Variaties op een trio Mac en kaas

De recepten in dit artikel oproep voor verschillende soorten pasta, kaas, beleg, en bakvormen, maar ze gebruiken allemaal dezelfde eenvoudige methode van het maken van mac en kaas. Elk recept heeft drie kazen, maar roomkaas is degene die essentieel is voor de saus. Deze kaas wordt in alle variaties, terwijl de andere twee kazen dat partners kan variëren.

Het eerste recept is bekroond met gekruide broodkruimels dat zal bruin in de oven, terwijl de plakjes kaas recht onder de broodkruimels zal slijk en smelt. In de tweede recept van de macaroni wordt gebakken in schaaltjes en de top is kaal naakt achtergelaten; Deze versie is ideaal voor degenen die graag knapperige noedels. De laatste recept is voorzien van een mooie bruine korst, dat is een gevolg van beregening extra kaas over de top

Variatie One:. Italian

Ingrediënten:

£ 1 elleboog macaroni
3 eetlepels boter
8 ounces roomkaas verhuur 2 1/2 kopjes melk
1 1/2 kopjes van Parmezaanse kaas, geraspt of versnipperd
1 1/2 kopjes van provolone, geraspt of versnipperd
extra plakjes provolone
Italiaanse paneermeel
zout, peper en andere kruiden naar keuze
Instructies:

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit
Kook macaroni volgens de verpakking. richtingen. Giet af en zet apart.
Verhit boter, room, kaas en melk in een pot, af en toe roeren, voor ongeveer tien minuten of totdat de boter en kaas gesmolten zijn.
De hete pasta, Parmezaanse kaas, en geraspte provolone aan de pot, en het seizoen zoals gewenst. Mengen om te combineren.
Giet de macaroni mengsel in een ovenschaal. Top met genoeg plakjes provolone en Italiaanse broodkruimels te dekken, dan bak 30 minuten
Variatie Twee:. Crunchy

Ingrediënten:

£ 1 rotini of andere spiraalvormige pasta
3 eetlepels boter
8 ounces roomkaas verhuur 2 1/2 kopjes melk
1 1/2 kopjes geraspte of geraspte cheddar
1 1/2 kopjes geraspte of geraspte gouda
zout, peper en andere kruiden naar keuze
Instructies:

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.. Uitlekken en zet apart.
Verhit boter, room, kaas en melk in een pan tot de boter en roomkaas gesmolten, roeren van tijd tot tijd op te nemen.
Gooi de gekookte macaroni met cheddar en Goudse kaas. Voeg de roomkaas saus en kruiden, en meng door elkaar. Heb Verdeel de macaroni tussen individuele schaaltjes. Zet de vormpjes in de oven en bak ongeveer een half uur
Variatie Drie:. Sharp

Ingrediënten:

£ 1 elleboog macaroni verhuur 3 eetlepels boter
8 ounces roomkaas verhuur 2 1/2 kopjes melk
1 1/2 kopjes Parmezaanse kaas, geraspt of versnipperd
1 1/2 kopjes cheddar, geraspt of versnipperd
extra Parmezaanse kaas of andere voor het bijvullen
zout, peper en andere kruiden naar keuze
Instructies:

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit
Kook macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.. Uitlekken en zet apart.
Verhit boter, room, kaas en melk tot boter en kaas gesmolten, roeren van tijd tot tijd op te nemen. Seizoen als gewenst. Voeg de gekookte macaroni, 1 1/2 koppen van cheddar, en 1 1/2 koppen van Parmezaanse kaas. Mengen om te combineren.
Giet het mengsel in een ovenschaal. Strooi extra kaas over de top. Bak ongeveer een half uur
.