Populaire Thee van de wereld

Thee is een van de populairste dranken ter wereld en wordt op grote schaal geconsumeerd in Azië en Europa in het bijzonder. De drank wordt gebrouwen door koken van de bladeren van een plantensoort (Camellia sinensis) in heet water opdienen. Hoewel er vele soorten of categorieën van thee op de markt, ze zijn allemaal geoogst van deze soort. In dit artikel zullen we nemen een kijkje bij enkele van de meest populaire thee vandaag geconsumeerd.

Groene thee

Van alle energie die in de wereld van vandaag thee, deze is gekoppeld aan een scala van voordelen voor de gezondheid het meest. Het kwam oorspronkelijk uit China voordat het via de handel lijnen naar de rest van Azië werd vervoerd. Vandaag, groene thee is een belangrijk aspect binnen de culturen bepaalde landen, met name Chinees, Japans, Midden-Oosten en de Koreaanse cultuur. De laatste tijd echter, is de consumptie zich verspreid naar Europa en de Amerika's als meer en meer mensen zich bewust worden van de voordelen. Omdat alle theebladeren beginnen te oxideren tijdens de verwerking, beginnen ze geleidelijk donkerder, verliezen hun inherente componenten. Groene thee wordt gemaakt van bladeren die de minste hoeveelheid oxidatie en verwelken hebben ondergaan. Als zodanig is het nog steeds veel van zijn originele onderdelen.

Het is een natuurlijke bron van cafeïne en wordt gezegd dat een van de hoogste percentages flavonoïde van elke plant. Het zijn deze flavonoïden dat het zijn krachtige anti-oxidant en anticarcogenic eigenschappen. Proeven op dieren suggereren dat het risico op kanker, cognitieve en cardiovasculaire ziekten kunnen verminderen. Het bevat ook vitamine C, samen met een scala aan mineralen.

White Tea

Witte thee is een andere variant die zeer weinig oxidatie tijdens de verwerking ondergaat. Echter, de bladeren en knoppen doen ervaren wat verwelken. Deze variant wordt bijna uitsluitend geteeld in China, waar het blijft constant hoge niveaus van de vraag van de bevolking. De bladeren en knoppen worden gebruikt voor de productie van witte thee zijn meestal jongere en duurdere planten. Het mag enigszins verdorren in een poging om de natuurlijke smaak behouden. Terwijl groene thee wordt wegens de kleur van de drank, witte thee is genoemd naar de witte haren die aanwezig zijn op het delicate knop van jonge planten. Hoogwaardige witte thee zijn enkele van de duurste bladeren in de wereld. Omdat het vergelijkbaar oxidatie niveaus als groene thee ondergaat, hun eigenschappen en voordelen voor de gezondheid zijn gelijk.

Black Tea

Zwarte thee wordt gemaakt van bladeren die volledige oxidatie en sommige verwelken hebben ervaren. Als zodanig is de laagste graden van deze variant zijn meestal de goedkoopste. Verwachten deze rang van zwarte thee te consumeren als je erbij neervalt door uw lokale Chinese restaurant. Ook zult u dit ras in overvloed te vinden bij het winkelen voor hen in de supermarkt. Het heeft een aantal eigenschappen die hem onderscheiden van de rest wel. Het is een van de sterkste proeven thee en bevat in het algemeen meer cafeïne dan andere licht geoxideerde varianten. Het is ook duurzaam en kunnen worden bewaard jaren met behoud van zijn smaak, anders dan groene thee.

Hoewel alle drie varianten algemene prijsniveaus, is het moeilijk om te veronderstellen dat duurder is dan de andere voornamelijk omdat zou van de vele kwaliteiten die elke variant heeft. . Het volstaat te zeggen, zou hoogwaardige zwarte thee gemakkelijk
  meer kosten dan medium leerjaar groene thee;