Gemakkelijk Maaltijden - Van vriezer tot Crockpot

Dinner in een rush

Het is 06:00, je net thuis van het werk, heb je 1 uur om uw familie te voeden en weer terug de deur uit naar een? praktijk /game /overweging /ontmoeten en je hebt geen idee wat voor diner.

Klinkt dit als een gemeenschappelijk verhaal in je leven? Ik geef toe, het gebeurt te vaak in mijn leven ook. Wat een verschil maakt als je een maaltijd bedacht, nog beter - hebben al voorbereid en klaar om te eten

Ik kreeg in de e-mail deze week een advertentie voor een maaltijd prep bedrijf. Het is een goede service waar je kunt gaan om hun keuken en voor te bereiden diepvries maaltijden, of de aankoop van kant en klare diepvries maaltijden die je gewoon warmte en serveer. Ik keek door het menu en ingrediënten en besloten dat ik beter kon doen mezelf. Dus ik deed wat denken en planning en in minder dan 2 uur (na de boodschappen) Ik had 10 maaltijden in mijn vriezer klaar om te gaan (en een van die welke zijn opgenomen een maaltijd voor 10 voor mijn familie over de vakantie weekend).

Ik heb al eerder over de schoonheid van de slowcooker ("slijpstofpot") geschreven, dus ik zal niet in detail treden over hoe u uw slowcooker gebruiken. Maar in plaats daarvan richten op het maken vooruit maaltijden te maken met behulp van uw slowcooker nog makkelijker! Als je gewoon nemen 15 minuten in de ochtend voor de maaltijd prep, zet alle ingrediënten in de slowcooker, als je thuis eten is warm en klaar om te serveren.

Dus nu laten we het nog een stap verder.

1. Breng 1-2 uur in het weekend, voor te bereiden een aantal maaltijden en zet ze in de vriezer.

2. Eén dag voor de boeg, verwijder maaltijd morgen uit de vriezer, plaats in de koelkast te ontdooien.

3. In de ochtend (wanneer het leven is bezig), simpelweg uw diepvriezer container te legen in de slowcooker. Schakelen op laag vuur en komen thuis met een heerlijk ruikende huis en diner klaar om te eten.

Tips voor het invriezen van maaltijden

1. Plaats vlees in de vriezer container duren dus als je het gieten in de slowcooker het zal zijn op de bodem.

2. Verwijder alle lucht uit je vriezer container om de versheid te behouden.

3. Maak 2 van elke maaltijd en opslaan gedurende maximaal 3 maanden.

4. Hoewel malser voedingsmiddelen zoals peulvruchten en vis werk goed in de slowcooker, adviseer ik vasthouden aan steviger vlees zoals varkensvlees, kip en rundvlees voor freeze-ahead slowcooker maaltijden.

Meal ideeën

Plaats de ingrediënten in een vriezer container in de hieronder genoemde lagen. Verwijder alle lucht uit de container, uw container met de naam maaltijd en datum van opslag en plaats in de vriezer te labelen.

U kunt veel recepten voor slowcooker maaltijden te vinden, maar het is niet nodig. U kunt een aantal basisprincipes die u en uw familie te genieten en samen een scala van verschillende smaak opties.

1. Begin met groenten of fruit u genieten - paprika, witte of zoete aardappelen, winter squash, uien, appels, ananas. Hak stukken uniforme maten.

2. Smaken je liefde toe. Het toevoegen van gedroogde kruiden en sauzen om uw diepvriezer pakket goed werkt. Voor de meeste smaak toe te voegen verse kruiden of andere afwerking zoals citrusvruchten (sinaasappel, citroen, limoen), kaas of een hoge kwaliteit olijfolie of notenolie voor het opdienen.

a. Aziatische smaken kunnen basilicum, bruine suiker, curry, knoflook, gember, sesam en sojasaus.

b. Italiaanse smaken kunnen basilicum, Parmezaanse kaas, knoflook, oregano, zongedroogde tomaten, of saus.

c. Mediterrane smaken kunnen kappertjes, feta kaas, knoflook, olijfolie, olijven, oregano, peterselie en tomaten.

d. Mexicaanse smaken kunnen koriander, pepers, koriander, komijn, maïs, kalk, paprika.

3. Voeg eiwit - kip, varkensvlees of rundvlees. Vaak de goedkopere en vettere stukken vlees werk wonderfully omdat ze mals blijven. Slankere bezuinigingen zoals varkenshaas of wit vlees kip borsten zullen droger met slow cooking geworden.

Nutty kip

Hak 2 kopjes verse broccoli, 2 grote wortels en plaats in de vriezer container. Plaats 3-4 kipfilets in een container (voor 4 personen). Meng ½ C sojasaus, 1 TB ahornsiroop, 2 theel. maïzena, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 theelepels. verse gember. ¼ theel. cayennepeper en ½ C kippenbouillon tot gecombineerd. Giet saus over de kip en groenten. Verwijder de lucht en sluit vriezer container. Label tas en datum. Binnen 3 maanden en top met gesneden groene ui en geschaafde amandelen voor het opdienen

Er zijn eindeloze mogelijkheden van de maaltijden die u kunt bereiden. - Vindt een aantal interessante recepten of gebruik de eenvoudige stappen hierboven om je eigen te maken. Probeer het eens en geniet van de voordelen: minder stress, geld bespaard op uit eten, een goed gevoed familie - de moeite waard is de voordelen! Gelukkig koken
 !;