5 Super Greens die zullen Feed Mijn gevoel van avontuur

Niets een revolutie uw gezondheid, zoals de kracht van de groene. De manier waarop ik het zie, hoe meer groene goedheid u in uw dieet, hoe beter.

Beter nog, mix it up! Elke plant op deze planeet heeft zijn eigen specifieke smaak en esthetiek. Niet om zijn unieke voedingswaarde vermeldt

Dus terwijl het groeiseizoen is going strong, hier &';. Is mijn lijst van de greens die je moet zoeken en toe te voegen aan uw bord. Natuurlijk, deze greens zijn geen gewone groenten – zij en' re super geweldig! Ze kloppen de voedingswaarde sokken uit groene bonen of ijsbergsla.

Maar wees gewaarschuwd, kunnen zij een beetje extra inspanning op tafel te zetten nemen. . .

Een aantal van de genoemde hier kunt u vinden op een oude kruidenier greens. Sommigen je zou kunnen hebben om een ​​gastronomisch-groene groeiende boer bevriend om een ​​greep van te krijgen. En sommigen, misschien moet je op zoek gaan naar op uw eigen. I &'; ve ze alleen in het wild gezien

Fabulous Green # 1: Kale

Nu, boerenkool lijkt misschien makkelijk te vinden.. Maar terwijl je waarschijnlijk trossen van deze steeds vaker voorkomende groen in uw kruidenier kunt vinden, kunt u missen op de beste spullen. Meestal wat je kunt vinden is er groot en stoer. U won &'; t in staat zijn om optimaal te genieten van deze super groente &'; s fijnere kwaliteiten. . .

Zie, de meeste recepten vertellen u de groene deel van de stengel te verwijderen en gooi de steel. Deze instructies geëvolueerd van een beperkte selectie in de supermarkt. Maar de stam is de helft van het genot.

Als je het jong genoeg, laat boerenkool met hun stengels kunnen in hun geheel worden gegeten. En de steel biedt een mooi knapperig. Doe ze in uw salade, roerbak, bakken als chips of zelfs gooi ze in een smoothie.

Kale geeft u de speciale kankerbestrijdende zwavelverbindingen, isothicyanates, gevonden in alle groenten in de brassica familie (kool, broccoli, enz.) Het hotel beschikt over een goede dosis calcium, vitamine A en de moeilijk te vinden vitamine K, die is uitstekend voor de gezondheid van de botten. [1]

Bovendien, boerenkool kan u helpen met uw cholesterolgehalte. Wanneer gestoomd, onderzoek geeft aan dat het bindt met galzuren. Galzuren worden gemaakt met cholesterol. En als boerenkool &'; s verbindingen bindt met gal, je lichaam moet dan cholesterol gebruiken tot nieuwe galzuren te maken. Dus ga uw cholesterolgehalte omlaag. Boerenkool is een van de beste groenten voor binding met gal op deze manier

Fabulous Green # 2: Orach

Ik opzettelijk spinazie van de lijst, omdat - na sla. - het &'; s de eerste groene iedereen denkt. We &'; re gaan voor avontuur! In plaats daarvan, heb ik gekozen voor wat velen beschouwen een prima vervanging voor spinazie – Orach. Orach groeit in het wild op het strand of in de woestijn omgevingen. Het is ook al lang een favoriet groen te kweken in warme klimaten waar spinazie gaat eerder zaaien dan het produceren bladeren. Het smaakt als een milde vorm van spinazie. Maar in tegenstelling tot spinazie, als het &'; s zonnig en droog, Orach gedijt.

Powerpacked met voeding, Orach geeft ijzer, vitamine C, calcium, fosfor en magnesium. En terwijl de meeste Orach groen is, als je &'; re geluk hebt kun je een deel van de rode of paarse variëteit vinden. Deze heerlijke tinten komen van anthocyanen – dezelfde hersenen-beschermende pigmenten in bosbessen.

