Tellen Uw glycemische lading

Er zijn een aantal voordelen die je kunt krijgen door het volgen van de glycemische index, maar het kan behoorlijk verwarrend zijn, tenzij je al bekend bent met hoe het werkt. Om de beste resultaten te krijgen, moet u het in uw dieet te integreren. Dus, eerst, wat een glycemische index

Al het eten u onder een van de drie belangrijkste macronutriënten types eten vallen: koolhydraten, eiwitten en vetten. De meeste voedingsmiddelen hebben een aantal van elk, maar meestal overwegend één categorie. Als voorbeeld aardappelchips meestal koolhydraten, maar nog steeds een beetje eiwit en vet. De koolhydraten die je consumeert heeft een glycemische index, dat is de manier waarop we meten hoe snel een voedsel wordt verteerd en vrijgegeven als glucose in je bloed.

Hoewel dit is vooral handig voor mensen met type 2 diabetes, is het ook heel nuttig voor mensen die langer willen gaan zonder het krijgen van honger tussen de maaltijden, en voor iedereen die wil gezonder totale zijn. Er zijn veel variabelen die verder gaan in het berekenen van een food &'; s glycemische index, zoals de vraag of het voedsel wordt geteeld, verwerkt of gekookt; hoeveel van het voedsel een persoon eet; een persoon &'; s genetica; en wat je het voedsel te combineren met wanneer je het eten.

Er is een fundamenteel verschil tussen de glycemische index en de glycemische lading. Met de index verwijst naar hoe 50 gram van een bepaald voedingsmiddel invloed bloedsuikerspiegel in een persoon. De glycemische lading neemt de index in aanmerking genomen, maar gaat nog een stap verder, door te zeggen dat, terwijl 50 gram één voedsel kan een bepaalde bloedsuikerspiegel reactie veroorzaken, als je in 25 gram van een levensmiddel met een hogere GI (glycemische index), je zou een vergelijkbare glycemische lading hebben. Het verklaart ook de combinatie van voedsel gegeten, in plaats van elk voedsel afzonderlijk.

Als een algemene richtlijn, een glycemische lading van 20 of meer is hoog, een glycemische belasting van 11 tot 19 is middelgrote en 10 of minder is laag. Overweeg een watermeloen als een voorbeeld. Het heeft een hoge glycemische index 72. 120 gram watermeloen, bevat 6 gram koolhydraten per portie. Dus, neem de glycemische index van 72, delen door 100, en vermenigvuldig dat met de 6 gram koolhydraten per portie, die u bladeren met 4,32 (die je naar beneden kan afronden op 4). Het doel van deze berekening is te laten zien dat hoewel de koolhydraten in watermeloen laat verschijnen hoog op de glycemische index, de glycemische lading in watermeloen is eigenlijk heel laag omdat er eigenlijk isn en'. Ta veel koolhydraten ten opzichte van de totale calorieën

Het &'; s belangrijk om te begrijpen de glycemische lading en de glycemische index, ongeacht uw huidige gezondheidstoestand. Zelfs als je in goede gezondheid, is er geen reden uw glycemische lading niet te overwegen, omdat er te veel suiker in uw bloed te snel zal leiden tot honger, en als je eet suikerhoudende voedingsmiddelen te vaak, je &'; ll jezelf te vinden op de weg diabetes. Vergeet niet, de glycemische index helpt u kiezen voor voedingsmiddelen die de potentie hebben om insulineresistentie veroorzaken, terwijl de glycemische lading helpt je om erachter te komen wat porties van elk voedsel zal u de beste resultaten geven
.