Omega-3 vetzuren, EPA en DHA ALA - Waar Krijgt u uw EPA DHA uit? -Restaurants, Supermarkten of Fish

Er is geen vraag die we moeten deze 3 essentiële PUFA &';? S (meervoudig onverzadigde vetzuren). Ons lichaam heeft omega-3 &'; s afkomstig uit plantaardige bronnen (ALA) en Omega 3 &'; s (EPA DHA) afkomstig van mariene bronnen in een gelijke balans. Een belangrijke opmerking: Omega 3 &'; s afkomstig uit plantaardige bronnen worden omgezet in ons lichaam Omega 6 &'; s. Waarom is dit zo belangrijk?

Volgens Dr. Joseph Hibbeln, National Institutes of Health, “ Niet alle meervoudig onverzadigde vetzuren zijn hetzelfde. Omega-6 vetzuren uit plantaardige oliën – uiteindelijk het lichaam zet ze om in een stof genaamd arachidonzuur en arachidonzuur is goed in kleine hoeveelheden, maar in grote hoeveelheden maakt een hoop van inflammatoire verbindingen die uw gewrichten pijn te maken, verbindingen die de ontsteking te verhogen in je bloedstroom en leidt tot sclerose &" arteriële; De kritische onderscheid is het bedrag dat we consumeren zaad oliën voor het hoger het bedrag, hoe meer buitensporige ontstekingen en arachidonzuur.

Hoeveel omega-3 ALA &'; s zijn Amerikanen consumeren? Gegevens die door de USDA verzameld 1909-2000, blijkt dat “ Omega 6 &'; s waren een zeer kleine tiende van een procent of honderdste van een procent van de calorieën in het Amerikaanse dieet in de evolutie en aan het begin van de eeuw. Nu zijn ze 20% van alle calorieën in het Amerikaanse dieet. Waar vind je het? Elke keer dat je pick-up een pre-geproduceerd voedsel en het plantaardige olie zegt. Soja-olie is het smeermiddel van de voedingsindustrie genoemd en het is letterlijk &"; volgens Dr Hibbeln.

Het is meer dan verontrustend dat de laatste 60 jaar van de evolutie van de Amerikaanse dieet de verhouding tussen onze consumptie van ALA in EPA en DHA uit vis is 9 een ten gunste van ALA. In onze evolutionaire dagen was dit percentage gelijk, 1-1. Een typische Amerikaanse dieet bevat 11 tot 30 maal meer omega-6 dan omega-3 vetzuren. 1 &";:; &ldquo Het algemene evenwicht tussen omega-6 en omega-3 moet 1 zijn volgens de Universiteit van Maryland Medicine.

Voorstanders van lijnzaadolie (ALA) staat ons lichaam omzetten ALA naar EPA en DHA en terwijl dit waar is, de conversie percentages zijn klein - 5-10% voor EPA en 2-5% voor DHA die sterk beïnvloed door andere factoren, leeftijd, geslacht, het gebruik van medicatie. Het leveren van ons lichaam &'; s behoefte aan EPA en DHA door een ALA bron was ooit een goede aanbeveling tot we begonnen met het smeren van voedsel overdreven met zaad oliën voor een betere smaak en langere houdbaarheid en systematisch strippen vis vanuit diëten om het vetzuur winkelwagen evenwicht.

Wange C. Harris, WS, en collega's aan de Tufts University, Boston, Mass, commentaar op een evidence-based onderzoek, minces geen woorden “ Er zijn aanwijzingen dat de toegenomen consumptie van n-3 FA &'; s (fatty zuren) uit vis of visolie supplementen, maar niet die van alfa-linoleenzuur (ALA) verlaagt de tarieven van alle oorzaken van sterfte, hart- en plotselinge dood, en mogelijk een beroerte &";.

De link naar onze overmatige inname van omega-3 ALA wordt de schuldige achter de stijging van de chronische ontsteking en voedingsgerelateerde ziekten wordt onderzocht en vastgesteld. De sleutel hier is overdreven ALA consumptie, de aanbevolen gezonde niveau van ons lichaam nodig heeft. Als uw eetpatroon is een van fastfood, zitten restaurants, voorverpakt voedsel, u consumeren van grote hoeveelheden omega-3 ALA. Als u zelden consumeren vis, je lichaam &'; s niveau van vetzuren is gevaarlijk getipt om een ​​klimaat van overmatige ontsteking te creëren.

Hoe slecht is overdreven ontsteking anders dan het duidelijk dat we pijn van het? Het is nu gevestigd ontsteking is de kern van elke voeding gerelateerde ziekten en de dader achter de stijging van 3 van de 4 Amerikaanse hetzij in pijn, ziekte of depressief. Nog niet zeker? Nog maar twee jaar geleden, de statistieken waren 2 van de 3 Amerikanen.

