulteert in minder arteriële plaquevorming.

Ook wanneer moleculen geoxideerd, vrije radicalen vrijkomen die cellen beschadigen. Deze vrije radicalen kan verhogen inflammatoire kwesties in verband met hart- en vaatziekten. Als groene thee vertraagt ​​oxidatie, worden er minder vrije radicalen vrij.

Hoe flavenoids werken

Het lichaam herkent flavenoids als vreemde deeltjes en werkt om ze te elimineren uit het lichaam. Flavenoids zelf niet fungeren als een antioxidant en worden slecht geabsorbeerd door het lichaam. Echter, de voorgestelde voordeel van extra flavenoids is dat als het lichaam elimineert de ongewenste flavenoids, schadelijke vrije radicalen worden eveneens geëlimineerd.

Tea productie

De verschillende soorten thee verschillend geproduceerd. De bladeren van Oolong thee en zwarte thee zijn toegestaan ​​om (enzymen in de thee verandering catechines tot grotere moleculen) oxideren. Groene thee wordt niet geoxideerd, maar geproduceerd door stomen verse gesneden verlaat waarbij enzymen geïnactiveerd en weinig oxidatie optreedt. De minst verwerkte thee witte thee, met de hoogste niveaus van catechinen bevat. Groene thee bevat de op een na hoogste niveau catechine, ongeveer 125 mg catechines per portie (of ~ 25% droog gewicht van verse thee bladeren)

Hier is een kleine uitsplitsing naar thee oxidatie.

Zwarte thee - Hoogste oxidatie; ook, de hoogste cafeïnegehalte en sterkste smaak; 90% van alle koffie geserveerd in het Westen is zwarte thee

Oolong thee - 10-70% geoxideerd

Groene thee - Lage oxidatie

Witte thee - Minimale oxidatie; Niet uitgeharde, gegiste; Lager cafeïnegehalte dat andere theesoorten

FDA review

In 2005 heeft de FDA niet de gezondheidsclaim voor groene thee goed te keuren, omdat de relatie tussen groene thee en verminderde cardiovasculaire ziekterisico was te zwak en meer sluitend bewijs nodig was.

Recent onderzoek

Het afgelopen juni, 2008, werd een onderzoek gepubliceerd dat groene thee links naar verminderde flow gemedieerde dilatatie van brachialis slagaders (grote bloedvaten in de bovenste armen). Flow gemedieerde dilatatie is gerelateerd aan coronaire endotheliale functie en is een indicator voor het risico op cardiovasculaire ziekten. Verhoogde dilatatie is goed. Het betekent dat het hart moet minder werk aan bloed door het verkeer bewegen doen. (Het endotheel is de binnenlaag van een slagader die bloed stroomt tegen.)

Dit is een studie van 14 gezonde individuen die 6 gram groene thee, gevolgd door een handeling van flow-gemedieerde dilatatie verbruikt. De resultaten toonden een verhoogde flow-gemedieerde dilatatie met thee (piek bij 30 minuten na consumptie). Er was geen verandering in antioxidantstatus na consumptie. Het is voorgesteld dat de verbeterde flow-gemedieerde dilatatie is hoe groene thee vermindert het risico op cardiovasculaire ziekten.

The Hype

Ik kwam over meerdere artikelen met koppen schreeuwen "Groene thee beschermt tegen hart-en vaatziekten ", aangezien deze studie werd gepubliceerd in juni. Ik denk dat er veel onderzoek dat nog moet worden afgerond voordat het kan worden bepaald voor zeker hoe thee werkt aan hart-en vaatziekten te voorkomen. Een studie van 14 personen is een kleine studie

Drinking 6 gram groene thee, zou gelijk zijn ongeveer drie -. 6 ounce kopjes groene thee per dag. (Gebaseerd op het maken van 1 zes ounce kopje thee met 1 theelepel of 2,25 gram groene thee.) Echter, de resultaten van het onderzoek zijn gebaseerd op de consumptie van 6 gram thee in een instelling, gevolgd door een betere flow gemedieerde dilatatie op topniveau 30 minuten na consumptie. Hoe waarschijnlijk is het voor u om drie kopjes thee te drinken snel, back-to-back op de korte termijn voordelen die in deze studie te reproduceren?

Voor mij, dat is niet een zeer effectieve manier om te verminderen uw risico op hart-en vaatziekten. Maar ik zal zeggen dat als je van groene thee - drinken. Veel studies laten zien dat groene thee goed is voor hart-en vaatziekten. Het wat, hoe en hoeveel moet nog worden bepaald. Wie weet wat de toekomst studies ?!
vindt.