Gezondheid voordelen van boter - Een ayurveda perceptie

Woordenboeken definiëren boter “ een stevige emulsie van vetbolletjes, lucht en water door karnen van melk of room en gebruikt als voedsel &" ;. Boter is bekend als “ Navaneeta &"; in het Sanskriet. Het wordt als navaneeta bedoeld in teksten van ayurveda ook. Boter wordt meestal gemaakt van koe &'; s of buffel &'; s melk. Maar het kan worden gemaakt van melk van andere zoogdieren, zoals schapen, geiten, kamelen enz.

Boter bereid uit koe &'; s melk bevat verzadigde vetten, monosaturated vetten, meervoudig onverzadigde vetten, veel vitamine A, D Vtamin, vitamine D en cholesterol.

teksten van ayurveda overwegen boter bereid uit melk van koeien, buffels en schapen voor medicinaal gebruik. De voordelen voor de gezondheid van de boter zijn zeer goed uitgelegd in ayurveda

Boter bereid uit koe &';. S melk heeft de volgende geneeskrachtige eigenschappen

• Het fungeert als een lichaam koelvloeistof
• Deze boter voedt lichaamsweefsels en verhoogt het lichaam energie-niveau
• De teint van de huid en de kracht van het lichaam neemt toe als de boter wordt verbruikt
• Boter verhoogt eetlust
• Het verlicht vata en pitta
• Zeer effectief in palen of aambeien
• Vermindert hoesten
• Bejaarden en zuigelingen worden geprofiteerd door de boter. Het werkt als een elixer wanneer toegediend aan baby's en ouderen

Boter bereid uit buffalo &';. S melk heeft de volgende geneeskrachtige eigenschappen

• Het verhoogt vata en kapha
• Boter bereid uit buffalo &'; s melk is zwaar te verteren
• De consumptie van deze boter vermindert pitta, branderig gevoel en vermoeidheid
• Het verhoogt de kwaliteit en kwantiteit van het sperma
• Lichaamsvet of medho dhatu wordt verhoogd door het consumeren van deze regelmatig

Boter bereid uit schapen &';.. S melk vermindert vata, pitta en kapha en is superieur aan alle andere soorten boter

Schapen melk schat van voedingsstoffen. Het is rijker aan vitamine A, B en E, calcium, fosfor, kalium en magnesium dan koemelk. De ketens van vetzuren in schapenmelk hebben veel voordelen voor de gezondheid. Ze hebben weinig effect op cholesterolgehalte van mensen. Het is gemakkelijk om vet gedeelte van schapenmelk verteren

Health. Let op:

• Als u atherosclerose, hart-en vaatziekten, hoge cholesterol (hypercholesterolemie) in de bovenste range 200-239 mg /dl of hoge triglyceriden (hypertriglyceridemie), de American Heart Association adviseert een maximale dagelijkse limiet van 200 mg cholesterol, en adviseert niet meer dan 7 procent van de calorieën in de vorm van verzadigd vet gegeten worden
• Een nieuwe studie toont aan dat de blootstelling aan een chemische stof diacetyl, een onderdeel van kunstmatige boter aroma, kan schadelijk zijn
.