Peanut Garnalen

Ook op deze makkelijk te bereiden gerecht dat je kunt genieten in een kwestie van minuten als onderdeel van uw gezondste manier van eten! Een portie biedt u ook gezondheidsbevorderende voedingsstoffen, waaronder 62% van de dagelijkse waarde (DV) voor selenium, 55% DV voor eiwit en 43% DV voor vitamine D.

Prep en Cook Tijd: 15 minuten
Voor 2

Ingrediënten:
• 2 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/2 pond middelgrote garnalen, gepeld en schoongemaakt
• 2 TBS + 1 TBS vers citroensap
• Zeezout en peper naar smaak
• 3 TBS zoutarm kip of groentebouillon
• 2 TBS extra vergine olijfolie
• 1/4 kop van uw favoriete pindasaus

Routebeschrijving:
1. Hak de knoflook en laat zitten voor 5 minuten om de verborgen voordelen voor de gezondheid te brengen. Pagina 2. Schil en devein garnalen.
3. Rub garnalen met 2 eetlepels citroensap, zout en peper.
4. Warmte 3 TBS bouillon op een matig-laag vuur in een roestvrijstalen pan.
5. Wanneer bouillon begint te stomen, voeg garnalen en saut é ;. Roer regelmatig. Na 2 minuten, draai de garnalen over en voeg knoflook. Saut é tot garnalen zijn roze en ondoorzichtig hele (ongeveer 3 minuten). Kook 4-5 minuten voor grote garnalen. Garnalen koken snel, dus let op je kooktijd of zij zal zwaar worden.
6. Jurk met extra vergine olijfolie en de resterende 1 eetlepel citroensap.
7. Serveer met gemengde greens en top met uw favoriete pindasaus
.