Wild Orach is een traditionele remedie voor diabetes in het Arabisch geneeskunde. Laboratorium onderzoek bevestigt dit. Het lijkt Orach heeft een vergelijkbaar effect op de glucose-transporteren molecuul, GLUT4 als insuline en dus helpt effectief verminderen bloedsuikerspiegel [2]

Fabulous Green # 3:. Arugula

Wil je wat kick toe te voegen aan uw salade? Probeer rucola, ook treffend bekend als raket. Een vurige groene, rucola heeft een vleugje peperige smaak, een mooie, lichte knapperigheid en schiet snel in de juiste omstandigheden.

om boerenkool Related, rucola bevat dezelfde groepen van kankerbestrijdende zwavelverbindingen, isothiocyanaten. Beter nog, het lijkt te helpen om uit deze verbindingen in andere groenten, zoals broccoli. Volgens onderzoek door de American Institute for Cancer Research, rauwe rucola levert een flinke aanvoer van het enzym myrosinase. Als onderzoeker, Dr Elizabeth Jeffrey legt, dit enzym is noodzakelijk voor het uitbrengen van de zwavelverbindingen in groenten zoals broccoli. Maar koken te lang kan vernietigen. Door het toevoegen van wat gehakte, rauwe rucola met zijn myrosinase uw broccoli en kool, kunt u het bedrag van deze belangrijke kankerbestrijdende verbindingen die je krijgt van uw broccoli te verhogen. [3]

Naast deze speciale enzym en de zwavelverbinding het helpt maken, rucola bevat vitamine A, K en vele mineralen zoals calcium. Het is ook hoog in veel B-vitamines zoals foliumzuur en vitamine C.

Kijk voor jonge rucola stekken. Volgens onderzoek, jonge planten hebben een hogere concentratie van deze speciale verbindingen. Als u &'; re geluk, je zou een boer vinden verkoop van rucola met de bloemen – wit met donker roze aderen. Eetbare zoals de bladeren, kunnen deze bloesems een aantal kruiden en schoonheid toe te voegen aan uw salade

Fabulous Green # 4:. Mosterd

Niet alle mosterd is geel en wordt geleverd in een jar.

Mustard greens zijn een favoriet in de Japanse keuken en komen in vele verschillende vormen en kleuren. Echter, allen enige mate van mosterd-y hotness. Appelgroen mizuna voegt een prachtige gevederde blad naar uw mix. En de granaat of paarse variëteiten beginnen met heldere groene bij de stengel en verschuiving in een diepe paars en rood

Maar mosterd greens aren &';. T alleen maar sterren als het gaat om smaak en uiterlijk. Ze zijn ook voeding krachtpatsers. Zoals boerenkool, door zich te binden met galzuren, kan gestoomde mosterd greens helpen lagere cholesterol. Zij hebben de hoogste concentratie van de kankerbestrijdende zwavelverbindingen in deze familie van groenten. Als u &'; re geïnteresseerd in het ontgiften, omvatten deze in uw dieet plannen. Deze zelfde zwavelverbindingen lijken het lichaam &' verhogen; s tweefasen detox-systeem [4]

Fabulous Green # 5:. Brandnetels

Ok, hier &'; s . de groene variant voor de echte avonturiers
Want niet alleen is het hoogst onwaarschijnlijk dat u &'; ll overal, maar in het wild te vinden verse brandnetels, maar – zoals de naam al zegt - ze zijn ook een beetje pijnlijk te halen. Bedekt met kleine haartjes gevuld met mierenzuur, histamine en acetylcholine, zijn brandnetels bekend om een ​​stempel te drukken op de huid ze in contact komen. De pijn is tijdelijk en dan vervaagt tot een licht tintelend gevoel. In feite, traditionele genezers en moderne onderzoekers hebben aangetoond brandnetels werk als een remedie voor gewrichtspijn. Toch moet u misschien een beetje ongemak &ndash verduren; of draag handschoenen – deze bijzondere plant te oogsten

