Dieet zijn op Glutenvrij Grains

Niet veel jaren geleden, het leren van een persoon op een glutenvrij dieet was zeldzaam, maar onlangs is er een enorme hoeveelheid mensen die allergisch zijn voor gluten of personen die het voor andere gezondheidsproblemen reden zoals autisme of gewichtsverlies geweest. Glutenvrij betekent niet eten tarwe, gerst, rogge, haver en soms. Een dergelijk dieet is leven veranderen voor de persoon van de voeding, en misschien zelfs de persoon die om het menu te plannen. Als uw arts het om uw dieet te veranderen niet heeft gegeven, niet doen zonder eerst te spreken met hem.

Hoewel dit dieet behulpzaam, vooral voor mensen met een medische of allergie redenen kunnen zijn, het doet het bedrag te verlagen van bepaalde voedingsstoffen komen in het lichaam die essentieel zijn voor het leven. Het is belangrijk voor degenen met een glutenvrij dieet deze voedingsstoffen in het lichaam te brengen op een andere voedselbron. Groenten en fruit kunnen bieden deze voedingsstoffen, maar er zijn diverse granen of pseudo korrels beschikbaar die ook kunnen aanvullen deze voedingsstoffen wanneer het proberen om gewicht te verliezen. De voedingsstoffen verloren zijn vaak ijzer, calcium, vezels, foliumzuur, niacine, riboflavine en thiamine.

Amaranth, Quinoa, Teff en Millet zijn allemaal hoog in eiwitten. Amarant is ook hoog in aminozuren. Millet is rijk aan B-vitamines, calcium, magnesium, kalium, ijzer en zink. Quinoa is ook gebalanceerd aminozuren. Rijst heeft vezels en diverse vitaminen. Teff bevat ook calcium, zetmeel en voedingsvezels. Maïs is een ander graan, dat is ideaal voor gebruik bij het bakken en koken voor mensen met een glutenvrij dieet.

Het kost veel werk om een ​​dergelijk dieet te volgen, niet te hard werken te vermelden om te koken voor iemand die is. Gelukkig voor mensen met deze problemen, er is zoveel literatuur en zelfs kookboeken over dit onderwerp. Zoek een goede kookboek, en kijk voor de bovenstaande ingrediënten in een natuurlijke voedsel op te slaan. Vaak grote supermarkten dragen zelfs een verscheidenheid van hele, of verse granen. De sleutel tot op een glutenvrij dieet is dat het is wat het lichaam nodig heeft. Als dit het geval is, dan geven die andere granen zal zijn de moeite waard. In geen tijd, zal je aan te passen aan de nieuwe smaken van een glutenvrij dieet. Als je leert hoe je deze korrels in uw dieet, zult u in staat om anderen te helpen met dezelfde problemen en geven meer inzicht in de toepassingen van deze glutenvrije granen. Vergeet niet, een glutenvrij dieet is niet een rage dieet. . Het moet met uw arts voordat u begint het avontuur
  worden besproken;