Wanneer een Bad Sandwich krijgt het goed en een goede Cola krijgt een slechte rap

Wie denkt dat dit spul

Pittsburgh met een vriend en hij, de inheemse, legt uit dat u don &'; t gaat u naar staal stad zonder een broodje bij Primanti Brothers.

Het lijkt erop dat jaren geleden de drivers van de producten bedrijven die langs de rivier zou dan racen naar Primanti om een ​​broodje te krijgen. Een nogal gehaast en harried bestuurder werd gevraagd of hij zou wachten op zijn geroosterde aardappelen terwijl ze een container om ze in te zetten achter op schema onze onverschrokken vrachtwagenchauffeur geïnstrueerd het restaurant van “. Gewoon leg ze op de top &"; van zijn vlees en zet het broodje op de top.

Het is nu bijna 80 jaar later en je kunt nog steeds een Primanti sandwich, compleet met broodje, vlees en een liberale laag van Frieten op een broodje dat lijkt op een Ooievaars nest gegaan slecht.

De recente G20-top van de wereld en' s grootste economische machten verplaatst de Primanti sandwich van een lokale /regionale status om het wereldtoneel

De waarheid is dat mijn Primanti sandwich was NIET-DAT. Geweldig.

Maar aren &'; t regionale gerechten en restaurants een verworven smaak eigenlijk? Skyline Chili in Cincinnati. Pirogues in Cleveland. Crown Burgers in Salt Lake City (die eigenlijk geweldig zijn.) En de twee concurrerende Philly Cheese Steak wonder huizen van Geno &'; s. . . en aan de overkant, Pat &'; s. Ik weet voor een feit dat je geleefd hebben een beroofd leven totdat je op zowel gegeten, hoewel ik liever de Geno &'; s sandwich met de werken en “ wiz &"; (je moet er naartoe te gaan).

Maar wat is het dat een Primanti een &ldquo maakt; moet &";?

Het is hetzelfde als wat de lekkerste cola drinken maakt in de wereld beschikbaar voor aankoop. Dat &'; s rechts. Door onderzoek en studie, de lekkerste concurrent van Coca-Cola en Pepsi kan zelfs niet overal worden gevonden op de planken. Waarom? Omdat “ nieuwe coke &"; kreeg een bum rap door de lokale bevolking – die toevallig om te leven helemaal in het hele land.

Dus de rode draad.

We kopen gebaseerd op emotie en niet op logica. Waarom zijn er zo veel paren schoenen in je kast? Emotie. Waarom zo veel hengels of golfclubs, of gedroogde bloemstukken. Het is niet omdat van enige logica (“ bedankt Mr Spock &";). Zoals zo veel van onze favoriete dingen, we kopen op basis van emotie.

In een focusgroep studie wilde een fabrikant inderdaad weten welke ketchup (of is dat ketsup?) was de beste proeverij. Om een ​​onpartijdige, non-gehersenspoeld groep vinden ze ging naar een derde wereld land en vroeg de lokale focus groep, die ze wilden. Heinz? Del Monte? Hunts?

Het antwoord. Geen van hen. Ze dachten dat al deze producten waren verschrikkelijk en vroeg zich af waarom iemand dit nare, pasteuze rode spul zou eten.

Is het echt allemaal in onze hoofden?

Niet altijd. Maar zodra uw product of dienst heeft een huis in de geest van uw klant als “ hen &"; je hoeft te verknoeien vrij slecht om uw merk, uw franchise te verliezen.

Dus hoe doe je dat? Slechte kwaliteit. Veranderende smaak.

Maar de grootste is gericht op interne politiek, machtsstrijd en de dagelijkse dingen van het runnen van een bedrijf. Een zeker vuur formule voor het vernietigen van uw waarde en het eigen vermogen met de klant is om niet te luisteren!

De manier om uw bedrijf te laten groeien? Oh kwaliteit is nog steeds belangrijk. Zorg ervoor dat uw bedrijf is goed beheerd.

Maar nummer één?

De onderneming richt zich op de klant en ervoor zorgen dat hun ervaring is geweldig, en steeds beter elke dag. Voldoen aan hun behoeften en wensen. Er zijn geen short cuts op respect voor de klant.

Nu kunnen we gaan krijgen een broodje en een cola
 ?;