Uw bloeddruk verlagen, Snijd de inname van natrium

Te veel natrium in uw dieet kan bijdragen aan een hoge bloeddruk en maak uw bloeddruk behandeling minder effectief.

Sodium versus Tabel Salt

Laten we eerst het opruimen van de verwarring over het verschil tussen natrium en keukenzout. Keukenzout is een combinatie van beide mineralen natrium (Na) en chloor (Cl). Keukenzout is 40% natrium en 60% chloride.

Sodium

Natrium is een mineraal dat is van vitaal belang voor de gezondheid. Natrium onderhoudt vochtbalans, dat is waarom het een belangrijke rol in de controle van de bloeddruk speelt.

Er is een directe relatie tussen de inname van natrium en bloeddruk. Het verminderen van natrium tot 2,3 gram natrium (6 g keukenzout) per dag is verbonden met een verminderde bloeddruk.

inname van natrium

Een typische Amerikaanse dieet betekent een hoge natrium dieet . De gemiddelde Amerikaan consumeert 6-18 gram keukenzout per dag (ongeveer 3 theelepels). Het lichaam heeft slechts 200 mg per dag. Dat is 30 keer minder dan wat Amerikanen meestal verbruikt.

Om hart gezond te zijn, moet de inname van natrium worden teruggebracht tot minder dan 2300 mg (1 theelepel) per dag.

Bronnen

Natrium is van nature in de voeding, maar de meeste natrium we consumeren is toegevoegd voor het bewaren van voedsel en voorbereiding. Om succes te verminderen inname van natrium moet je bewust zijn van de keukenzout u toevoegt aan voedingsmiddelen en de pre-natrium toegevoegd aan levensmiddelen.

75% van de typische Amerikaanse dieet komt uit bewerkte voedingsmiddelen - sauzen, soepen, specerijen, ingeblikt voedsel, en bereid mixen. Fast food is een andere veel voorkomende bron van natrium.

Tips om de inname van natrium

Gebruik minder zout aan de tafel en bij het koken.

Als u automatisch zout toevoegen aan levensmiddelen voordat proeven, is dit de eerste plaats om te beginnen met bezuinigen. Je hebt veel mogelijkheden voor het aromatiseren van uw voedsel in plaats van zout - zoutvervanger, kruiden en specerijen.

Als u wilt proberen zoutvervanger, contact op met uw MD. Zoutvervangers bevatten kalium en moet worden gecontroleerd als u nieraandoeningen.

Lees de etiketten bij het kopen van voorbereide en voorverpakte voedingsmiddelen.

Bij het lezen van etiketten, hier zijn enkele termen te vermijden:

Zout (natriumchloride)
Mononatriumglutamaat (ook wel MSG)
Baking soda ( natriumbicarbonaat)
Bakpoeder
Dinatriumfosfaat

Selecteer in blik, bevroren, en snacks zonder toegevoegde zout, zoals ongezouten noten, ongezouten bouillon, en geen toegevoegde zout ingeblikte groenten. Beter nog, switch van ingeblikte groenten op bevroren zonder toegevoegde zout of verse groenten. Beperk zoute snacks zoals chips, zoutjes, en gezouten noten. Kaas is helmknop hoge natrium bron.

Maak gezonde keuzes bij het uit eten gaan.

Hier zijn enkele tips om een ​​maaltijd te genieten en onderhouden van een lage inname van natrium:

Met peper voor extra kruiden in plaats van zout
Vermijd sauzen of jus. .
Bestel geroosterd en gebakken vlees.
Vermijd gekruid of zwart menu-items.
Vermijd menu-items met veel kaas.
Vermijd sojasaus en MSG.

zoute smaak is iets wat je je lichaam hebt getraind om verkiest. . U kunt uw smaakpapillen Restaurant   scholen in de tijd met het uiteindelijke doel van het verlagen van hoge bloeddruk;