Belangrijke Supplementen Anders dan Alkaline Mineralen

Dit artikel is een fragment uit "The Acid – alkalisch dieet voor een optimale gezondheid: Herstel uw gezondheid door het creëren van pH-balans in uw dieet" door Christopher Vasey, ND en afkomstig van de website www.innertraditions .com

Naast de in het vorige hoofdstuk genoemde alkalische mineralen, zijn er andere supplementen die zijn heel nuttig voor ontzuren het lichaam: groen voedsel, enzymsupplementen, prebiotische en probiotische complexen, en antioxidant complexen. Alle vier de vermindering van de productie van zuren door het lichaam.

enzymsupplementen

Mensen die lijden aan een verzuurde interne cellulaire omgeving zijn over het algemeen niet eten van voldoende groenten, de belangrijkste voedselbron voor alkalische mineralen. Het resultaat is een tekort niet alleen van alkalische stoffen, maar ook enzymen. Enzymen spelen een belangrijke rol voor het behoud van het zuur-base evenwicht.

Enzymen zijn eiwitten gebaseerde moleculen die werken als katalysatoren bij biochemische reacties, gang en toezicht op de reacties. Enzymen voer een aantal transformaties in het lichaam zonder welke het niet kan overleven.

Elk enzym heeft een specifieke functie die geen andere enzymen kunnen uitvoeren.
Enzymen die nodig zijn voor de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten en voor hun assimilatie en integratie in de weefsels; voor de productie van energie; voor cellulaire reparatie; voor de afbraak en afvoer van gifstoffen; voor het lichaam &'; s afweersysteem; enzovoorts. Er zijn duizenden enzymen in het lichaam, in synergie.
Aangezien elk verantwoordelijk voor slechts een bepaald deel van het werk, verschillende enzymen samenwerken, elk opstappen op een specifiek moment en op een nauwkeurige plaats in de lange keten biochemische omzettingen.

Enzymen zijn verdeeld over de cellen en weefsels, elk enzym zich op de plek van het lichaam nodig heeft. Het lichaam wordt voortdurend de productie van nieuwe enzymen die zijn gebruikt te vervangen.
Deze productie is niet een snelle en eenvoudige proces, dat wel. Het volstaat om te compenseren voor de normale verlies van enzymen, maar niet wanneer abnormale eisen aan het lichaam op dit niveau. Dergelijke eisen gesteld in de vertering van gekookt voedsel.

Foods enzymen bevatten, maar ze zijn zeer gevoelig voor warmte. Een te hoge temperatuur tijdens het kookproces vernietigt. Gekookt voedsel of gekookt, gestoomd of gebakken in een oven of magnetron, min of meer verarmde van enzymen, afhankelijk van de wijze van koken gebruikt. Alleen de enzymen die de hitte te overleven kunnen deelnemen aan de vertering van het voedsel waar ze vandaan kwamen. Het lichaam heeft derhalve de enzymen die werden vernietigd wanneer het eten was gekookt, die geleidelijk vermindert eigen reserves, vooral als maaltijden bestaan ​​voornamelijk of uitsluitend van gekookt voedsel, als het individu overeats, of wanneer de levensmiddelen worden geraffineerd (geraffineerde voedingsmiddelen leveren al ontdaan van een deel van hun enzymen)

Met deze eetgewoonten, die worden gevolgd door de meerderheid van de mensen van vandaag, op de lange termijn het lichaam &';. s enzymatische vermogen krimpt. Dit betekent dat biochemische veranderingen niet worden uitgevoerd als goed, en dat er veel meer zuur afval wordt geproduceerd tijdens de stofwisseling dan normaal. Dus hoe gaat dit gebeuren? Bijvoorbeeld, laten we &'; s nemen de transformatie van glucose - dat wil zeggen, suiker - in energie. Door de activiteit van verschillende enzymen, wordt eerst omgezet in glucose citroenzuur, vervolgens pyrodruivenzuur, barnsteenzuur, fumaarzuur en achtereenvolgens eindigt uiteindelijk melkzuur. Dit zuur wordt vervolgens aangevallen door een ander enzym dat het omzet in energie.

Normaal gesproken, deze transformaties worden uitgevoerd aan de laatste fase worden uitgevoerd, en de zuren niet overleven als zuren, omdat ze zijn omgezet in energie. Maar als er een enzym deficiëntie, glucose transformatie komt tot stilstand in de zure fase, en het resultaat is verzuring van het lichaam en'. Interne cellulaire omgeving, die niet zou gebeuren als voldoende enzymen beschikbaar waren

doorgang door een reeks zure fasen vindt ook plaats wanneer het lichaam zet vetten en eiwitten voor het gebruik ervan. Dit proces is zo groot dat het onvermijdelijk gevolg van elke enzymtekort is verzuring van het lichaam. Uiteraard, hoe uitgebreider de enzymdeficiëntie, de zuurder het lichaam uiteindelijk resulteert in ziekte. Dit proces wordt nog versterkt door het feit dat een organisch zuur milieu remt enzymactiviteit, waarbij de enzymen en ' vermindert; effectiviteit en verhoogt de productie van zure afvalstoffen zelfs meer.

Om deze vicieuze cirkel te ontsnappen, is het cruciaal om het lichaam de enzymen die het nodig heeft. Een manier om dit te doen is om sterk te verhogen de consumptie van rauwe groenten op de twee belangrijkste maaltijden van de dag, 's middags en' s avonds. Rauw voedsel kan worden gegeten in de vorm van groene salades of als bijgerecht van gekleurde groenten zoals wortelen of bieten, of zelfs als een gemengde salade waarin zowel. Grondig kauwen deze rauwe levensmiddelen verhoogt het voordeel van deze intake, omdat bevrijdt meer enzymen van de cellulose raamwerk dat hen bindt

De voordelen van een grotere inname van enzymen kan gemakkelijk worden gezien. Een warme maaltijd verteerd gemakkelijker wanneer rauwe levensmiddelen zijn toegevoegd. We voelen lichter na een maaltijd vergezeld salade of rauwkost omdat de vertering van het enzym-armen gekookt voedsel werd vergemakkelijkt door de extra enzymen bijgedragen door de rauwe levensmiddelen.

Een andere manier voor het lichaam om de enzymen te verkrijgen het behoeften via enzymatische supplementen. Deze extra steun is vaak van essentieel belang, omdat het eten van meer rauw voedsel is voldoende om slechts kleine enzym tekortkomingen aan te pakken en het handhaven van de juiste zuur – base-evenwicht; Als een individu &'; s enzymatische capaciteit debetsaldo is geweest, ontzuren vraagt ​​een bijdrage van enzymen uit supplementen in aanvulling op die van het voedsel in het dieet geleverd

De enzymen in de commerciële supplementen worden voorbereid zodat ze hun eigenschappen behouden. zelfs nadat ze het spijsverteringskanaal zijn binnengekomen, verzet tegen maagzuur en andere stoffen die ze op hun weg naar de cellen zou kunnen vernietigen. S niveau van verzuring, genomen op een dagelijkse basis in combinatie met een dieet met veel rauwe groenten, zou de door supplementen geleverd enzymen een scherpe daling in het lichaam en ' veroorzaken. Ze helpen het lichaam te verbranden zuren weg, wat bijdraagt ​​aan een sneller herstel van het lichaam &'; s pH
.