Boter Vs. Margarine

Let &'; s beginnen met het vergelijken van ingrediënten in Margarine en Boter
Margarine:
Plantaardige olie blend (gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie), water, zout, wei (uit melk), soja lecithine, plantaardige en mono. diglyceriden, kaliumsorbaat (gebruikt om kwaliteit te beschermen), citroenzuur, kunstmatige smaakstoffen, vitamine A palmitaat, beta-caroteen (in kleur). Bevat:. Melk, soja
In de verwerkingsmethode, margarine wordt meestal gemengd met metalen katalysatoren worden gebruikt, zoals palladium of nikkel
Butter:.
Cream
Met dit in het achterhoofd, heeft iemand (maar margarine fabrikanten natuurlijk) dat Margarine is een “ gezond &"; substituut voor boter?
Tussen 1920 en 1960, het percentage van de hart-en vaatziekten steeg dramatisch tot een enorm gezondheidsprobleem geworden. Gedurende deze 40 jaar of zo, de hoeveelheid boter per inwoner ging 18-4 ponden per jaar. Als zodanig is het gemakkelijk om te zien dat andere factoren waren de kwestie met betrekking tot hart-en vaatziekten, niet boter.
Wist u dat boter bevat veel stoffen die ons eigenlijk te beschermen tegen hart-en vaatziekten ?! Bovenaan de lijst is vitamine A, die direct of indirect bijdragen aan de gezondheid van het hart- en in het algemeen
voor zwangere vrouwen, Vitamine A is essentieel voor de goede groei en ontwikkeling van het kind en'. S hart .
Boter bevat tevens een stof genaamd lecithine die helpt bij de verwerking en metabolisme van cholesterol en andere vetten. Boter bevat een aantal gezonde anti-oxidanten die beschermen tegen het soort vrije radicalen die schade slagaders. Vitamine A en vitamine E in de boter beide spelen een sterke anti-oxidant rol. Boter is een rijke bron van selenium, een essentiële anti-oxidantButter is ook een goede voedingsbron van goede cholesterol, een sterke anti oxidant dat de schadelijke vrije radicalen &ndash tellers, gewoonlijk
beschadigde ranzige vetten in margarines en sterk bewerkte plantaardige oliën.

Een enquête Medical Research Council toonde aan dat mannen het eten van boter liep helft van het risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten als die met margarine.
Butter heeft ook andere drastisch impactvolle gezondheidsbevorderende eigenschappen. Margarine heeft vrijwel geen

Doc &'; s recept:. Pas op de margarine en voeg wat boter aan de mix.

Dr. David Orman
www.hghplus.net
DocWellness.wordpress.com
.