Koolhydraten Definitie_dieet en gewichtsverlies

Koolhydraten Definitie

Koolhydraten, zoals gedefinieerd door de Heilige Jozef &'; s Health Library, een van de drie belangrijkste klassen van voedsel en een bron van energie. De andere 2 belangrijkste bronnen zijn vetten en eiwitten. Echter, koolhydraten voor sommige mensen op een low carb dieet is meer als een slecht woord. Hoewel het tellen van koolhydraten om gewicht te verliezen is geen slechte zaak, u don &'; t wil ze allemaal bij elkaar te elimineren

In feite zijn volgens vele medische experts, 60% van uw totale calorieën moet afkomstig zijn van deze bron van energie. . Je hoeft alleen maar om het juiste type van voedsel voor gewichtsverlies te kiezen en om gezond te eten. Koolhydraten zijn van cruciaal belang voor ons lichaam en om ervoor te zorgen dat we de juiste voedingsstoffen. Ze voeden onze hersenen en spieren en vormen de belangrijkste bron van energie voor ons lichaam.

enkelvoudige koolhydraten Definition

Enkelvoudige koolhydraten zijn een snelle bron van energie en worden snel in het lichaam afgebroken. Eenvoudige koolhydraten zijn kleinere moleculen van suiker, zoals glucose, fructose, maltose, sucrose en lactose. Al deze met uitzondering van lactose afkomstig uit planten. Lactose in melk. Deze koolhydraten worden snel door het lichaam te absorberen en verhoogt de kans dat deze suikers worden opgeslagen als vet.

Geraffineerde koolhydraten zijn over het algemeen zeer hoog in eenvoudige suiker. Voedingsmiddelen zoals cake, gebak, chocolade, regelmatige smaak soda en tafelsuiker zijn allemaal voorbeelden van voedingsmiddelen met geraffineerde koolhydraten.

Als u verbruikt meer koolhydraten die nodig is op dat moment voor de energie van de rest wordt opgeslagen in je lever of omgezet in vet voor toekomstige brandstof als dat nodig is. Zo consumeren te veel van deze eenvoudige koolhydraten kan leiden tot overtollig lichaamsvet. Enkele eenvoudige koolhydraten kan verhogen bloedsuikerspiegel heel snel. Voor mensen met diabetes kan dit een gevaarlijke situatie zijn.

Complex Carbohydrate Definition

Complexe koolhydraten meestal wat langer voor het lichaam te nemen om te verteren en worden samengesteld uit verschillende ketens van glucose moleculen. Complexe koolhydraten zijn de betere keuze en niet alleen de levering van energie, maar vaak bevatten vezels en andere voedingsstoffen die je nodig hebt.

Complexe koolhydraten zijn te vinden in volkoren voedingsmiddelen zoals havermout, volkoren brood en pasta's en volkoren granen. Andere voedingsmiddelen die zijn complexe koolhydraten voedingsmiddelen bevatten groenten, bonen, peulvruchten en aardappelen. Complexe koolhydraten zijn zetmeelrijke voedingsmiddelen die afkomstig zijn van planten. Hoewel wit brood, rijst en pasta's zijn een vorm van complexe koolhydraten, it &'; s altijd beter om volkoren versus deze verwerkte voedingsmiddelen te kiezen.

Koolhydraten Definitie en de GI-index

Volkoren voedingsmiddelen bieden een lagere glycemische index. De glycemische index of GI, is een manier om te meten en evalueren van de snelheid waarmee koolhydraten afbraak in een persoon &'; s lichaam en het effect van deze voedingsmiddelen hebben op de bloedsuikerspiegel

Veel diabetici kijken naar de GI-rating van. voedsel te zorgen dat ze een gezonde bloedsuikerspiegel te handhaven. Koolhydraten die snel worden afgebroken hebben een hoge GI en de bloedglucose curve is hoog. Koolhydraten die langzamer te verteren hebben een lagere GI en de bloedglucose curve is laag.

De GI Index Range is:

55 of minder = Low GI

56-69 = Matige GI

70 of hoger = High GI

Als u probeert om gewicht te verliezen moet je voedingsmiddelen die hoog op de glycemische index zijn te vermijden. Hoewel je niet wilt geen voedsel groepen uit te snijden in uw plan van het gewichtsverlies, kunt u een verscheidenheid van voedsel dat zijn lage GI voedsel vinden

Koolhydraten Definition -. Selecteren Low GI Foods

Veggies

Groenten zijn allemaal over het algemeen beschouwd als een lage glycemische index voedingsmiddelen. Echter aardappelen, maïs, bieten en wortelen zijn een beetje hoger. Hoewel nog steeds erg gezond voor je, als je wilt richten op lage GI voedsel, dan beperken deze bijzondere groenten.

Fruits

Sommige vruchten kunnen hoog in koolhydraten zijn, maar nog steeds bieden u veel vitaminen en andere voedingsstoffen. . Echter, als het zoeken naar een lage GI fruit, dan watermeloen (hoge GI), mango's, abrikozen, fruit cocktail, rozijnen en ananas (gemiddeld GI) vermijden; Als voor vruchtendranken, appelsap, grapefruitsap en sinaasappelsap zijn allemaal lage GI drankjes. Hier is een link waar u kunt zoeken hun database om de GI-waarde voor uw favoriete koolhydraten voedingsmiddelen vinden;

Dairy

Kies ongezoete zuivelproducten zoals yoghurt versus fruit smaak yoghurt. Om te verminderen uw inname van vet als goed, selecteer magere melk of magere melk

Brood en pasta

Kies volkoren versies van deze voedingsmiddelen in plaats van . Bewerkt met witte bloem voedingsmiddelen. Volkoren voedingsmiddelen zijn lagere GI voedingsmiddelen en bieden ook meer voedingsvezels en andere voedingsstoffen die je nodig hebt.

Dus je koolhydraten kan zien is geen slecht woord, maar een noodzaak. Probeer niet om ze allemaal bij elkaar te elimineren, maar kies de juiste voeding. Hier zijn een aantal low carb dieet reviews van enkele van de meest voorkomende en bekende koolhydraatarme plannen op www.exercise4weightloss.com/low-carbohydrate-diet.html
.