Turkije en Plantaardige Chili Verde

Kale en Turkije maken deze unieke versie van chili meer lekker en voedzaam. Turkije is lager in vetgehalte dan de gebruikelijke rundergehakt gebruikt in chili, en de boerenkool voegt een grote voedingswaarde boost die een rijke bron van vitamine K, A, C, en mangaan, om maar een paar van de lange lijst van voedingsstoffen gevonden noemen in boerenkool. Geniet

Prep en Cook Tijd: 30 minuten
Voor 4

Ingrediënten:
• 1 middelgrote ui, gesnipperd
• 3 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt
• £ 1 gemalen kalkoen
• 1 4oz kan groene chili
&bull in blokjes gesneden; 1 15 oz kan van de in blokjes gesneden tomaten
• 1 TBS + 4 kopjes kippenbouillon
• 4 kopjes fijngehakte boerenkool
• 1 15 oz kan pinto bonen, uitgelekt en afgespoeld
• 2 eetlepels gehakte verse oregano
• 3 TBS gehakte verse koriander
• Zout en zwarte peper naar smaak

Routebeschrijving:
1. Hak de knoflook en ui en laat zitten voor minstens 5 minuten om hun gezondheidsbevorderende voordelen te verbeteren. Pagina 2. Verhit 1 TBS bouillon in een middelgrote soeppan. Gezonde Saut é ui in de bouillon gedurende 5 minuten op matig vuur, onder regelmatig roeren. Knoflook en gemalen kalkoen voegen met slechts een snufje zout en peper. Blijven saut é ;, opbreken kalkoen nog 5 minuten.
3. Voeg in blokjes gesneden tomaten, chili, en bouillon te mengsel kalkoen en breng aan de kook op hoog vuur. Roer de gehakte boerenkool, zet het vuur lager tot medium, en laat nog 10 minuten.
4. Beans, sudderen nog een paar minuten, en kruiden, zout en peper toe
.