Date Night: Een Ina Garten Geïnspireerd maaltijd voor twee

Ina Garten is alles over romantische eten, dus haar recepten zijn een grote bron van inspiratie voor een avondje. Stel een tafel voor twee met een elegante tafelkleed en uw geërfd servetten, en voeg een vaas met bloemen voor die extra feestelijk tintje. Als u wilt om het te doen bij kaarslicht, zorg ervoor dat uw houders zijn gepolijst.

Het verzamelen van de Basics
Voordat u begint te koken, ga naar de winkel voor een paar van de ingrediënten zowel onder als een fles wijn en een brood, zoals Klosterman Baking Company rollen. Goede kwaliteit boter maakt een grote koppeling of u kunt stukjes zachte of geroosterd brood duik in olijfolie gegoten in een schotel of een kleine kom.

Het maken van een onvergetelijke maaltijd
Ina Garten's food staat bekend als eenvoudig en elegant. Veelzijdig, eenvoudig en romantisch, pasta past haar stijl perfect. Elke vorm werkt in dit recept, van volkoren tot glutenvrij. Luxe voedsel toevoegingen als een roomsaus een gewone diner thuis special. Dit eenvoudig recept voor heerlijke Alfredo stijl pasta zal uw avondje opvallen

Ingrediënten U &'; ll Inclusief nodig.

1/2 pond spaghetti noedels (of elke vorm die u wilt)
1/2 kop zware room verhuur 2 eetlepels witte wijn
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepels bloem verhuur 2 eetlepels boter
zout en peper
geraspte parmezaanse kaas

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, het reserveren van 1/2 kopje kookvocht. Terwijl de pasta werkt, smelt de boter in een koekenpan, samen met de bloem, koken tot het blijkt gewoon gouden (niet bruin). Knoflook toe en bak een paar seconden meer, enkel tot de knoflook wordt geurig. Voeg de room en de wijn, koken op middelhoog vuur, niet laten koken, tot de saus dikker om de vacht van de achterkant van een lepel. Breng op smaak met zout en peper. Wanneer pasta klaar is, uitlekken en voeg toe aan de pan en roer de vacht en het toevoegen van een aantal pasta water indien nodig voor de gewenste consistentie. Pas kruiden. Serveer met Parmezaanse kaas.

Spice it Up
Dit gerecht is geweldig op zijn eigen, maar als je date houdt van kruidig ​​voedsel, voeg wat Cajun kruiden en kook enkele garnalen met de room . Afhankelijk van de grootte van de garnalen moeten ze koken in 3-5 minuten. Zorg ervoor dat u een uit te nemen en te testen voor het opdienen. Als alternatief kun je gekookte kip toe te voegen aan het eind, met of zonder de Cajun kruiden.

Paar dit recept met brood, salade en glazen van uw favoriete wijn of niet-alcoholische drank voor een geweldige avondje thuis. It &'; s een geweldig recept dat &'; s makkelijk te maken en te veranderen up, afhankelijk van je stemming. Voeg in groenten je liefde zoals broccoli, bloemkool, paprika, of erwten en zorg ervoor dat de stemming voor een onvergetelijke maaltijd voor twee
.