Hoe kunt u uw kinderen te leren om Cook

Jaren geleden, het was een familietraditie te passeren langs de geheimen van gekoesterde recepten en uren in de keuken het onderwijzen van kinderen om te koken. Ergens tussen de verslaving aan videogames en de overactieve schema's van ouders en kinderen, zijn kooklessen verwaarloosd

Hoewel er zijn vele redenen voor het lesgeven aan kinderen om te koken -. Goedkoper dan uit eten, conserven familie erfgoed, etc, de belangrijkste reden is dat door het onderwijs van uw kind om te koken, je hem geven een betere kans om een ​​gezonde volwassen zijn. Het inschakelen van uw kind met de mogelijkheid om de versheid te waarderen en om ingrediënten te zetten in smakelijk voedsel opent hun ogen voor het maken verstandiger keuzes over wat te eten.

Het koken is ideaal voor kinderen. Ze genieten van het monteren, meten en hakken taken. Het biedt hen een kans trots op hun prestaties te zijn en om ze te delen met anderen. Koken heeft activiteiten voor alle leeftijden. Hier zijn een aantal leeftijd passende activiteiten die kunnen je je beginnen:

Activiteiten voor kinderen van 3-6 jaar oud:
Washing fruit en groenten
reinigen van de tafels en toonbanken
Rolling dingen op een bakplaat
maken vormen met cookie cutters

Activiteiten voor kinderen 6-10 jaar oud:
lezen recepten
Het schrijven van het winkelen lijst toen vertelde de ingrediënten
Met behulp van maatbekers voor droge en vloeibare ingrediënten
Roeren ingrediënten in een kom
Met behulp van een bot mes om zich te verspreiden
Prepping fruit en groenten, zonder een mes (dwz snapping bonen, doppen maïs, enz.)

Activiteiten voor 10-13 jarigen.
volgende stappen en het voorbereiden van eenvoudige recepten met weinig volwassen ingrijpen
Met behulp van een magnetron, oven en fornuis
met behulp van een hand rasp
met behulp van een mes met toezicht
handbeweging elektrische mixer

Activiteiten voor kinderen en jongeren:
plannen van een evenwichtige maaltijd, partij menu of speciale gebeurtenis
Het lezen van een recept en het maken van een boodschappenlijstje
bedienen van een keukenmachine en blender
maken meerdere ingrediënt recepten zonder toezicht
Wanneer je begint om uw kind te leren om te koken is het belangrijk om de juiste keuken veiligheid en netheid te leren praktijken. Introduceren van nieuwe veiligheid en reinheid concepten als uw kind vordert in zijn of haar niveau. Je kunt nooit herziening van de grondbeginselen van de veiligheid en netheid genoeg. En de meeste van alle plezier

Over de auteur: Cheryl Tallman en Joan Ahlers zijn zussen, de moeder van vijf kinderen en de oprichters van Fresh Baby (www.FreshBaby.com). Zij zijn de makers van de bekroonde So Easy Babyvoeding Kit en Good Clean Fun placemats, verkrijgbaar bij vele mooie speciaalzaken en nationale ketens, waaronder Target en Whole Foods Markets
.