Tradesies! Handel Uw Voedsel voor de gezondere versie!

Tradesies! Handel in uw voedsel voor de gezondere versie!

Weet je nog hoe je gebruikt om te lunchen handel op school, scamming een veel smakelijke maaltijd van uw vriend voor de saaie "dezelfde oude" dat je moeder verpakt voor u? Nou, met die geest in gedachten, laten we eens kijken naar een aantal fundamentele trades die je kunt maken in je eten keuzes om u slanker, gezonder en zelfs slimmer

1!. Handel pasta voor spaghetti squash
Voor de niet-ingewijden in de wondere wereld van deze gele God van een groente, het is echt gemakkelijk en het is zo veel gezonder voor u! Het heeft een significant lagere glycemische index, waardoor het vrijkomen suikers langzamer in de bloedbaan. Wat betekent dat voor u? Het betekent dat je verbrandt meer opgeslagen vet, slaan minder van uw voedsel als vet, en een stabiele stemming en energieniveau. Als dat niet genoeg is, is het een uitstekende bron van voedingsvezels, vitamines B6 en C, niacine, pantotheenzuur, kalium en mangaan (geloof me, dat is goed!). En om het af - het is goedkoop en heerlijk! Ik wil om te snijden in de lengte doormidden, gooi het in een 350 graden oven voor ongeveer 30 minuten, dan schep het vruchtvlees met een vork (het zal komen noodle-y, vandaar de naam) en de top met enkele kipfilet, geroosterde tomaten, knoflook, kokosolie en een beetje Parmezaanse kaas ... hmmmm ... Ik ben watertanden! Raad eens wat ik heb voor het diner!

2. Handel ontbijtgranen voor staal gesneden havermout, bessen, eiwit en olie.
Traditionele graan is gewoon SOOO niet gezond voor je. Natuurlijk, je denkt, dat is vanwege de toegevoegde suiker, toch? Nou, ja, maar dat is slechts een deel van het verhaal. In zijn boek Fighting de Food Giants, Paul Stitt meldt dat granen, ongeacht of het van een health food winkel of een supermarkt, wordt geproduceerd met behulp van de "extrusie", die de voedingsstoffen vernietigt in de korrels (zelfs de chemische voedingsstoffen toegevoegd het einde) en maakt zelfs enkele aminozuren giftig. Hij vertelt ons ook over een experiment uitgevoerd door een graansoort vennootschap waarin vier sets ratten kregen speciale diëten. Eén groep kreeg vlakte volkoren, water en synthetische vitamines en mineralen. Een tweede groep kreeg gepofte tarwe (een geëxtrudeerde granen, maar een "gezonde" één, nietwaar?), Water en dezelfde voedingsoplossing. Een derde set kreeg alleen water. Een vierde set kreeg niets dan water en chemische voedingsstoffen. De ratten die de volkoren ontvangen leefden dan een jaar op dit dieet. De ratten die alleen water aten en vitaminen leefde ongeveer twee maanden; de dieren die op het water alleen woonde ongeveer een maand. Maar het bedrijf de eigen laboratorium studie toonde aan dat het, gezien de vitaminen, waterratten en alle gepofte tarwe wilden ze stierven binnen twee weken - zij voor de ratten die geen eten kregen helemaal dood! Het was niet een kwestie van de ratten sterven aan ondervoeding. Autopsie toonde disfunctie van de pancreas, lever en nieren en degeneratie van de zenuwen van de ruggengraat, alle tekenen van insuline shock. Een andere studie toonde aan dat ratten die de kartonnen doos cornflakes langer dan ratten die de werkelijke cornflakes woonde!

Dus wat maakt staal gesneden havermout beter? Laat me je vertellen! Er is minimaal verwerkt (slechts in 2 of drie stukken gesneden door een stalen mes) zodat het voedingsprofiel, alsmede alle vezels die zorgt voor een langzame afgifte van suiker in het lichaam behoudt (en een verminderde insuline respons, van cruciaal belang voor gewichtsbeheersing en de algehele gezondheid). Voeg wat bessen voor hun verbazingwekkende antioxiderende eigenschappen, eiwitpoeder (die je jong en ziekte-vrij te houden!) (NIET soja - Ik hou van een product met de naam Vega) en een aantal kokosolie, zodat u de voedingsstoffen (alsook balans hormonen kan absorberen , start uw stofwisseling en houden u langer vol) en je hebt een winnaar ontbijt!

3. Ruil je Tofu voor mager, biologisch vlees
Ok, settelen, vegetariërs en veganisten - (! Hoewel AUB eet niet zo veel soja) uw keuze niet eten van vlees is 100% OK met me. Echter, voor de gemiddelde Joe die denkt van soja als een gezond voedsel, Terug vanaf de TOFU! Sinds de jaren '70, is soja al aangeprezen als een wonder gezondheid van voedsel. Nu, als gevolg van de goedkope productie, het is alomtegenwoordig in ons voedsel systeem, wat leidt tot voedsel gevoeligheden (die symptomen zoals een opgeblazen gevoel, giftige gewichtstoename, gewrichtspijn, huidproblemen en overtollig slijm veroorzaken). Er lijkt ook een negatief effect op de schildklier (wat leidt tot gewichtstoename, lethargie en huidproblemen) en het hele hormonale systeem. Voeg het feit dat het sterk genetisch gemodificeerde (studies tonen toename van sterfte in baby ratten wanneer GM soja wordt gevoed aan de zwangere moeders) niet helpt haar zaak als een gezonde voeding.

Dus in plaats van te kiezen voor soja, koos organisch, scharrelkip of wilde zalm, of een van de andere bronnen van magere eiwitten zijn een veel betere optie (er zijn vegetarische bronnen, maar weet dat de assimilatie van ons lichaam van niet-dierlijke eiwitten is veel minder, en Daarom moet je eten veel meer). Je moet het hebben van 6-8oz, afhankelijk van uw activiteit niveau (1,5 tot 2 dekken van kaarten of de palm van je hand) eiwit bij elke maaltijd.

Gezond eten hoeft niet te lijden en ontkenning betekenen. !. Voedsel moet

Gelukkig eten
  lekker en plezierig, en met een paar aanpassingen, kan voedzaam zijn!;