Al Fresco vs Al Desko

Voor sommige mensen, door de keuze of omstandigheid, werk is het leven, kantoor thuis, en bureau is de eettafel. Voor anderen, voor wie het werk is gewoon werken, en kantoor isn &'; t huis, het bureau is nog steeds vaak de eettafel. Wat je ook doet voor de kost, is de kans groot dat het werk is uitgegroeid tot een omgeving waarin je eet. Welk effect heeft dit op uw eetgewoonten? Heb je het eten van veel te veel pizza's en donuts? Doe je zo ingehaald in de winkel te praten dat je vergeet om de sandwich u aangeboden voor de lunch te genieten? Heeft u nep gezonde eetgewoonten om uitspraak te vermijden door je collega's? Als je kunt, experimenteren met het maken van een verschuiving van het eten “ al Desko &"; te eten.

Vergelijk twee werkweken. Tijdens de eerste, uit eten gaan tijdens uw lunch uur. Tijdens de tweede, blijven Nu, als ik zeg “. Uitgaan, &"; I don &'; t betekent het verlaten van een gebouw net naar de andere te gaan. Ik bedoel “. Buiten &"; Ga op een verkenningsmissie om uw eigen al fresco eetgelegenheden te vinden. Kom met een mentale kaart van dergelijke plekken die binnen de loopafstand van uw werkplek. Kijk voor “ natuurgebieden &"; (voor het park bankjes en picknicktafels). Kijk voor “ belang vlekken &"; (promenades of buurt basketbalvelden waarin, uitgaande van toegang van het publiek, kon je een pick-up wedstrijd). Ook op zoek naar een plek om van “. Bum &"; Misschien gerechtsgebouw stappen je kunt zitten terwijl je eet, of een boog-manier om in te verbergen als het &'; s regent terwijl u snack. Misschien een parkeerdek, waar, met een broodje in de hand, zou je een groter beeld van de stad te krijgen om je heen of misschien een glimp van de hemel. Zodra u komen met deze kaart van al fresco kansen, uit te gaan voor de lunch voor een hele week. Dan, de volgende week, het verblijf in, eten aan je bureau. Contrasteren en te vergelijken. Make-verslavend beslissingen

Pavel Somov, Ph.D., auteur van "Het eten van het Moment: 141 Mindful Practices te overwinnen Overeten één maaltijd per keer." (New Harbinger, 2008) www.eatingthemoment.com
.