Ontsnappen aan de Sugar Jungle

Als u &'; re worstelen met hoe de suiker jungle te ontsnappen, je &'; re niet alleen. S video, “; bijna twee miljoen mensen hebben Dr. Robert Lustig &' bekeken Sugar: The Bitter Truth &"; of of gezien zijn interview op 60 Minutes. Een overzicht van Lustig werk werd gepubliceerd in de New York Times artikel, “ Is Sugar Giftige &"?; door Gary Taubes (13 april 2011).

Dr Lustig, een pediatrische endocrinoloog en de belangrijkste autoriteit op het overgewicht bij kinderen, laat zien hoe suiker werkt als een gif in ons lichaam. Ouch! We weten allemaal dat suiker maakt ons vet, maar wist u dat het &'; s ook betrokken bij bijna elk gezondheidsprobleem van artritis tot kanker aan meerdere sclerose? Om het nog erger te maken, suiker activeert ons brein receptoren op dezelfde manier als heroïne en morfine doen. Geen wonder dat het &'; s zo moeilijk om te stoppen met het eten van snoep

Hier zijn enkele richtlijnen om u te helpen de suiker jungle te ontsnappen:

1!. Eet echt voedsel. Vermijd voedsel met labels, zoveel mogelijk. Als je moet eten uit een doos of kan, check out gram suiker per container. De volgende zijn enkele van de vele namen voor suiker: sucrose, fructose, honing, agave, riet kristallen, maïs zoetstof, graan suiker, dextrose, verdampt suikerrietsap, vruchtensap concentraten, high-fructose corn syrup, lactose, maltose, mout stroop , melasse. Nooit gebruik van kunstmatige zoetstoffen. Zij kunnen de fijne chemie van het lichaam aantasten.
2. Eet regelmatig, zodat de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Kleine maaltijden, verspreid over de dag, houdt het hunkeren naar bij baai. Probeer dan een kleine handvol noten, een hardgekookt ei, of beten van geit of schapenkaas met enkele knapperige groenten voor een kleine maaltijd.
3. Don &'; t bang van vetten. Meer studies die aantonen dat koolhydraten (suikers, brood, pasta, granen) zijn de echte schuldigen in gewichtstoename. Gezonde vetten, zoals kokosolie, kokosnootboter, olijfolie, avocado en organische boter uitstekende bronnen van vet.
4. Genoeg rust. Wanneer u uitgeput zijn, krijg je bijnieren over-belast, waardoor het verlangen naar suiker. Om goed te rusten, moet u ook een aantal matige lichaamsbeweging te doen. Het verplaatsen van het lichaam zal feel-good chemicaliën in de hersenen te stimuleren om te worden vrijgegeven. Dit zijn dezelfde chemicaliën we naar koolhydraten en suiker tot vrijlating.
5. Accepteren dat we allemaal worstelen met emoties soms. Het eten van snoep kan een poging om een ​​ongemakkelijk gevoel gevoelloos zijn. Tools zoals Emotional Freedom Technique ™ zijn zeer effectief in het bereiken van de diepere kwesties die eten nooit kan genezen.
6. Eet gefermenteerde levensmiddelen. I &'; het niet over wijn of bier hier. Het klinkt misschien een beetje vreemd, maar mensen over de hele wereld zijn van oudsher gebruikt natuurlijk gekweekt voedsel als een rijke bron van probiotische bacteriën. Ongezoete kefir, yoghurt, onverwarmde zuurkool of kim Chee, miso, natto en kefir gemaakt van jonge kokosnoten — elk van deze voedingsmiddelen rijk aan vriendelijke bacteriën die daadwerkelijk verminderen van het verlangen naar suiker. Ze versterken ook het immuunsysteem
.