Gevaarlijke Cookware - hoe het kan invloed op uw Babyvoeding

Bij de voorbereiding zelfgemaakte babyvoeding, we ouders altijd op gelet dat het voedsel we kiezen gezond en geschikt voor onze baby. Iets dat velen van ons over het hoofd zien, echter, is de geschiktheid van de potten we koken in -. Maar het feit is dat kookgerei gemaakt van bepaalde materialen kunnen niet ideaal voor het bereiden van babyvoeding zijn

* ongevoerd of ongeïsoleerde koperen potten mogen niet worden gebruikt om voedsel van uw baby te koken. Dit is omdat koper vernietigt zowel vitamine C en E en ook foliumzuur in het voedsel. Daarnaast kunnen zure voedingsmiddelen gekookt in koperen potten giftige niveaus van de koper bevatten.

* Aluminium potten worden ook verondersteld onveilig voor het koken van voedsel van uw baby te zijn. Zure voedingsmiddelen gekookt in aluminium pannen kan oplossen zeer kleine hoeveelheden aluminium, die vervolgens kunnen worden opgenomen in het voedsel. Geanodiseerd aluminium kookgerei is een veiliger alternatief, omdat het de anodisatie proces "locks" het aluminium in de pan.

* Roestvrij staal kookgerei is gemaakt van een mengsel van verschillende metalen. Het wordt algemeen beschouwd als zeer veilig te zijn - maar je moet het niet gebruiken om voedsel van uw baby te koken als het bijzonder wordt ontpit of ingedeukt. Je moet ook voorkomen dat het schrobben van uw roestvast staal kookgerei met een schurend stof, omdat dit kan leiden tot kleine hoeveelheden nikkel en chroom om te worden vrijgegeven in voedsel.

* Je moet voorkomen dat het koken van voedsel van uw baby in de non-stick pannen, omdat de anti-aanbaklaag kan chip af en belanden in het voedsel. Het is ook van mening dat de giftige dampen kunnen worden vrijgegeven door het verwarmen van een pan met antiaanbaklaag op een zeer hoge temperatuur.

Niemand weet precies hoe gevaarlijk dit soort kookgerei zijn voor de gezondheid en het onderzoek is nog op de proppen komen met afdoende bewijs. Sommige deskundigen denken dat het risico zeer laag, of dat alleen mensen die gevoelig zijn voor bepaalde materialen ongunstig reageren.

Maar wat beschouwd een klein risico aan een volwassene kan significant groter voor een baby, zodat is het waarschijnlijk een goed idee om te kijken naar veiliger alternatieven kookgerei bij het koken voor je kleintje.

* Koken met ijzer kookgerei is eigenlijk voor de gezondheid. Wanneer je kookt zure voedingsmiddelen (zoals tomaten) in ijzeren potten, het voedsel eigenlijk "pull" het ijzer uit de pot. Dit verhoogt de belangrijke ijzer uit de voeding in de voeding van uw baby.

* De FDA Centrum voor Voedselveiligheid en toegepaste voeding overwegen keramiek, glas en emaille pannen veilig te zijn. Je moet voorkomen dat het gebruik van oudere emaille pannen, hoewel, omdat het cadmium kan bevatten. Cadmium is een giftige stof die niet meer wordt gebruikt bij de vervaardiging van kookgerei in de Verenigde Staten. Je moet ook voorzichtig zijn van geglazuurde keramische pannen zijn uit het buitenland, waar de regelgeving voor de opname van cadmium en lood in kookgerei misschien niet zo streng.

In het belang van de gezondheid van uw baby en je eigen, altijd voor zorgen dat uw pan wordt bewaard in zeer goede staat - en geen potten die zijn gekraakt niet gebruiken, peeling, gechipt of ontpit
..