*** Herbal Ally - Mysterieuze Mushrooms

Als de zomer nachten verlengen in het najaar, de bossen van de Catskill Mountains in de staat New York te vullen met magische, mystieke, medicinale paddestoelen. "Toadstool" is een leuke naam voor de vele paddenstoelen die uitspruiten tussen regens, terwijl "schimmels" is de meer technische term. Schimmels zijn planten, maar planten zonder bloemen of wortels of chlorofyl (welke planten groen maakt). Vreemde vormen (sommige vrij seksueel suggestieve), het vermogen om te groeien (en gloed) in het donker, en psychedelische kleuren maken champignons een duidelijke aanvulling op elke heks &'; s stoofpot. Maar wil je een aantal andere redenen om paddestoelen een gestage deel van uw dieet te maken. Wordt outwitting kanker een goede reden?

Het is waar. Alle eetbare paddestoelen - met inbegrip van de gewone witte champignons verkocht in de supermarkten - in staat zijn om het voorkomen en het omkeren van kanker cellulaire veranderingen. We zijn niet precies waarom. Misschien is het omdat schimmels zoeken uit, concentreren, en delen met ons de mineralen die we nodig hebben om krachtige, gezonde immuunsysteem te bouwen. Of misschien is het gevolg van hun rijkdom van polysacchariden - interessante complexe suikers die lijken te allround gezondheid-promotors zijn. Het kan zijn dat champignons uitstekende bronnen van eiwitten en vitamine B met weinig calorieën en geen natrium. Of we kunnen enkel uit de anti-kanker, anti-tumor en anti-bacteriële stoffen gevonden in de stengel, caps, kieuwen, en zelfs de ondergrondse structuren (mycelia) van elke eetbare paddestoel.

Zorg ervoor dat kook je champignons hoewel; vermijd het eten ze rauw. Wetenschappers aan de Universiteit van Nebraska Medical School gevonden dat muizen die onbeperkte hoeveelheden rauwe champignons aten ( Agaricus bisporus
) ontwikkeld, in de loop van hun leven, aanzienlijk meer kwaadaardige tumoren dan een controlegroep.

Overal waar ik ga in augustus en september - of blootsvoets lopen op levendige groene mossen of intensivering licht over de diep-geurende omgevallen dennen en Hemlock naalden; of klimmen rotspartijen versierd met ferny snorharen of plinten moerassen zoemende muggen; of naar aanleiding van de modderige oever van een meanderende beek of balanceren op de oude stenen muren van het inademen van de geur van rechtvaardige rot - Ik ben op zoek naar mijn schimmels vrienden.

Deze bossen zijn bijzonder genereus voor mij cantharellen
, mooie hoorn des overvloeds-vormige paddestoelen met een heerlijke smaak. Ik vind zowel de heerlijke kleine zwarte degenen - gekscherend bekend als "trompet van de dood" als gevolg van hun griezelige kleur - en de zeer lekker en veel groter oranje Ones. Soms gaan we terug naar huis naakt van onze champignons wandelingen - als we meer 'paddo's dan hebben we zakken voor, we moeten onze shirts en broeken te gebruiken als dragers om haul diner thuis te helpen

De fel oranje tops en zwavel. gele onderkanten van zwavel plank paddestoelen
( Polyporus sulphuroides
) zijn gemakkelijk te herkennen in de late zomer bos. Alleen groeien op onlangs dode eiken, deze overlappende planken maken een geweldig smakende immuunsysteem versterken aanvulling op het diner. Ik heb de 'kip van het bos "in eikenbossen rond de wereld geoogst. In de Tsjechische Republiek, zag ik een bijzonder grote voorbeeld als reden we een landweg. Stoppen, vond ik een deel van het was geoogst. Ik nam slechts een aandeel, let daarbij goed op veel andere paddestoelen liefhebbers die van de baan zou kunnen komen na mij vertrekken.

