Hoe maak je roereieren

Presenteren roerei tijdens het ontbijt is het beste gerecht om te eten en is gemakkelijk te bereiden. Veel mensen gedefinieerd het absoluut heerlijk. Dit is in een zin dat het verbruikt slechts minder tijd in de keuken die roerei evenals biedt volledige eiwitgehalte gebaseerd op onderzoeken. Door dat, om te voldoen en in staat zijn om een ​​gezond ontbijt voor de familie te bieden, enkele tips voor het maken van grote roerei moeten worden beschouwd.
Voorbereiding over hoe u Scrambled Eggs

Eerst en vooral , moet je voor te bereiden van de eieren die je wilt serveren. Sta twee eieren per persoon en breken ze in een kom. Als u de voorkeur aan een aanbesteed-vochtige gerecht, voeg een eetlepel water, melk of zure room per ei. De toevoeging van deze vloeistoffen om de eieren betekent dat het gerecht is het onwaarschijnlijk dat hard of rubberachtige produceren.

Zodra u klaar bent met de vorige stap, sloeg het mengsel krachtig tot de kleur en textuur homogeen verdeeld zijn. Peper en zout moet dan worden toegevoegd als je wilde.

Het is wenselijk kiezen voor een gewenste formaat van de pan voor het aantal eieren u klauteren. Dit impliceert dat een pannetje nodig om twee eieren en de grotere is voor een dozijn eieren. Na de juiste afmetingen van de pan te selecteren, smelt een schouderklopje van boter of een eetbaar vet op het. Vervolgens kantelt de pan bij het handvat, zodat de opgeloste vetten gelijkmatig vacht het oppervlak van de hele pan.

Om de hitte van de vetten te testen gesmolten, flick enkele druppels water op het. Wanneer kleine druppeltjes verdampen, de pan is al warm en is klaar voor het eimengsel te gieten. Terwijl langzaam gieten het ei op de pan, gewoon blijven kloppen van het mengsel en onmiddellijk de brander op laag niveau.

Op dit punt in de tijd, nog niet roeren. Alles wat je hoeft te doen is om de eieren te kijken tot het mengsel u eerder hebt toegevoegd, is gestold. Zodra dit gebeurt, krijgt een spatel of houten lepel om het gekookte eieren versleutelen en te schrapen beginnend van beneden naar boven. Expose de natte delen van de eieren aan de hitte om ze volledig te koken.

Als je eenmaal gemerkt dat de eieren bijna gaar zijn, verwijder ze uit de hitte als de hete koekenpan de een om te blijven in de keuken hen zullen vanwege restwarmte produceerde. Het is nu aan u als u liever droog textuur eieren, dan moet je ze laten op de hitte als u gewenst. Neem de eieren uit de pan voordat zij hun vochtige blik zal verliezen. Een geweldige smaak van het gerecht te verkrijgen, voeg reepjes kaas op het. Kaas moet worden toegevoegd, terwijl de eieren nog steeds warm, zodat de hele kaas smelt op de eieren.

Nu is het tijd om borden en schotel van de grote gekookte scramble eieren te grijpen om het hele gezin.
.