Gemeenschappelijke Pesticiden Doubles Kids 'Risico van ADHD

Denk je dat biologische groenten en fruit zijn te duur om te kopen voor uw familie maaltijden? Als je een hyperactief kind, denk opnieuw.

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention, ongeveer 4,5 miljoen kinderen van 5 tot 17 in de VS zijn gediagnosticeerd met ADHD. Deze tarieven zijn gestegen met 3% per jaar tussen 1997 en 2006. Kan het probleem iets in de lucht of voedsel onze kinderen eten? Een nieuwe studie suggereert dit een grote kans.

Het verschijnen in het tijdschrift Pediatrics in 2010 (online gepubliceerd op 17 mei 2010), een studie van de Harvard onderzoekers gevonden dat relatief lage blootstelling aan gemeenschappelijke pesticiden verdubbelt risico op ADHD kinderen. De onderzoekers namen urinemonsters van 1139 kinderen, 8 tot 15 jaar uit de hele Verenigde Staten. Ze getest op tekenen van blootstelling aan diverse organofosfaatpesticiden gebruikt op commercieel geteelde groenten en fruit. Negentig vier procent van de kinderen vertoonden bewijs van de verbindingen. Op hetzelfde moment, interviews met de kinderen van de moeders, of een andere verzorger, bleek dat ongeveer een op de 10 kinderen voldeden aan de criteria voor ADHD, de ruwe schatting voor de algemene bevolking.

"Dat is een zeer sterke vereniging die, als het waar is, is van zeer ernstige zorg ", zegt onderzoeker Marc Weisskopf van de Harvard School of Public Health, die werkte op de studie. "Deze worden op grote schaal gebruikt bestrijdingsmiddelen."

De resultaten van dit onderzoek zijn niet verrassend. Oorspronkelijk ontwikkeld voor chemische oorlogvoering, zijn organofosfaten bekend giftig voor het zenuwstelsel zijn. En pesticiden zijn ontworpen om ongedierte te doden. Dat zij ook kunnen een toxisch effect op het zenuwstelsel bij de mens geen enorme sprong, en met name bij kinderen die gevoeliger zijn voor de effecten zenuwstelsels nog rijpen. Aangezien de meeste kinderen in de VS eet niet-biologische groenten en fruit, een groot aantal van die volgens een rapport uit 2008 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw aangehaald in de studie, hebben detecteerbare niveaus van pesticiden, zijn kinderen zijn sterk blootgesteld. En hoewel de blootstelling aan pesticiden is gekoppeld aan leer- en gedragsproblemen bij kinderen in het verleden, hebben eerdere studies gericht op high-risk populatie als landarbeiders. Deze studie was de eerste die de effecten van blootstelling in de algemene bevolking te onderzoeken.

De oplossing is duidelijk. Kopen biologische groenten en fruit waar mogelijk en in het bijzonder van de “ dirty dozen &"; - Deze voedingsmiddelen meest besmet met organofosfaatpesticiden. Volgens onderzoek door de organisatie consument Environmental Working Group (EWG), zouden deze onder meer de volgende groenten en fruit.

o Peaches
o Aardbeien
o Appels
o Domestic bosbessen
o Nectarines
o Cherries
o Geïmporteerde druiven
o Selderij
o Zoete paprika
o Spinazie
o Kale
o Collard greens
o Aardappelen

Volgens de EWG, de volgende 15 fruit en groenten zijn relatief laag in residuen van bestrijdingsmiddelen:

o Onions
o Avocado
o Maïs (bevroren)
o Ananas
o Mango
o Sweet erwten (bevroren)
o Asperges
o Kiwi
o Kool
o Aubergine
o Domestic cantaloupe
o Watermeloen
o Grapefruit
o Zoete aardappelen
o Honingmeloen

Wassen en schillen van groenten en fruit en het eten van een gevarieerde voeding zal verder helpen potentiële blootstelling aan pesticiden te verminderen. Nationale onderzoeken hebben ook aangetoond dat groenten en fruit uit boerenmarkten bevatten minder bestrijdingsmiddelen zelfs degenen die niet biologisch zijn
.