U hoeft niet te leven in de bossen en vind uw eigen paddenstoelen aan hun gezondheids- genieten het geven van voordelen. U kunt ze kopen: vers of gedroogd voor gebruik in de keuken en de geneeskunde; en tinctured of in poedervorm als goed. Kijk voor cantharellen, eekhoorntjesbrood, enoki, oesterzwammen, portobello, maitake, reishii, shiitake, chaga, en vele andere exotische en medicinale paddestoelen in reformwinkels, supermarkten, speciaalzaken, en oosterse markten.

Maitake
( Grifolia frondosa
) effectiever dan andere fungi ooit getest op het remmen van tumorgroei. Het is zeer effectief bij orale inname, hetzij door proefdieren of mensen omgaan met kanker. Het vruchtlichaam van de maitake lijkt op de staart veren van een kleine bruine kip, vandaar de populaire naam: "Hen van het bos". Als u maitake te kopen in de vorm van pillen, moet u de vruchtlichamen lichaam, niet het mycelium te krijgen.

Reishii
( Ganoderma lucidum
) is één van de meest gerespecteerde immuunsysteem tonics in de wereld. Reishii is adaptogenic, revitaliseren en regeneratieve vooral op de lever. Zelfs incidenteel gebruik bouwt krachtige immuniteit en vermindert het risico op kanker. In klinische studies, het gebruik van reishii verhoogde T-cel en alfa-interferon productie kromp en geëlimineerd tumoren, en verbetering van de kwaliteit van leven voor terminale patiënten. Reishii en shiitake zijn grote partners, de gevolgen van een versterking van de effecten van de andere. Reishii het best genomen als een tinctuur, 20-40 druppels, 3 keer per dag.

Shiitake
( Lentinus edodes
) is zeer medicinale en smaakt goed genoeg te eten in kwantiteit. Ik ga naar een oosterse markt en koop de grote, grote, grote zak gedroogde shiitake paddestoelen voor een fractie van wat ik zou betalen voor hen in een health food winkel. Om gebruik te maken, heb ik ze gewoon hydrateren door het gieten van kokend water over hen of door het laten vallen stukjes in soepen. Degenen die Shiitake een vast onderdeel van hun voeding te verhogen hun productie van kankerbestrijdende alfa-interferon, verminderen ontstekingen in heel hun lichaam, verlengen hun leven, en het verbeteren van hun vermogen om te produceren en te gebruiken vitamine D.

Chaga
( berkenweerschijnzwam
) is een nogal lelijk en intens harde schimmels vinden op berken. Baba Jaga en andere Russische kruidendokters de voorkeur het als een immuun voedster, kanker preventief, en een hulpmiddel om die omgaan met melanomen.

Champignons zijn niet alleen voor voedsel en medicijnen; ze staan ​​bekend om hun vermogen om onze perceptie van de werkelijkheid veranderen. Psychoactieve psilocybine paddestoelen werden gebruikt door de beroemde sjamaan /genezeres Maria Sabina in Mexico. De rood-afgetopte paddestoel met witte stippen meestal opgesteld naast het huis van de heks is de geestverruimende Amanita muscaria
, soms manna, en op grote schaal gebruikt in de Siberische sjamanistische rituelen.

Of je gebruikt schimmels een champignonsoep maken of als een remedie voor iemand omgaan met kanker, of je ze wakkeren in ketel van spiraal macht van een heks of naai ze in een geest zak, champignons bieden magie en mysterie, een goede gezondheid en goede moed.

Disclaimer Twitter: Deze inhoud is niet bedoeld om conventionele medische behandeling vervangen. Eventuele suggesties en alle vermelde kruiden zijn niet bedoeld voor diagnose, behandeling, genezing of voorkoming van een ziekte, aandoening of symptoom. Persoonlijke richtingen en gebruik moet worden geleverd door een klinische herbalist of andere gekwalificeerde arts uit de gezondheidszorg met een specifieke formule voor u. Al het materiaal op deze website /e-mail is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden en mag niet worden beschouwd als medisch advies of overleg. Neem contact op met een gerenommeerde arts uit de gezondheidszorg als u behoefte heeft aan medische zorg. Oefening self-empowerment door te zoeken naar een second opinion
.