Shahi khichri: Delicious Indian Food Recepten

Geniet van de exclusieve smaak van de Indiase recepten en verzadigen uw wens voor een goed eten. Het beste ding over Indiaas eten recepten zijn ze niet alleen heerlijk van smaak, maar goed voor de gezondheid als goed. Makkelijk te maken deze recepten zijn perfect voor alle gelegenheden en tijd. Set gewoon uw menu en kies speciale vegetarische en niet-vegetarische recepten uit de overvloed van de rijke Indiase recepten.

Shahi khichri:

khichri is één van de meest populaire Indiase gerechten en het is gebruikelijk onder Indiase woningen. Eerder khichri werd beschouwd als een voeding voor zieke mensen, maar vandaag is de smaak van khichri is erg veranderd en dit licht en lekker eten hebben een favoriete voedsel voorwerp van veel geworden. Probeer deze shahi khichri en geniet van de voedzame smaak van khichri.

Ingrediënten:

• Basmati rijst – 1 kopje
• Linzen van uw keuze – 1 kop (toor dal, split moong dal, of masoor dal)
• Groene erwten – 1 kopje
• Oil – 2 eetlepels
• Ghee – 1 eetlepel + 1 theelepel worden toegevoegd met rijst
• Komijnzaad – 1/2 theelepel (hele
• Laurierblad – 3
• kardemom peulen – 3 (geheel)
• Kaneel stok – 1 inch formaat, onderverdeeld in 2 stukken
&bull ; Droge rode pepers – 2, verdeeld in twee helften
• venkel zaden – ½ theelepeltje (geheel)
• Ginger – 1 inch formaat, fijngehakte en gemalen
• Knoflook – 3 pods, fijngehakte en gemalen
• groene pepers – 3, middelgroot, medium heet, gesneden in de helft, lengte-wise
• Ui – 1 grote, fijngehakt
• Tomaat – 1 grote, fijngehakt
• Rode chilipoeder – 1 theelepel
• Garam masala poeder – 1 theelepel
• Zwarte peper poeder – ½ theelepeltje
• Saffron – een snuifje, toegevoegd aan de warme melk
• Milk – ½ cup
• Salt – 1 theelepel of aangepast aan Taste • Sugar – 1 theelepel
• muntblaadjes – zeer fijn gesneden voor de garnering
• korianderblaadjes – zeer fijn gesneden voor de garnering
• Water – 4 kopjes

Methode:

1. Was de rijst en linzen samen weglopen al het water. Pagina 2. Hitte ghee in de snelkookpan; voeg de komijnzaadjes en laurier en saut é tot lichtbruin, gevolgd door kaneelstokjes, kardemom peulen, droge rode pepers, uien, groene pepers en gember, knoflook en venkelzaad 2 tot 3 minuten.

3. Voeg de tomaten, rode chilipoeder en zwarte peper poeder. Saut é 3-4 minuten op matig vuur. Voeg groene erwten en saut é 3-4 minuten.

4. Voeg nu rijst, zout en suiker. Saut é 5 minuten roeren voortdurend tot de rijst is lichtbruin.

5. Voeg dan het water, melk, ghee, en garam masala, druk-koken, turn-off van de vlam al snel na het eerste fluitsignaal.

6. Houd het onder dum in de snelkookpan gedurende 3 minuten en laat de druk.

7. Garneer met fijngehakte munt en koriander en serveer het warm met een van uw favoriete bijgerechten.

8. Een beetje vers limoensap, geperst op een portie van Shahi khichri is verfrissend en heeft een digestief effect.

Geniet van Shahi khichri!

Geniet van de smaken van Indian Food Recepten met uw vrienden en familie. Probeer verschillende Indiaas eten recepten en compleet te maken uw maaltijd
.