Eten Fotograaf Stages de Perfect Shot Pizza

Het was een beetje alsof je in een hal van spiegels als voedsel fotograaf Richard White leunde achterover, bewonderen zijn schot van een asperge pizza, het eten precies dezelfde pizza.

Rich bewondering voor de manier waarop het daglicht gebracht de levendige lente groen van de asperges. Hij hield van het rustieke zelfgemaakte kwaliteit van de niet-te-perfecte uitvalsbasis; de glimp van een bier dat het beeld naar huis gebracht. Maar meestal bewonderde hij het schot, want het maakte hem willen die pizza eten. Dit is wat eten photography Londen is over, dacht hij. Het moet je wilt dat voedsel te eten.

Als een fan van de gedurfde en vol aroma's van chef-koks als Jamie Oliver en anderen die het idee te bevorderen dat grote proeverij gerechten bereid met verse ingrediënten altijd goed voor je &ndash zal zijn; Ongeacht de korreltje zout, het klontje boter, de scheut olijfolie - Rich had scherp observeerde de pizza &'; s reis van nederige meel, gist en water. Hij bewonderde het kneden deeg, de kleurrijke waaier van toppings: Kan ' van &; s beste bounty in asperges, verse basilicum voor de rijken tomatensaus basis, het wit van verkruimelde feta, en krokante pancetta die al had gekregen van de andere levensmiddelen fotografen honger.

Hij wachtte tot het deeg te stijgen als hij controleerde de verlichting, koos serviesgoed met het voedsel stylist, speelde rond met de plaatsing van het bestek, tossing tussen rekwisieten – zout pot of fles bier? Het bier werd gekozen om het beeld te plaatsen in een context, om het idee van een veer diner, de warmere avond roepen voor een frisse pint te roepen.

Pizza is berucht fickly voor de camera – het wil schieten meteen, terwijl de kaas nog glinsterend goud van de hitte, de saus nog steeds glanzend. Dus de set was 100% in plaats voordat de ster verscheen. Zodra de pizza werd geschoven van de brandwonden bakplaat op de plaat, voedsel fotograaf Rich begon te schieten. De lucht buiten was dicht met de donkerste regenwolken, maar Rich altijd al wilde natuurlijk licht voor deze opname. Tussen de temperamentvolle wolken en de korte window of opportunity om een ​​goed uitziende pizza, Rich geschoten met concentratie en snelheid. . Sommige aanpassingen aan de focus, een paar laatste tweaks van peper naar de plaat uit de stylist en vijf minuten later was rijk zijn stoel Restaurant   schuiven van het scherm, tevreden saus afvegen van zijn kin;