Mahi Mahi Recepten u kunt doen in 15 Minutes

Mahi mahi recepten zijn niet anders dan elke andere recept. I &'; weet zeker dat je weet nu hoe ik over recepten. Ze hebben inherente gebreken die ze zeer moeilijk om consequent dupliceren. Als u &';? Re gaan gevarieerde resultaten uit hetzelfde recept te krijgen, waarom ook volgen in de eerste plaats

Het koken is een karwei als je aan iemand anders &' te volgen; s schriftelijke instructies. Echter, het koken wordt het inspirerende en therapeutische op vele manieren wanneer u uw eigen creativiteit en verlangens volgen

Ik hoor het de hele tijd, mensen vertellen me over een geweldige kok weten ze dat kunnen en". Gooi dingen samen &"; . Dit metaforische gooien van voedsel betekent dat deze mensen begrijpen de methoden achter alle recepten en koken hun eigen regels, met behulp van de ingrediënten die ze willen.

Dus, hier ben ik in een huur appartement keuken in Kauai, Hawaii en I &' ; ve net terug van de Dolphin Vismarkt in Hanalei met een stukje vis die werd enkele uren geleden zwemmen. Zonder enige mahi mahi recepten in zicht, I &'; ll improviseren een uitstekend diner met de zeer weinige ingrediënten die ik kon halen bij de plaatselijke kruidenier

De sleutel tot het koken van de vis goed is het kiezen van de beste koken methode.. Laatste keer dat ik hier was, was ik ook koken vis met rum, maar het was Monchung, een veel hardere en meatier vis. Aangezien Mahi Mahi is een delicate vis, ik wil het snel koken onder hoge hitte. Bak &'; methode is de perfecte keuze, want ik heb veel meer controle over de warmte dan het bakken of pocheren de vis.

Samen met enkele verpakte Udon Noodles, gesneden Portobello champignons, en een beetje van rum voor deglazing, alles wat ik nodig is de smaak van de verse mahi mahi. Omdat ik don &'; t een gewoonte van het brengen van kookboeken op vakantie met mij, ik &'; m niet gebonden aan over-compliceren dit gerecht met een veelheid aan recept geboden ingrediënten. I &'; ll snel en simpel te houden

Kauai 15 Minute Mahi Mahi
Voor 2

10/8 ounces verse Mahi Mahi
Zoveel boter zoals u &';. Graag koken, misschien 2 eetlepels
Rum

2 Portobello mushroom caps
1 pakket Mushroom smaak Udon Noodles
Een paar straaltjes van sojasaus

Zodra ik verwijder de huid en snijd de vis in kleinere stukken, zodat het sneller zal koken, it &'; s een kwestie van het plaatsen van de mahi mahi in verwarmde boter en kijken naar de post beurt van vlezige gekookte-wit. Dit is de zogenaamde stolling van eiwitten en een grote indicator van wanneer om het item te draaien, en als het &'; s afgewerkte

Wat &';. S nog in de pan heet “ dol &" ;, het gesmolten vet en materiële uit de vis. It &'; s een uitstekende plek om te bouwen niveaus van smaak te beginnen, en de Portobello paddenstoelen zal nog meer textuur toe te voegen aan het gerecht. Zodra ze &'; re gebakken, de Udon noedels en de paddestoelen smaak pakket zij kwamen met snel roergebakken en we &';! Re gedaan

U kunt uw vakantie door te brengen op zoek naar mahi mahi recepten, of je kunt gewoon gaan koop een vers stukje vis en improviseren uw weg naar een uitstekende Hawaiiaanse maaltijd. Houd er rekening mee dat de manier waarop je kookt iets is zo veel belangrijker dan wat je kookt, of wat het recept zegt te doen

Zie het volledige Mahi Mahi Recepten Video
 ..;