Kerrie kip over Spinazie

Dit gerecht is rijk proeven zonder veel werk. De curry kokosnoot smaak gaat heel goed met de spinazie. Het is eenvoudig te maken, en als je daar zin in heeft, kan dit recept worden aangepast om meer groenten heel gemakkelijk op te nemen. Verhogen gewoon de hoeveelheid saus ingrediënten lichtjes en voeg ze toe aan de kip

Prep en Cook Tijd: 30 minuten
Voor 4

Ingrediënten:.
&Bull; 3 zonder been, kipfilet snijd ze in hapklare stukjes (6 oz elk)
• 1 1/2 kop kippenbouillon
• 3 teentjes knoflook, gesneden
• 1 eetlepel gehakte verse gember, of 1/2 theelepel gedroogde
• 1/2 tl kurkuma
• 1 tl kerriepoeder
• 1 middelgrote ui, in tweeën gesneden en gesneden
• 1 middelgrote rode paprika julienne ongeveer 1 inch lang
• 1/2 kopje kokosmelk (zorg ervoor dat het goed gemengd is voor gebruik)
• 4 trossen verse spinazie
• Salt & witte peper naar smaak

Routebeschrijving:
1. Breng het water aan de kook voor de spinazie. Terwijl het water komt aan de kook, gesneden kip in hapklare stukjes. Gezonde Saut é ui in een medium saut é pan op matig laag vuur ca. 5 minuten, onder regelmatig roeren. Knoflook en verse gember toe en blijven saut é nog een minuut. Voeg kurkuma, en curry, en meng goed. Voeg de bouillon, kip, paprika, en kokosmelk. Sudderen tot de kip klaar is, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met zout en witte peper.
2. Terwijl de kip is koken, knippen eindigt buiten de bos van spinazie in een keer. Doe geen moeite om te proberen om het te doen één stam tegelijk. Het zal u te lang duren en het is niet nodig. Spoel spinazie goed en laten vallen in kokend water voor slechts 1 minuut. Stam en druk droog. Breng op smaak met zout en peper.
3. Plaats spinazie op platen en top met kip mengsel.

Voor een optimale smaak en voeding serveer met:. geslagen Wortelen