Als de informatie kwam voort van onze kritieke behoefte aan Omega 3 EPA DHA afkomstig uit vis, in tegenstelling tot lage omzetten EPA en DHA uit omega-3 ALA, ons voedsel fabrikanten waren snel te grijpen op het toevoegen van omega-3 tot en met labels. Marktstudies overvloed van de stijging van de verkoop van levensmiddelen gelabeld Omega 3. Een dergelijke studie bestaat op een dure prijs van $ 2500, dat suggereert manieren retailers kunnen hun omzet te verhogen door het toevoegen van omega-3 om hun producten en hun etikettering. Er wordt geschat dat in 2011, de detailhandel de verkoop van voedingsmiddelen en dranken verrijkt met omega-3 &'; s zal oplopen tot meer dan $ 7000000000. Let op: Als een product zegt dat het Omega 3 of EPA en DHA maar de ingrediënten op het etiket toegevoegd voorstelling zaad olie, voegt u meer van wat je lichaam niet nodig heeft.

Dit onderscheid is zo belangrijk, het draagt ​​herhalen. De overvloed we consumeren van omega-3 ALA (zaden en plantaardige oliën) is de boosdoener achter buitensporige ontsteking los van enig voordeel bevatte van de conversie naar EPA DHA. De Food and Drug Administration laat etikettering van de aanwezigheid van omega-3 &' roemen; s, maar alleen voedsel dat EPA en DHA bevatten, kunnen hart uitkeringen. Opnieuw, want het draagt ​​herhalen, als het etiket zegt EPA en DHA toegevoegd voor de gezondheid van het hart, en het ingrediënt toont meer zaad olie is niet wat je wilt toevoegen.

Als de informatie van onze behoefte aan Omega 3 EPA DHA afkomstig uit vis brandde in ons bewustzijn, zorgen van de consumptie van PCB &'; s van de oceaan vissen veroorzaakt Amerikanen te wenden tot visolie supplementen. Food grade visolie capsules sprong op planken landelijke als visolie leveranciers, resellers en retailers begon kapitaliseren door haasten om de vraag te voldoen sneller dan de gezondheid bewuste Amerikanen konden ze aanschaffen.

Als gevolg boeren een visolie product werd synoniem met het nemen van een als een veelbetekenende smaak links slepende in de mond waardoor leveranciers nu toevoegen “ burpless &"; visolie hun etikettering. Verschillende smaken Omega 3 producten zijn begonnen te zien zijn tijdens het recept visolie, Omacor, met gemelde incidenten van indigestie en boeren, niet de prik-test.

De bron van de vis kwam onder controle als onderzoek bleek duidelijk de olie van vette vis zoals zalm, sardines, makreel en ansjovis bevatten hogere niveaus van EPA en DHA in tegenstelling tot vis leunen zoals witte vis en kabeljauw. En het is die hogere niveaus van EPA en DHA dat een wijziging van onze gezondheid te bevorderen.

Hoewel het lijkt misschien een uitdaging vandaag om een ​​goede bron van omega-3 te vinden, zijn er verschillende dingen te zoeken. De meest directe en vertellen: Als u burp of ervaring indigestie, gooi het eruit. Pure, kwaliteit visolie zal nooit indigestie of oprispingen veroorzaken. Moleculaire destillatie is een proces dat vaardigheid uitgevoerd in een farmaceutisch laboratorium vergunning vereist.

Om die kwaliteit te leveren, verwachten dat de bron van de vis en het proces te worden weerspiegeld in de kosten of de fabrikant zou binnenkort van het bedrijfsleven. Het weggeven van een maand &'; s levering of twee maand levering voor $ 25,00 is onbetaalbaar voor kwaliteit. Kijk voor pure, vloeibare visolie dat je kunt zien, proeven en voelen de textuur van. Hoewel het &'; s gemeen citroen kruid aroma toe te voegen, wees voorzichtig met producten die smaken die onaangename geuren kan maskeren bieden.

Het eeuwenoude gezegde, “ het bewijs is in de pudding &"; geldt ook hier. Elke fabrikant van Omega 3 EPA DHA dat een kwaliteitsproduct heeft geproduceerd zal scores van getuigenissen verkrijgbaar bij echte mensen die zijn ongelooflijk blij hun gezondheid is veranderd hebben. Als u geen wijzigingen in uw gezondheid in een redelijke termijn, in ieder geval binnen 30 dagen hebben gezien bij een dosis van één gram per dag, blijven zoeken.

Pure, kwaliteit visolie is een wonder voor onze gezondheid. Als onze lichamen beginnen te balanceren van de overvloed aan olie, pijn verlaat als buitensporig ontsteking komt onder controle. Bloeddruk en cholesterol metingen terug naar lage aantallen snel. Je gezicht jaar jonger in een paar korte weken kijken net als de huid door je hele lichaam. Hersenen tot leven komen als ze worden uiteindelijk gevoed de vetzuren die ze nodig hebben. En de meest geweldige voordelen rapporteerde een verlies van een paar pond. Als u krijgt deze resultaten, heb je je handen op een goed product.

Dit isn &'; t moeilijk te begrijpen of geloven we waren fysiologisch ontworpen om veel vis te eten. Niet een paar porties per week, als een dagelijkse nietje. Toen we eindelijk te doen, ons lichaam reageert op de meest verbazingwekkende manieren
.