15-Minute garnalen en avocado salade

Deze snelle en makkelijke garnalen salade is heerlijk smakende en maakt het gemakkelijk voor u om de gezonde voordelen van garnalen te ontvangen, samen met groenten. Het maakt een perfecte lichte maaltijd of substantiële salade.

Prep en Cook Tijd: 15 minuten
Voor 4

Ingrediënten:
• £ 1 gekookte middelgrote garnalen (kopen nog steeds indien mogelijk voor versheid bevroren), verwijder staarten
• 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en gehakt
• 3 lente-uitjes, fijngesneden
• 1 grote teen knoflook, geperst
• 2 TBS vers citroensap
• 1 eetlepel balsamico azijn
• 1 grote stevige avocado, gesneden in 1/2-inch blokjes
• 1 eetlepel gehakte koriander
• 1 eetlepel fijngehakte verse munt
• 2 eetlepels fijngehakte pompoenpitten
• Zout en peper naar smaak
• Snuifje rode peper vlokken
• Extra vergine olijfolie
&bull proeven; 1 kop kleine romaine sla, buitenste bladeren verwijderd

Routebeschrijving:
1. Zorg ervoor dat garnalen is volledig bevroren als je koopt het al gekookt. Dep het droog met keukenpapier. Pagina 2. Meng alle ingrediënten behalve sla in een kom. Voor een optimale smaak, marineren in de koelkast voor 15 minuten of meer. Het is nog steeds erg goed geserveerd meteen als je niet de tijd hebt. Serveer op een bedje van gehakte romaine sla.

Serveertip: Serveer met Pittige Mexicaanse Soep

Gezond koken Tips:
kopen garnalen die nog steeds wordt bevroren zal ervoor zorgen dat het zo vers mogelijk zal zijn. Dat komt omdat zelfs "verse garnalen" in de winkels is waarschijnlijk zijn bevroren en dus dit soort verliezen vaak hun frisheid zeer snel. Dit recept is gemaakt zeer snel en eenvoudig te zijn, dus we toegevoegd al gekookte garnalen op de lijst van ingrediënten. Als je de tijd hebt, uiteraard zou het betere smaak hebben als de garnalen was rauw en je het zelf gekookt. Het is heel belangrijk hoe dan ook om ervoor te zorgen dat de garnalen wordt droog klopte. Anders zal het de smaak van uw salade te verdunnen. Ook is het belangrijk dat de avocado rijp is, toch nog enigszins stevig. .. Als het papperig, zal uw salade een onaantrekkelijke verschijning
  hebben;