Een korte introductie tot Pizza

Pizza is een type van brood en tomaat gerecht; dienen vaak met kaas, dat bestaat sinds mensenheugenis in het Midden-Oosten en de mediterrane keuken. De term 'pizza' verscheen voor het eerst "in een Latijnse tekst uit de zuidelijke Italiaanse stad van Gaeta in het jaar 997.
In 16 Eeuw een Flatbread werd aangeduid als een pizza. Een schotel van de arme mensen, werd het verkocht in de straat en het was niet te beschouwen als keuken recept voor een lange tijd. In 17 Eeuw, was de pizza bedekt met de re d saus. Dit werd later vervangen door olie, tomaten en vis.
Deze plat brood, zoals pizza zijn van de Middellandse Zee gebied en andere voorbeelden van platte broden die overleven tot op de dag van de oude Mediterrane wereld. Vergelijkbare platte broden in andere delen van de wereld zijn de Indiase Paratha.
Het woord "pizza" wordt verondersteld te zijn gekomen van het Latijnse woord Pinsa , wat betekent plat brood. Een legende suggereert dat Romeinse soldaten kreeg een voorliefde voor Joodse paasbrood terwijl gestationeerd in de Romeinse bezet Palestina en ontwikkelde een vergelijkbaar voedingsmiddel na thuiskomst. Maar een recente archeologische ontdekking heeft een behouden Bronstijd pizza in de regio Veneto gevonden. Door de Middeleeuwen deze vroege pizza's begonnen op een meer moderne look en smaak te nemen. Pizza is in opkomst in fast-food in de Indiase stedelijke gebieden. Met de komst van merkproducten pizza zoals Pizza Hut en Domino &'; s pizza in het begin tot medio -1990, Vandaag heeft bereikt alle bijna helemaal over steden in India. Er zijn een aantal binnenlandse pizza merk als Smokin &'; s Joes en pop –. Tates
pizza's bestaan ​​uit tarwemeel, gist, tomaat, ui, zout en water. Voor juiste resultaten, geeft ons een sterke bloem met hoog eiwit en koolhydraten.
De dikke pizza
is niet meer dan 3 millimeter en pizza's worden gebakken 60-90 seconden in een 485 graden Celsius (950 Fahrenheit) steen over met een eiken-houtvuur. .. Als ze worden gekookt, moet het krokante, mals en geurig