Geschiedenis en traditie van Wedding Cakes

Bruiloften zijn altijd een prachtige gelegenheid sinds het begin van de beschaving. Ze zijn gevierd met geen beperkingen op aplomb sinds de mensheid begon de geschiedenis van de grot muren en rotsen en dan, later, papyrus opnemen. Echter, veel aspecten van de bruiloft zoals we ze vandaag kennen kwam pas veel later in de vergelijking. Eén voor één werden ze toegevoegd aan de festiviteiten. Bijvoorbeeld, wist u dat vrijgezellenfeesten begon als eenvoudige bruiloften elkaar gegooid door vrienden van de bruid als ze ging trouwen met een man die niet in 1800 &' was om wens van haar ouders terug; s Europa. De ouders zouden hun dochter en haar man verstoten en dan wat er zou gebeuren was omdat ze niet in staat zou zijn om een ​​bruidsschat veroorloven, zou haar vrienden samen te komen en verzamelt fondsen en gaven die ze kon gebruiken voor haar toekomstige huwelijksleven. Niet het geven van geschenken deel klinkt vergelijkbaar met de moderne dag vrijgezellenfeest?

Maar we zijn niet van plan om zaken van bruids douches hier bespreken. In feite is de geschiedenis en traditie van bruidstaarten, die de focus in dit bericht krijgt. Ja, de overheerlijke bruidstaart heeft een rijke geschiedenis van haar eigen en het is nogal interessant, op zijn zachtst gezegd, om de bruidstaart af van zijn oorspronkelijke conceptie volgen om de veranderingen die het heeft doorgemaakt de afgelopen jaren aan de huidige vorm is is vandaag de dag. Ga bij het lezen hieronder om te ontdekken hoe de bruidstaart ontstaan ​​en om uit te vinden hoe het bereikte zijn huidige, fondant bedekt, multi-tiered avatar.

De geschiedenis en de tradities van de bruidstaart Over Related Eeuwen

Once Upon a Time in het oude Griekenland

Het verhaal van de bruidstaart begint met de oude Grieken en eenvoudige granen. Ja, alledaagse granen werden gebruikt door de Grieken op bruiloften, niet te worden gegeten hoor, maar bij de bruid en bruidegom als een ritueel voor het waarborgen van de vruchtbaarheid te worden gegooid. Dit was voordat de rijst gooien op maat, die ontwikkeld op huwelijksceremonies later, natuurlijk.

De opkomst en ondergang van de Romeinen

Het dichtst bij een bruiloft koek werd voor het eerst geïntroduceerd door de Romeinen toen het Romeinse Rijk was op zijn hoogtepunt. De korrels werden omgezet in brood en koekjes betekende, nee, nog steeds niet voor consumptie door de gasten, maar om te gooien naar de bruid. Het was enige tijd later tijdens de Romeinse Times dat een traditie van de bruidegom het breken van het brood over het hoofd van de bruid begon te ontwikkelen, met de bruidegom over te gaan tot het brood later op te eten. Als u denkt dat het ritueel was raar wachten tot je de betekenis erachter &mdash horen; het breken van het brood betekende het einde van de maagdelijke staat van de bruid en het feit dat het was de bruidegom het breken van het brood over haar hoofd afgebeeld zijn totale dominantie over haar vanaf dat moment ... doesn &'; t de achterlijke seksistische karakter van de aangepaste kruipen de kruip uit je? Daarom was het waarschijnlijk om deze reden dat de gewoonte viel uit de praktijk en werd achterhaald met de voortschrijdende tijd.

Wedding Cakes in de Times of Lords en Ladies

Nadat de Romeinen viel en de wereld zag de komst van de leeftijd van koningen, koninginnen en ridders in de Middeleeuwen, de bruiloft “ brood "langzaam omgezet in zoete broodjes en andere “-meel gebaseerde" cake zoals hapjes (nog niet precies de bruidstaart zoals we dat nu kennen)

Het brood breken gewoonte gaf manier om een ​​nieuw ritueel – de zoete broodjes en cakes werden keurig gestapeld, één bovenop de andere, en een rudimentaire toren gebouwd. De bruid en bruidegom werden dan verwacht te kussen elkaar op de toren (dit was waarschijnlijk de voorloper van de verticaal enorme multi-tiered bruidstaart van vandaag!). De torenhoge stapel van zoete taarten betekende de kracht van de liefde gedeeld tussen het pasgetrouwde stel.

Reprieve voor de armen, Marie Antoinette Style!

Nu, deze individuele cakes en brood waren een beetje te duur om te kopen om een ​​toren met bouwen. Het was om deze reden, dat in de 17e eeuw, de gestapelde zwezerik gaf manier om een ​​cake bekend als de “ Bruid &'; s Pie "De Bruid &';. S Pie was gevuld met gezoete deeg en schapenvlees Het werd zo genoemd als. . de bruid zou een geheim ingrediënt in de taart dit &ldquo zetten; geheime ingrediënt "was een glas ring, bedoeld voor alle enige dames op de bruiloft te vinden. De overtuiging was dat welke dame vond de glazen ring zou de komende een tot de man van haar dromen te vinden en settelen nog lang en gelukkig te zijn.

Terwijl de toren van brood en gebak bleef onwrikbaar in populariteit onder de rijken, de armen nam onmiddellijk op de aanneming van het concept van de interne “ Bruid &'; s Pie "cake, omdat het uiteraard kwam veel goedkoper Het was waarschijnlijk deze trend die Marie Antoinette gevraagd om haar inmiddels beroemde faux pas van “. Als de boeren don &' ; t hebben brood om te eten, laat hen cake "

Stijging van de Fancy Multi-tiered bruidstaart

In het midden van de 17e eeuw, toen een Franse chef-kok! (wiens naam helaas verloren is gegaan in de annalen van de geschiedenis) reisde door Engeland en woonde een bruiloft waar het echtpaar kuste over een toren van cupcakes, werd hij verbijsterd naar de structuur en zocht om het herontwerpen op een zodanige manier dat het meer zou zijn duurzamer en aantrekkelijker om naar te kijken. Hij was de eerste die kwam met het idee van een matte, multi-tiered bruidstaart. De structuur stabiele en opslag kunnen enkele dagen bewaren, de Franse chef plaatste een laagje reuzel overheen. Dit recept werd al snel een hit en al snel werd een wijziging aangebracht in de reuzel op de Franse bruidstaarten door zoetstoffen en kleuren het voor de voordelen van de tong en de ogen. Dit was de oorsprong van de typische “ taart icing "

En ja, de bruidstaart maakte zijn reis door de geschiedenis in zijn verschillende avatars, gebonden met verschillende antieke gewoonten, waarvan sommige waren enigszins aangepast aan te passen aan het veranderen. tijden terwijl anderen volledig verdwenen in de vergetelheid. Maar één ding is zeker, zij het in het oude Rome, middeleeuws Europa, of 17e eeuw in Frankrijk, bruidstaarten hebben altijd synoniem met de grandeur in verband met het bedrijf van de koppeling van de knoop in publiek. < . br>