Echter, zodra je kookt deze greens met een hapje, you &';. re in voor een traktatie. Eleuthero onderzoeker en kruidengeneeskunde expert, Donald Yance zegt brandnetels zijn één van zijn favoriete superfoods. Hij eet ze twee of drie keer per week.
Hoog in ijzer, brandnetels hebben een geschiedenis van het helpen met bloedarmoede. Klinisch onderzoek heeft aangetoond dat ze helpen te genezen allergieën. In de Chinese geneeskunde, brandnetels worden gedacht aan de nieren te helpen en beschermen de longen. Beide toepassingen zijn ook door het onderzoek is bevestigd. [5]

Go Wild And Get gezonder Met Greens

Dus don &'; t vast komen te zitten in een sleur broccoli. De tuin staat vol met greens gewoon wachten om ontdekt te worden. . . Wees avontuurlijk. Onderzoeken en experimenteren. U kunt de kleur te vinden groene niet alleen lekkernijen uw lichaam op cellulair niveau, maar prikkelt uw zintuigen met de nieuwe texturen, smaken en ziet u wouldn &'; t verwachten te vinden op je bord

De wereld van chlorofyl-rijk. planten die u kunt toevoegen aan salades, stirfries, gooien op pizza en de spullen in je boterham is enorm

En wie weet – als je genoeg van deze verschillende greens te proberen, kunt u denken aan het eten van uw greens als een vervelende regel stoppen. Integendeel, kan het een gezonde ticket naar avontuur geworden

Bronnen:.

[1] Zelman KM. De waarheid over Kale. Web MD Expert Column. Bekeken 7/3/14 bij http://www.webmd.com/food-recipes/features/the-truth-about-kale
[2] Sleman Kadan et al. In Vitro Evaluaties van cytotoxiciteit van Acht antidiabetica Planten en hun effect op GLUT4 translocatie. Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 549345.
[3] Mya. Broccoli, Stoom het aan kankerbestrijdende verbindingen Boost. American Institute of Cancer Research website. 7 november 2013. bekeken 7/3/14 op http: //blog.aicr.org/2013/11/07/broccoli-steam-it-to-boost-cancer-fighti ...
[4] Tang L et al. Isothiocyanaat totale opbrengst van rauwe kruisbloemige groenten vaak geconsumeerd in de Verenigde Staten. J Funct Foods. 1 oktober 2013; 5 (4): 1996-2001
[5] Yance, D. Adaptogenen in Medisch Herbalism: Elite Kruiden en natuurlijke verbindingen voor Mastering Stress, Aging, en Chronic Disease.. Healing Arts Press, 21 september 2013. pp. 520-522

Over Rose Straub

Rose Straub is Vice President en Chief Operating Officer van Sun Chlorella USA. Naast het werken aan verdere Zon Chlorella VS &'; s missie ondersteunen uitstekende gezondheid, woont ze deze missie in haar persoonlijke leven. Rose maakt volledig gebruik van te genieten van Californië &'; s prachtige natuur en het leren van de rijke gemeenschap van holistische gezondheid beoefenaars om een ​​levendig en gezond leven op te bouwen voor zichzelf en haar familie. Rose woont met haar man, Pat, en is zowel een trotse moeder en grootmoeder.

Wilt u meer weten over wat de medische wereld ontbreekt leren?
Ontvang onze gratis rapport, "Waarom heb niet mijn dokter Tell Me This?"
In deze eye-opening rapport, 5 baanbrekende natuurlijke gezondheid experts onthullen voedingswaarde geheimen die je leven kan veranderen. Haal uw gratis exemplaar hier. Zon Chlorella USA biedt de beste kwaliteit chlorella producten voor anti-aging, gewicht onderhoud, energie, hart, hersenen & spijsverteringsstelsel, evenals de algehele gezondheid en wellness voor mensen en huisdieren. Ook voor speciale aanbiedingen, nieuws en updates, volg ons op Twitter opsunchlorellausa of 'Like' ons op Facebook op onze zon Chlorella VS Facebookpagina
.