Over Coffee

Als u moeite om de dag door te komen zonder een constante toevoer van koffie of thee, het kan naar beneden zijn om meer dan alleen persoonlijke smaak. Onderzoek toont aan sommigen van ons erven genen die ons meer afhankelijk zijn van cafeïne maken
Degenen met de &';. Cafeïneverslaafde &'; genen moeten meer koffie of thee te drinken om dezelfde buzz te krijgen. Dit kan ook helpen verklaren waarom chocolade is onweerstaanbaar voor sommige dan anderen.
De intrigerende bevinding komt uit een Amerikaanse studie onderzoek van de DNA en diëten van 45.000 mensen, een van de eerste om de banden tussen voeding en genen te onderzoeken .

Dit markeerde twee genen geassocieerd met de hoge inname van thee, koffie, chocolade en cafeïnehoudende frisdranken zoals cola. One – CYP1A2 – is om de afbraak van cafeïne in de lever. De andere, genaamd AHR regelt de eerste.

Onderzoeker Neil Caporaso zei: &'; It &'; s al decennia bekend dat het CYP1A2 gen is wat gemetaboliseerd cafeïne. &'; Maar het gebruik van nieuwe technologie, wat wij lieten voor de eerste keer is dat het lijkt verantwoordelijk is voor de erfelijke verschillen in de manier waarop mensen drinken koffie
&';. Het punt is dat de manier waarop we drinken cafeïne is niet zomaar willekeurig – it &'; s die verband houden met de genetische kant van de kaarten die je zijn behandeld. &'; Als je het breken sneller, u vereist meer cafeïne om hetzelfde &ldquo te bereiken; buzz &"; . of intrekking na het stoppen van alle cafeïne &' voorkomen;

Wie zijn getipt in de richting van een hogere consumptie drank ongeveer 40 mg cafeïne per dag meer dan anderen. Dit komt neer op ongeveer een derde van een kopje koffie of een blikje cola, het tijdschrift PLoS Genetics verslagen. Britten krijgen door 70million kopjes koffie per dag en 165million kopjes thee.

Degenen die meer koffie drinken hebben meer kans op een gen dat helpt hun lever af te breken als je strijd door de dag zonder een constante toevoer van koffie of thee te krijgen hebben, kan het naar beneden zijn om meer dan alleen persoonlijke smaak. Onderzoek toont aan sommigen van ons erven genen die ons meer afhankelijk zijn van cafeïne te maken. Degenen met de &'; cafeïneverslaafde &'; genen moeten meer koffie of thee te drinken om dezelfde buzz te krijgen.

Dit zou ook helpen verklaren waarom chocolade is onweerstaanbaar voor sommige dan anderen. De intrigerende bevinding komt uit een Amerikaanse studie onderzoek van de DNA en diëten van 45.000 mensen, een van de eerste om de banden tussen voeding en genen te onderzoeken. Dit markeerde twee genen geassocieerd met de hoge inname van thee, koffie, chocolade en cafeïnehoudende frisdranken zoals cola. One – CYP1A2 – is om de afbraak van cafeïne in de lever. De andere, genaamd AHR regelt de eerste
Onderzoeker Neil Caporaso zei:. &Lsquo; It &'; s al decennia bekend dat het CYP1A2 gen is wat gemetaboliseerd cafeïne. &'; Maar het gebruik van nieuwe technologie, wat we toonden voor de eerste keer is dat het lijkt verantwoordelijk is voor de erfelijke verschillen in mensen drinken koffie. &'; Het punt is dat de manier waarop we drinken cafeïne is niet zomaar willekeurig – it &'; s die verband houden met de genetische kant van de kaarten die je zijn behandeld. &'; Als je het breken sneller, u vereist meer cafeïne om hetzelfde &ldquo te bereiken; buzz &"; . of intrekking na het stoppen van alle cafeïne &' voorkomen;
Een kopje koffie is wat miljoenen van ons vertrouwen om kick-start van de dag. Maar nieuw onderzoek toont aan dat ochtend pick-me-up heeft een veel krachtiger effect op de hersenen als het wordt ingenomen met suiker. Prestaties is meer dan het nemen van hen op hun own.Researchers geloven nu ieder versterkt het effect van de andere op de hersenfuncties zoals aandachtsspanne en, wetenschappers van de Universiteit van Barcelona in Spanje vond de hersenen &' nemen van cafeïne en suiker op hetzelfde moment een positieve impact op werkgeheugen.

De bevindingen komen uit hersenscans op 40 vrijwilligers die werden getest nadat ze hadden koffie met suiker, koffie zonder suiker, suiker op zijn eigen of gewoon water uitgevoerd. De resultaten, gepubliceerd in het tijdschrift Human Psychopharmacology: Klinische en Experimentele, suggereren met suiker gezoete koffie kan de beste manier om de hersenen voor te bereiden op een drukke dag voor de boeg zijn. Maar het &'; s waarschijnlijk dat koffieliefhebbers die geen suiker doen nemen zal dezelfde voordelen te krijgen uit het genot van een zoete snack met hun drankje.

Vorige studies hebben zelfs voorgesteld drie koppen koffie per dag kan het risico op Alzheimer en ' aanzienlijk verminderen, ziekte, eventueel door triggering een kettingreactie in de hersenen die de schade van de ziekte voorkomt. It &'; s ook bekend dat glucose, een soort suiker, is de belangrijkste brandstof die hersencellen nodig om goed te functioneren
.