Gezond blijven met het brood glycemische index

Het brood glycemische index maakt gezondheidsbewuste mensen om de juiste brood voor het dieet plan te kiezen. Verschillende soorten brood hebben verschillende waarden in de glycemische index. Sommige broden hebben een hoge glycemische waarden, terwijl andere broden hebben een lage glycemische waarde. Lage glykemische index brood brood heeft een waarde van 50 en onder. Hoge glycemische index brood heeft een waarde van 70 en hoger. Voorbeelden van broden die laag in eenvoudige koolhydraten zijn onder andere meergranen, volkoren, rogge, zuurdesem, soja, roggebrood en pita. Broden die hoog in eenvoudige koolhydraten bevatten, wit en stokbrood. Baguettes en bagels hebben een aantal van de hoogste index scores bv regelmatige baguette heeft een waarde van 95 van de 100 schaal.

Multi graan is voedzaam en bestaat uit verschillende graansoorten. Multikorrelbrood is perfect, en veel gezonder alternatief voor de witte omdat het een lage glycemische waarde. Bij het winkelen zorg ervoor dat u het ingrediënt etiket te controleren. Het brood moet worden gemaakt van 100% volkoren granen. Hoe hoger de hoeveelheid graan wordt gebruikt om het te maken, hoe gezonder het is voor je lichaam. Broden met een hoog gehalte aan korrels heeft een lage brood glycemische index score. Rogge bevat een index score van 48. U kunt rogge gebruiken als sandwich brood. U kunt groenten en fruit toe te voegen in de rogge sandwich om de voedingswaarde te verhogen.

zuurdesem heeft ook relatief weinig koolhydraten. Ondergaat het fermentatieproces zo smaakt zuur. Zuurdesem brood kan het energieniveau in uw lichaam te verhogen. Het bestaat uit complexe koolhydraten in plaats van enkelvoudige koolhydraten. Bovendien zuurdesem is rijk aan vezels. Fiber helpt bij de vertering van voedsel. Bepaalde broden die zijn gemaakt van zuurdesem brood hebben een hoge glycemische waarde en kan de suikerspiegel in het bloed verhogen.

Soja brood en roggebrood zijn ook rijk aan vezels. Deze broden worden zelden gebruikt als ontbijt eten, maar ze worden in snel tempo populair in Amerika. U kunt volkoren brood kopen bij de lokale afdelingen winkel en supermarkt. Het is beter om te eten volkoren brood, omdat het niet de hoeveelheid vet te verhogen in je lichaam. Als u wilt om een ​​gezonde levensstijl te hebben, kunt u de low carb dieet te volgen. Naast het volgen van het menu in de low carb dieet, moet je ook andere lage glycemische brood toe te voegen in je dagelijkse maaltijd. . Het type dat u kiest, kan ofwel laag brood glycemische index of lage glycemix belasting
  hebben;