Sweet and Sour Tofu

porties: 6

Ingrediënten : 1 ( 16 ounce ) pakket stevige of extra stevige tofu

maïszetmeel voor het coaten tofu verhuur 2 theelepels sesamolie
1 ui , dwars gesneden in 1 /4-inch plakjes , vervolgens op zijn wortel einde en in vieren
1 rode of groene paprika , in blokjes gesneden in 1 /2-inch stukken
1 kop verse of bevroren sneeuw peas1 cup gesneden champignons
1 ( 8 ounce ) kunnen stukjes ananas , uitgelekt ( sparen sap voor een ander gebruik ) 1 eetlepel verse gember , geraspt

Saus :
1/4 kop laag natriumgehalte kippenbouillon < br > 1/4 kop rijstazijn verhuur 2 eetlepels suiker vervanger
1 eetlepel maïzena verhuur 2 eetlepels kop laag natriumgehalte sojasaus
1 eetlepel rode chili pasta , of naar smaak

Garneer :
1/2 kopje groene uien , dun gesneden
1 eetlepel sesamzaad
.