Obesitas Basics

Onder-voeding en over-eten, hebben beide schadelijke gevolgen voor de gezondheid van het individu &";
Ditta B. Sambou, Belfort staat Clinic

State of the World 2000, gepubliceerd door World Watch Institute , meldt dat het aantal mensen die overvoerd en ondervoed (maar liefst 1,2 miljard) is nu gelijk aan het aantal mensen die honger lijden door gebrek aan voedsel.

Zwaarlijvige mensen lopen een groter risico op ernstige aandoeningen zoals diabetes en hart-en vaatziekten en mdash;. niet aan het sociale stigma geassocieerd met groter is dan hun leeftijdsgenoten te vermelden
Terwijl de meeste mensen denken dat ze in gewicht toenemen als gevolg van erfelijkheid, het eten van te veel, of als gevolg van de vergrijzing, de belangrijkste redenen waarom mensen in gewicht zijn:

• High fructose corn syrup - Obesitas in Amerika is op epidemische proporties, met 75% van de bevolking zal naar verwachting worden overgewicht in 2015. Studies hebben aangetoond dat de obesitas-tarieven in de VS precies volgen de trend en de tijdslijn van de invoering van high fructose corn syrup (HFCS) in onze voeding. Tussen 1970 en 1990 steeg het verbruik met meer dan 1000%, voornamelijk als gevolg van de sot drankje manufaturers schakelen naar HFCS als hun sweetnener.

Een rapport uit 2004 toonde aan dat de Amerikanen eten 132 calorieën van HFCS elke dag met het cijfer dichter tot 300 calorieën voor de top 20 van de mensen. HFCS is chemisch gewijzigd maïszetmeel dat is in zowat alles wat we eten. Het wordt toegevoegd aan levensmiddelen om twee redenen: een, om de kosten te verlagen, en de ander om bulk het voedsel, zodat de consument denkt dat hij steeds meer voor zijn geld.

Echter, het lichaam doesn &'; t herkennen chemisch gewijzigde producten en ofwel spoelt ze uit het lichaam of slaat ze op als vet
HFCS blokkeert ook de opname van voedingsstoffen uit het voedsel is in HFCS is.. verboden in Groot-Brittannië en wordt binnenkort in Europa worden verboden. In tegenstelling tot andere koolhydraten, de belangrijkste zoetstof in dranken — high-fructose corn syrup — geen sporen productie van insuline aan het lichaam &ldquo maken; proces &"; calorieën. Het maakt ook niet aansporen leptine, een stof die matige eetlust helpt. Om deze redenen, dranken zijn niet zo bevredigend als voedingsmiddelen met vergelijkbare hoeveelheden calorieën en vliegen onder de radar van het lichaam &';. S normaal gewicht regulerende mechanismen

Volgens de New York University bioloog Marion Nestle, een expert op voeding en voedselbeleid, “ Als ik adviseren iemand om gewicht te verliezen, ik &'; D beginnen met frisdrank en sap drinken. Te ontdoen van hen &";

De reden achter die aanbeveling is frisdrank en sap drinken bevatten HFCS. Dr. Terrill Bravender sluit. Volgens Dr Bravender, pediatrische obesitas specialist aan de Duke University, Durham, NC, “ De gemiddelde persoon krijgt 10% van hun totale calorieën uit gesuikerde dranken, met 7,5% ten opzichte van frisdrank. Door het uitsnijden van frisdranken, zou de gemiddelde persoon verliest £ 2 per maand &";

Tekort aan voedingsstoffen - De meeste mensen eten te veel gekookt, verwerkt en voedingsstoffen tekort voedsel.. In feite hebben we de Amerikanen zijn de meest overvoerd en ondervoede mensen in de wereld! Volgens een apotheker, “ Ik zie veel mensen met overgewicht die allemaal ondervoed &" ;. Wanneer u nutriënt-deficiënte eten, kan je maag vol, maar je lichaam blijft het verzenden van de &'; I &'; m honger &'; signaal. Dit leidt tot overeten en gewichtstoename
• Veranderingen in de samenstelling van het lichaam - Als mensen ouder worden, ze verliezen geleidelijk spiermassa en de ontwikkeling van meer vet, een proces dat bekend staat als sarcopenie. Slechte voeding keuzes en gebrek aan lichaamsbeweging kan deze aandoening te versnellen. Dit is belangrijk omdat het duurt tussen de 25 en 50 calorieën per dag tot een pond spiermassa te behouden, terwijl het duurt maar terwijl het duurt slechts 2 calorieën per dag om een ​​pond vet te behouden. In tijd betekent dit dat het lichaam processen steeds minder calorieën, wat leidt tot gewichtstoename.

Volgens hun BMI, twee derde van de volwassen Amerikaanse vrouwen vallen in de met overgewicht of obesitas categorie. Een verslag 2007 van de Centers for Disease Control bleek dat de prevalentie van obesitas onder Amerikaanse volwassenen verdubbelde tussen 1980 en 2004. In vergelijking met vrouwen van een generatie geleden, we &'; re £ 24 zwaarder gemiddeld, en er &'; s is een bijzonder alarmerende toename in die aan de bovenkant van de schaal (niet alleen obesitas, gedefinieerd als een BMI van 30 of hoger, maar aanzienlijk overgewicht, met een BMI boven 35). Hoge BMIs worden geassocieerd met een verhoogd risico op diabetes, hoge bloeddruk, sommige vormen van kanker en hartproblemen.

Volgens Nancy Snyderman, MD, medisch adviseur voor NBC, zullen meer mensen sterven aan overgewicht door midden van de eeuw dan van alle kankers gecombineerd.

Dr. Walter C. Willett van de Harvard School of Public Health, verklaarde tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de American Association for the Advancement of Science, obesitas is momenteel geassocieerd met ongeveer 14 procent van de sterfgevallen door kanker bij mannen en 20 procent bij vrouwen, in vergelijking met ongeveer 30 procent elk voor roken. Hij bleef zeggen onderzoek produceert steeds meer bewijs associëren obesitas met verschillende kankers, waaronder borstkanker, colorectaal, lever, pancreas en de galblaas.

Onlangs onderzoekers analyseerden een verscheidenheid van gepubliceerde medische rapporten over zwaarlijvigheid 1980-2005 plus World Health Organization gegevens, en concludeerde dat de prevalentie van obesitas bij kinderen toegenomen in vrijwel alle landen waarvoor gegevens beschikbaar waren; een trend aangewakkerd door onder andere factoren, meer sedentair leven en de toenemende beschikbaarheid van junk food
Volgens Dr. Richard Carmona, de voormalige Amerikaanse chirurg algemeen en momenteel voorzitter van de strategieën te overwinnen en Prevent Obesity Alliance “. de opkomst in obesitas samenvalt met de stijging verwante aandoeningen zoals type 2 diabetes en hoge bloeddruk &" ;. Hij vervolgde: “ deze zijn leeftijd ziekten midden, en we zien ze in elementaire kinderen &" ;.

De gevolgen van de trend alarm deskundigen volksgezondheid, zegt Dr Phillip Thomas, een chirurg die werkt met obese patiënten. Omdat zwaarlijvige kinderen hebben de neiging om het probleem in de volwassenheid te voeren, Thomas en andere artsen zeggen dat ze zieker worden als ze ouder worden, lijden aan degeneratieve ziekten zoals hart-en vaatziekten, beroerte en andere aandoeningen als gevolg van hun gewicht. Dr. Thomas voortgezet, “ Dit gaat om de eerste generatie die &'; s gaat een kortere levensverwachting dan hun ouders &" ;.

Doug
  hebben;